想必每次喫完飯後，面對着杯盤狼藉，大部分人的心聲都是：我不想洗碗，我不想洗碗……

就算不得不洗碗，相信有不少“懶人”，會先將髒碗泡在水池裏，等到摞成一堆或攢兩頓一起洗，是不是感覺自己還點小機智呢？

實際上，碗越泡越髒！

人體腸道能傳播疾病的微生物種類有很多，如萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌、變形桿菌、副溶血弧菌、痢疾桿菌等，其中有些能附着在用過的碗上。

本來沒什麼事，只要把碗洗乾淨就好，但是把碗屯着泡在水裏就糟了，因爲這會給細菌創造了良好的繁殖條件：

1、充足的營養：

食物殘渣和油脂給細菌提供了豐富的營養物，隨隨便便繁殖個幾十代都不成問題。

2、適宜的溫度：

大部分的細菌都能在20~30℃的水溫下，充滿活力地繁殖下一代。

3、足夠的繁殖時間：

一般呢，細菌在進入一個新環境後有一個適應的時間：1~4小時。等到適應環境了或在適合的環境下，細菌就會呈幾何級數快速增殖。

“

曾有一項實驗表明：

假設原有細菌1000個，

浸泡水裏10小時後，

細菌總數會增加至原來的7萬倍。”

一旦碗盤上附着大量的病菌，就算你事後再努力清潔，碗碟上還是會有一定數量的殘留病菌。這些病菌就可能進入人的身體，影響家庭成員的腸道系統健康，特別是免疫力和抵抗力較弱的老人和孩子。

所以，喫完飯就算不想馬上洗碗，也別把碗泡在水裏，最好在細菌還沒大量繁殖的4小時內就清洗掉。

同時呢，洗碗不僅要及時，

更重要的是要洗乾淨啊，

懶人們千萬別敷衍了事！

1.

要使用洗滌劑洗碗

人造洗滌劑：洗潔精

很多人擔心洗潔精殘留，會對身體有害，實際上洗潔精是個非常成熟且被研究透徹的產品。

其主要成分都是安全性很高的“表面活性劑”，近幾年，有關部門對洗潔精的合格率的調查都表明：它們的合格率近乎100%。

即便真的沒沖洗乾淨，造成洗潔精的殘餘，微量殘餘也不會對人體造成威脅，因此大家就放心的用吧~

如果有人還是擔心，

可以採用：

天然洗滌劑：如熱水、麪粉、檸檬、淘米水、鹽等。

對去除污漬、油脂也有一定的效果，不過碗筷有重油時，這招就不好用了。

2.

一定要洗碗底

洗碗時，很多人碗的內部洗乾淨了，卻忽視了碗底的清潔。

如果收拾碗時，採用的是碗疊碗的儲藏方式，那碗底的細菌會被帶到另一隻碗內，造成互相污染，因此洗碗時可不能忽視每一處細節。

3.

洗碗布要勤換

中國疾病預防控制中心曾發佈過相關數據，洗碗布存在大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等19種常見致病菌。單塊洗碗布如果長期使用，細菌總數會高達約5000億個！

因此，建議1~2個月換洗碗布，同時最好準備多塊洗碗布專項專用，如分爲洗碗的，擦桌子、竈臺的等；每次使用完，都記得要用清潔劑清洗洗碗布，並且晾乾。

4.

碗洗完後不要用布擦乾

很多人習慣洗過碗後用抹布擦乾，其實這會使得原本清潔乾淨的碗，重新沾染抹布上的細菌，同時也不能把溼漉漉的碗直接放碗櫃，因爲相對密封的碗櫃也容易滋生細菌。

建議：洗碗後將碗倒扣瀝乾，或是使用廚房用紙擦拭乾淨後，再放入碗櫃儲藏。

5.

清潔竈臺和洗碗池

洗完碗後，注意也要將竈臺的檯面以及洗碗池刷洗乾淨。不然，這兩個地方就會變成微生物交叉污染的場地了。

現在，小夥伴們

知道該怎麼正確洗碗了吧？

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