中秋剛過,所謂花好月圓人團圓,中秋兩件大事,賞月和喫月餅,這幾年月餅算是被玩壞了,各種黑暗料理,什麼韭菜餡月餅、方便麪餡月餅,竹炭月餅,榴蓮月餅等等,今年總算消停些,不過大家還是努力,把月餅喫出了新花樣,如果中秋過後,你家如果還有剩餘的月餅,那麼一起來看看這些新奇喫法。

一、西紅柿炒月餅

某大學食堂推出的特色菜品,看着這顏色還是蠻開胃的,油鹽醬醋調料一樣不少,還是可以嘗試一下的。

二、凍月餅

月餅打碎,加牛奶、糖和水,拌勻,倒入月餅盒,冷凍兩個小時,看起來很像冰皮月餅,味道和雪糕相似,賣相口感都還不錯,深受孩子們的喜歡。

三、月餅罐頭

月餅放入玻璃瓶子中,加白酒、陳醋,比例3:1,再加點薑片,密封冷藏1周即可。感興趣的可以自己在家嘗試。

四、水果月餅沙拉

月餅切小塊,加上黃瓜、小西紅柿和水果塊,速成美食,健康又解餓。追劇必備!

五、炸月餅

將豆沙、棗泥、百果等軟餡月餅在滾油鍋中炸至焦黃即可。皮酥脆香,餡軟糯綿,十分可口,要流口水了!

六、月餅壽司

材料:紫菜、壽司米、切條的月餅、黃瓜條

將紫菜鋪平放在壽司席上,放入米飯抹平,放月餅條和黃瓜條,捲起蘸配料即可,壽司和月餅界的一股清流。

最後這個厲害了,非洲小夥,月餅蘸醋喫,還一臉享受的表情。

黑人小哥一本正經的說:中國人喫帶餡的不都蘸醋嗎!餃子、包子、餡餅…,所以月餅蘸醋纔算是正經喫法,說的我竟然無言以對,我只能對你說,這話沒毛病,以後喫月餅,醋纔是標配!

中秋團圓飯,月餅喫出新花樣,果然喫貨民族,非洲小夥喫出新標準!

查看原文 >>
相關文章