摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL2ZAGd9fQnC\" img_width=\"650\" img_height=\"366\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E蔗糖發展峯會會場\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E中國甘蔗收購價目前世界最高\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E雲南是繼廣西外的全國第二大蔗糖產區，甘蔗種植面積近450萬畝，涉及蔗農600餘萬人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL3b9FE9qJe6\" img_width=\"650\" img_height=\"366\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E甘科所和化肥企業合作研製出甘蔗專用肥，很受歡迎\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E讓巧家紅糖協會困擾的是，因爲紅糖供不應求，致使很多地方有人用白糖來生產紅糖。

"\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL2YnIMZ8vQQ\" img_width=\"650\" img_height=\"340\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E在國際糖價連續幾年低迷的情況下，7月25日、26日，雲南農科院甘蔗研究所在彌勒組織召開了中國蔗糖產業高質量發展峯會暨鄉村振興科技培訓班。來自國內的十餘位糖業專家給參會的雲南各製糖企業負責人、甘蔗產區技術推廣負責人近150人授課。當大家都對雲南蔗糖前景處於迷茫之際時，農業農村部國家糖料專家組組長一句“把雲南發展成爲全國最大的紅糖生產基地”，讓參會人員士氣大振。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL2ZAGd9fQnC\" img_width=\"650\" img_height=\"366\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E蔗糖發展峯會會場\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E中國甘蔗收購價目前世界最高\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E雲南是繼廣西外的全國第二大蔗糖產區，甘蔗種植面積近450萬畝，涉及蔗農600餘萬人。2018\u002F2019榨季甘蔗總產1843餘萬噸，工業生產收購甘庶1625.17萬噸，生產蔗糖208萬噸。雖然每噸甘蔗450元至490元的收購價目前已是世界最高，但是隨着人工成本及其它原料成本的不斷上漲，蔗農仍感僅靠甘蔗種植已是無利可圖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL2ZQ3HOmYiZ\" img_width=\"650\" img_height=\"366\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E前排的專家多爲國內頂尖的“甜蜜”權威\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E記者從與會專家瞭解到，雲南蔗區勞動力短缺，蔗糖生產成本居高難下。重點表現在，雲南甘蔗種植多爲小農種植模式，由於甘蔗種植勞動力強度大，年輕人多處出打工，收砍甘蔗時節，每噸的工時費都在120至160元，有的地方更高達200多元，而云南的甘蔗產地多以丘陵山地爲主，坡度大，地塊小，難予推廣機械化作用，致使扣除包括耕地、種苗、化肥、地膜、農藥等生產成本後，幾乎形成了倒掛。爲此專家稱，目前世界上蔗糖主產國的蔗價爲，巴西170元，泰國195元，印度255元，而中國以450至490元成爲世界最高甘蔗價。而即使在這樣的情況下，雲南農民栽種一棵甘蔗，如想甘蔗能賣上好價錢，還得比較比較國際上的甘蔗價格。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL2Zf7hoSg0I\" img_width=\"650\" img_height=\"366\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E參會人員聽講很認真\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E雲南甘蔗糖分世界最好\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E張躍彬研究員原是雲南省農科院甘蔗研究所所長，長期致力於雲南甘蔗的研究，去年出任雲南省農科院副院長，又被農業農村部任命爲國家糖料專家組組長。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E此次峯會上，張躍彬介紹，蔗糖價格數年內仍會處於低迷期，原因就在於：國際主要產糖大國巴西、印度以及新興產糖國泰國，甘蔗生產成本都遠低於中國，並且生產能力巨大，致使國際糖價遠低於國內糖價。而國內特別是雲南的製糖企業，因甘蔗收購價格升高，有的甚至連甘蔗款都難於正常支付了，在此情況下，雲南白糖的競爭力極爲疲弱，爲此，必須要走出一條特色化發展道路。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E張躍彬開出了處方：中國蔗糖主產區之一的內蒙古是以甜菜爲原料生產白糖，但甜菜做不了紅糖。中國的甘蔗中，雲南的日照指數2400小時、每平方釐米太陽輻射90至140千卡，晝夜溫差12度以上，成爲了世界上甘蔗產區中蔗糖分最好的地區，在全國100餘家制糖廠中，蔗糖分（出糖率）排名前10的糖廠雲南就佔了8家。爲此，雲南甘蔗的發展前途是發揮雲南特色優勢，開闢甘蔗紅糖產業，因爲廣東、廣西的甘蔗做不出雲南這樣的好紅糖。爲此，雲南製糖企業應轉變思路，引領糖業的新發展，讓雲南最好的山水，種出最好的原料，生產出最高端的紅糖，讓雲南成爲全國最大的紅糖生產基地。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL2Zw1sunoqr\" img_width=\"650\" img_height=\"366\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL2sV39Tsr9K\" img_width=\"650\" img_height=\"686\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL2st3gkKgdu\" img_width=\"650\" img_height=\"364\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL2t9BstzrKK\" img_width=\"650\" img_height=\"498\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E甘蔗研究所研製開發的蔗糖產品\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E如何鑑別“甘蔗紅糖”和“紅色的糖”？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E雖然國人日常食用的糖又多以紅糖爲主，但長期以來，雲南的製糖企業很多不屑於紅糖的生產，這一原因，張躍彬認爲是製糖企業的思想觀問題，認爲紅糖是低端產品。這樣，又使使雲南紅糖多爲作坊式生產。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E爲此，張躍彬鼓勵雲南製糖企業應看好紅糖的良好發展前景，打造出雲南的紅糖品牌，特別是在紅糖生產成本更低的情況下，更有機會創造良好的效益。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL2tNJ88FF1a\" img_width=\"650\" img_height=\"433\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL2teNywniA\" img_width=\"650\" img_height=\"433\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E收砍甘蔗極爲辛苦\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E會場上，巧家縣紅糖協會趙從友會長的交流讓很多人眼前一亮。巧家生產的小紅糖品質好，風味獨特，大受國內消費者歡迎，紅糖最高價格達到每公斤268元。因爲產品價格高，當地甘蔗收購價也達到每噸650元至700元，成爲雲南甘蔗價最高的地方。不過因產量少，巧家本地人都難以買到巧家正宗小紅糖，爲此，紅糖協會這次組織了11人前來學習。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL3b9FE9qJe6\" img_width=\"650\" img_height=\"366\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E甘科所和化肥企業合作研製出甘蔗專用肥，很受歡迎\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E讓巧家紅糖協會困擾的是，因爲紅糖供不應求，致使很多地方有人用白糖來生產紅糖。爲此，協會希望能找到如何鑑別“紅色的糖”和甘蔗紅糖的標準，以便相關部門和人員能準確判定。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXOL3bWFMNcht3\" img_width=\"650\" img_height=\"430\" alt=\"栽棵甘蔗都要看看國際市場 糖料專家組長：雲南可成全國最大紅糖生產基地\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E機械化收割甘蔗效率高，可降低收砍成本\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E聽到此信息，甘蔗研究所當即表示，將立即組織科研人員，收集檢測雲南省的各地紅糖後，儘快找到一種能區分雲南各地特色甘蔗紅糖的鑑定標準。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E首席記者 任銳剛 攝影報道\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6718180964188553731