摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E第二屆世界川菜大會亮點活動：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXK6Y6P35zxc9I\" img_width=\"800\" img_height=\"429\" alt=\"全球聚焦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據悉，“世界川菜大會”旨在弘揚中華飲食文化，推動區域經濟社會協調發展，主動融入國家戰略，推動“一帶一路”和“長江經濟帶”建設，踐行《四川省促進川菜走出去三年行動方案（2018—2020 年）》（川辦發〔2018〕 18號）相關要求，持續搭建全球川菜產業交流平臺，切實推動川菜與世界對話，研究川菜產業發展新動向，領略“中國長壽之鄉”、“中國石刻之鄉”、“中國檸檬之鄉”、“陳毅故里”——“成渝門戶樞紐，臨空新興城市”四川省資陽市的獨特魅力。

"\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FR6TzQoWENrlHqY\" img_width=\"640\" img_height=\"85\" alt=\"全球聚焦！第二屆世界川菜大會將亮相資陽\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXK6Xmz6yvUN0E\" img_width=\"800\" img_height=\"533\" alt=\"全球聚焦！第二屆世界川菜大會將亮相資陽\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E2019 年9 月20日—23 日，以“讓世界愛上川菜”“愛上川菜 愛上資陽”爲主題的2019第二屆世界川菜大會將在四川省資陽市隆重舉辦，該大會已經中共四川省委、四川省人民政府同意，納入“第三屆中國西部國際博覽會進出口商品展暨中國西部（西部）國際投資大會”分會場。屆時將有來自40多個國家和地區的1000多位中外餐飲行業領袖、專家學者、新聞媒體代表等齊聚一堂，共襄盛會。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E本屆世界川菜大會由中國華僑國際文化交流促進會指導，由四川省商務廳、四川省文化和旅遊廳、四川省經濟合作局、四川省僑聯、四川國際博覽集團有限公司共同支持，世界中餐業聯合會和資陽市人民政府聯合主辦，四川旅遊學院、四川省烹飪協會、四川省火鍋協會、四川省美食家協會協辦，世界中餐業聯合會川菜產業委員會、世界中餐業聯合會國際中餐名廚專業委員會、資陽市商務局、資陽市雁江區人民政府、資陽市安嶽縣人民政府、資陽市樂至縣人民政府承辦。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXK6XnGC3stpfm\" img_width=\"800\" img_height=\"533\" alt=\"全球聚焦！第二屆世界川菜大會將亮相資陽\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E“世界川菜大會”是由世界中餐業聯合會創辦的國際性、行業性、專業性國際交流與合作平臺，以推動全球川菜發展視角和“川菜出川、出國、全球化”的發展思路，聚焦國際產業聯動、產品升級、品牌戰略、文化提升、川菜非遺、人才培養、技術交流以及標準發佈，夯實川菜產業發展基礎，延伸川菜產業鏈條，加強川菜推廣，實現川菜龍頭企業、綠色產品、集羣品牌、文化技藝和人才“走出去”。2018年首屆會議成功舉辦，引發全球川菜產業同仁高度關注和積極參與，被行業公認爲全球川菜產業交流高地。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E豐富活動精彩紛呈，推動餐飲產業創新發展。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXK6XnXBhUwU4w\" img_width=\"800\" img_height=\"534\" alt=\"全球聚焦！第二屆世界川菜大會將亮相資陽\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E食在中國，味在四川。川菜作爲中餐大家庭中的重要組成部分，因其歷史源遠，取材廣泛，一菜一格，百菜百味等特點，不但被廣大的中國消費者所認可，更是在全球範圍爲講好中國故事，推廣中華飲食文化做出了積極貢獻。主辦方希望通過舉辦“第二屆世界川菜大會”，加強川菜與各區域特色餐飲集羣互動，搭建全球餐飲產業交流平臺。讓世界愛上中餐，讓世界愛上川菜，就是每一箇中餐人、每一個川菜人共同的初心，也是舉辦世界川菜大會的初心。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據悉，“世界川菜大會”旨在弘揚中華飲食文化，推動區域經濟社會協調發展，主動融入國家戰略，推動“一帶一路”和“長江經濟帶”建設，踐行《四川省促進川菜走出去三年行動方案（2018—2020 年）》（川辦發〔2018〕 18號）相關要求，持續搭建全球川菜產業交流平臺，切實推動川菜與世界對話，研究川菜產業發展新動向，領略“中國長壽之鄉”、“中國石刻之鄉”、“中國檸檬之鄉”、“陳毅故里”——“成渝門戶樞紐，臨空新興城市”四川省資陽市的獨特魅力。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E全球盛會，助力“成渝門戶樞紐 臨空新興城市”建設。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXK6Xnl7VBEhkD\" img_width=\"800\" img_height=\"534\" alt=\"全球聚焦！第二屆世界川菜大會將亮相資陽\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E資陽市地處四川盆地中部，主城區距成都天府國際機場僅18公里，是唯一同時連接成渝“雙核”的區域性中心城市，雄踞於巴山蜀水之間，是成渝經濟區、成都經濟區、成都天府國際機場臨空經濟區的重要組成部分。1998年設立資陽地區，2000年撤地建市，轄雁江區、安嶽縣、樂至縣，幅員面積5747平方公里，總人口346.4萬人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E資陽曆史文化底蘊深厚，35000年前的“資陽人”開啓了四川人類文明發展歷史篇章，哺育了東周孔子之師萇弘、西漢辭賦家王褒、東漢經學家董鈞等歷史名人，以及無產階級革命家、軍事家、外交家陳毅元帥，革命家曹荻秋等現代英傑，被譽爲“蜀人原鄉、三賢故里”，擁有“中國長壽之鄉”“中國石刻之鄉”“中國檸檬之鄉”“陳毅故里”等城市名片。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXK6XnzGXI3ZUS\" img_width=\"800\" img_height=\"412\" alt=\"全球聚焦！第二屆世界川菜大會將亮相資陽\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E資陽產業特色鮮明，立足資源稟賦，已培育形成軌道交通裝備、商用汽車、口腔醫藥、食品、紡織鞋服“五大產業”，中國牙谷形成全國最大的口腔產業集羣，資陽高新區、天府國際機場臨空經濟區資陽片區等平臺日益壯大，檸檬種植規模、產量和市場佔有率佔全國的80%以上，古、多、精、美的唐宋摩崖石刻造像保存十萬餘尊，“安嶽氣田”天然氣探明儲量達6710億立方米，奠定了堅實的產業發展基礎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E資陽發展前景廣闊，國家建設“一帶一路”、長江經濟帶和成渝經濟區，四川實施“三大發展戰略”等爲資陽帶來重大歷史機遇。當前資陽聚焦“成渝門戶樞紐 臨空新興城市”發展定位，做好“成渝”和“臨空”兩篇文章，構建融入主幹同城發展、聯動支點協同發展、五區共興一體發展“三大格局”，實施開放興市、產業強市、創新活市、環境立市“四大戰略”，夯實國際口腔裝備材料基地、國家機車商用車製造基地、國家級臨空製造服務基地、成渝中心城市配套服務基地、丘陵地區綠色發展示範基地、成渝空鐵陸立體綜合交通樞紐“六大支撐”，奮力推動新時代資陽發展新跨越。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E第二屆世界川菜大會亮點活動：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXK6Y6P35zxc9I\" img_width=\"800\" img_height=\"429\" alt=\"全球聚焦！第二屆世界川菜大會將亮相資陽\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E亮點1：2019全球川菜產業發展高峯論壇\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E作爲世界川菜大會的重要活動,將圍繞川菜“走出去”國際化發展，針對川菜產業經濟、產品升級、人才培養、文化賦能、三產融合等話題，邀請國內外業界精英和跨領域專家學者進行現場交流。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E亮點2：川菜“走出去”城市發展論壇\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E圍繞新時代川菜產業發展政策，以促進第三產業發展，點亮城市味道爲主題，由有關地方政府領導、企業代表介紹川菜產業發展與城市發展之間的關係和成果，研究以川菜“走出去”爲契機帶動城市三產抱團發展，提升城市國際影響力。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E亮點3：2019“傳承與傳播”川菜文明對話\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E以“傳承與傳播”爲主題，圍繞川菜非遺、川菜飲食文化、文創餐飲、文旅融合、國際符號表達等，邀請國內外非遺專家、川菜傳承人、歷史文化專家、新聞傳播專家、相關文化傳媒機構以及飲食文化示範企業等代表進行交流。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E亮點4：2019世界四川火鍋宴大賽\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E自帶網紅流量屬性的四川火鍋，將在活動期間開展競賽角逐和論壇交流，共話四川火鍋產業發展。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E亮點5：“愛上川菜 愛上資陽”系列主題展\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E本次大會將集結包括大會東道主資陽在內的全川特色美食、小喫、火鍋等，現場開闢音樂美食節。同時，陳毅故里——資陽市樂至縣還將同期舉行第十屆樂至國際美食燒烤文化旅遊節，安嶽縣還將舉辦“檸檬文化”活動周，組織觀檸檬賞石刻品“資味”等精彩活動。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E亮點6：2019“天府杯”世界川菜頒獎盛典\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在喜迎新中國成立70週年之際，“天府杯”獎項將面向全球範圍內爲推動川菜發展、弘揚川菜文化、提高川菜烹飪技藝以及在川菜行業的教育、培訓、服務、文化傳播、產品銷售、品牌推廣等方面做出突出貢獻的組織、企業和個人。同時，頒獎盛典上，國內外名廚大師還將聯袂製作經典川菜菜餚，展示失傳的老川菜和新川菜菜品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E亮點7：“愛上川菜 愛上資陽”資陽美食產業考察\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E活動期間，主辦方還爲廣大餐飲行業企業及從業人員搭建了項目對接、商務洽談的平臺，組織國內外企業代表在資陽開展調研，瞭解資陽特色食材及美食文化，助推行業交流與產業融合。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FR9Yo0mkBUwtIOG\" img_width=\"262\" img_height=\"200\" alt=\"全球聚焦！第二屆世界川菜大會將亮相資陽\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E- 喫喝玩樂大搜索 -\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EID：chwl876\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每天\u003Cstrong\u003E17:00-19:00 \u003C\u002Fstrong\u003E北京文藝廣播FM87.6\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E商務合作電話：18801318005\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6717912254957748743