蘆丁雞小產蛋多，巧用黑水虻，糞便變財富，虻鏈組合禽交會上博頭彩

10月6日，第30屆河南家禽交易會剪綵的禮炮聲剛剛落地，來自河南省新鄭市黑水虻+蘆丁雞產業園的養蠅姑娘靳任任被圍了個水泄不通，她帶來的黑水虻垃圾資源化利用項目、蘆丁雞、蘆丁雞產業園項目成爲成爲禽交會一個很搶眼的亮點。她帶來的4000多份宣傳資料各1000本《世界虻業》雜誌被瘋搶一空，多位餘興未盡的客商，決定展會後要親自到她設在新鄭航空港八千鄉的基地參觀考察併到秀水莊園品嚐蘆丁宴。僅黑水虻畜禽糞便資源化利用一項她就簽定合作意向書10多份，合同總額達100多萬元。

近年來，河南各地都把加快發展畜牧業作爲有效增加農民收入、發展壯大縣域經濟、全面建設小康社會的戰略措施，擺上了日益重要的位置。省委、省政府決定把河南建設成爲全國重要的畜產品生產和加工基地，作爲促進全省經濟發展的重要舉措之一，特別是每年一度的河南省家禽交易會成爲河南乃至全國畜牧企業交流信息、產品展銷的一項重大活動。經過十幾年的成功舉辦，內容一年比一年多，規模一年比一年大，效果一年比一年好，除全國畜牧交易會外，河南家禽交易會已成爲中原地區最大的名牌交易會，僅去年交易會上實現畜牧及相關行業商品交易總額15億元。河北養蠅姑娘靳任任利用自己在鄭州的基地，已連續11年參加河南禽交會，推廣蒼蠅、蚯蚓、蟲子雞。沒想到今年效果超出了想象。

民以食爲天。一張餐桌，關係千家萬戶羣衆的生活質量和生命安全，面對突如其來的禽流感疫情和飼料大幅度漲價等不利影響，養蠅姑娘靳任任利用自己在蠅蛆和黑水虻昆蟲蛋白生產方面的優勢，開發的世界上最小的雞∼蘆丁雞，終生以鮮活昆蟲爲食，其肉味不僅鮮美，且所生產的鳥蛋有天然清香，蛋黃色度在11以上（普通雞蛋蛋黃色度只有5-6），含硒、含鍺、含蘆丁，維生素E的含量是普通雞三倍以上，在我國禽蛋市場上很受消費者的青睞。雖然售價高達每千克100多元，還是供不應求。蘆丁雞蛋爲何大受歡迎？原來蠅蛆、黑水虻是優質蛋白源，蛋白質含量明顯高於魚類和肉類，所含的各類氨基酸最符合人體的需要。黑水虻又富含生命所必需的多種微量元素。用黑水虻餵養的蘆丁雞下的雞蛋不僅品質好、口味好，而且不含抗生素和激素，不會發生食物安全問題，符合市民對食物衛生、安全、綠色的要求。爲開發蘆丁雞、昆蟲蛋白飼料和未來共享農家，靳任任辦起了中國昆蟲網，並先後創辦了河南、山東、天津、遼寧、重慶、廣西等20多家省級昆蟲網和微信公衆平臺，通過網絡信息吸引了全國各地的求富者，今日召開的第30屆禽交會讓蘆丁雞走向全國的大舞臺。

據瞭解，參加本界交易會的有關來自全國30個省市和美國、荷蘭、德國、日本、韓國等十幾個國家和地區的700多個廠家，展位900個，專題學術報告15場，正式代表5000多人，參觀人數超過100000人，是歷屆河南家禽交易會規模最大的一次。在接下來的會期內還有多少人，關注生命安全，關注蘆丁雞，轉型虻鏈產業。