面粉懒人新吃法，不沾手，5分钟高效早餐，一周7天不重样
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E美食君作为一个地道的南方人，虽没见过土生土长的小麦，至少见过精工细作后洁白无瑕的面粉。对于简单的发饼，面条和饺子的制作，失败的概率十之有三，不过还算是信手拈来？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F084688c0ce0c43bea3da4c60006b2bbb\" img_width=\"453\" img_height=\"340\" alt=\"面粉懒人新吃法，不沾手，5分钟高效早餐，一周7天不重样\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E面粉的分类，不出意外就3种，按面粉中蛋白质含量的多少，分为高筋粉，中筋粉和低筋粉。它们之间的区别，用一张表就能解答。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E▼\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4037efe5b03f4f248bb8154ec496f30c\" img_width=\"552\" img_height=\"142\" alt=\"面粉懒人新吃法，不沾手，5分钟高效早餐，一周7天不重样\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E不过，伴随着机械化的生产，像美食君这些90后，根本不会浪费大把时间去和面，擀面。出门左拐是一家包子铺，右拐又是一家烘焙店，中式的，接地气；西式的，图精致。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但同样是面粉，别人做的是给仙女吃，自己做就是懒人食？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E当看到冰箱里的“餐余垃圾”，美食君依然会秉承着认真负责的吃货态度！几片面包，不是只会夹蛋夹香肠；一个馒头，也不光会蘸酱就大葱。每天早起5分钟，高效精致的懒人早餐，都是由它们演化而来的......\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E面粉的懒人吃法——中式餐\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. 自制春饼\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F26d44dd1df554e04bc74407bf733e9a4\" img_width=\"1080\" img_height=\"603\" alt=\"面粉懒人新吃法，不沾手，5分钟高效早餐，一周7天不重样\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E步骤：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.饺子皮的表面都刷上油。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.一张刷好叠上一张，继续刷，10张饺子皮叠成一摞。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.用手按压饺子皮中心，保证表面平整。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.用擀面杖擀成直径15cm大小的饼皮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.饼皮放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.春饼皮蒸熟后，趁热揭开。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7.将土豆、胡萝卜、青椒切丝，下油锅炒熟，加盐调味。卷入春饼皮里就可以开吃了~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E推荐指数：★★★★★\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 早餐鸡蛋饼\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff24ea42ac0ac400ebb1f1f33793056d1\" img_width=\"1080\" img_height=\"606\" alt=\"面粉懒人新吃法，不沾手，5分钟高效早餐，一周7天不重样\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E步骤：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.将面粉、盐、水搅成略稠的面糊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.腊肠切圆片，葱切葱花，鸡蛋打散备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.锅刷薄油，放入腊肠小火煎熟，盛出备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.再刷薄油，倒入适量面糊，转动锅底，煎至凝固。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.将蛋液倒在凝固的面糊上，再放入煎好的腊肠，撒上葱花和黑芝麻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.小火煎至蛋液凝固即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E推荐指数：★★★★★\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E面粉的懒人吃法——西式餐\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. 火烧云吐司\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F39ab1c766d5c4b1b86fc202ca9f956f3\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"面粉懒人新吃法，不沾手，5分钟高效早餐，一周7天不重样\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E步骤：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.分离蛋清与蛋黄。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.糖分次加入蛋清，用打蛋器打发至提起有小弯钩。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.吐司上刷一层沙拉酱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.将打发好的蛋白霜倒在吐司表面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.中间倒入整颗蛋黄。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.烤箱预热至140℃，烤约13~15分钟。（根据成品的上色情况调整烘烤温度和时间）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E推荐指数：★★★★\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. 海苔肉松卷\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F61ecc689cb974c5e91a53038fee5a004\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"面粉懒人新吃法，不沾手，5分钟高效早餐，一周7天不重样\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E步骤：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.切去吐司边，用擀面杖将吐司擀平。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.沿吐司的一边铺上肉松，对边挤上沙拉酱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.将吐司卷起。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.在海苔一侧挤少许沙拉酱，粘在吐司上即可。里面的馅料都可以根据自己的喜好替换！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E推荐指数：★★★★★\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E同样是面粉，中国人做了馒头，而欧洲人却做了面包。但世界饮食文化的不断传播，无论是中国的馒头，还是外国的面包，我们经过创意加工，就能制成适合自己口味的美食啦~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其实，面粉的懒人吃法，只有自己最清楚！一周7天，保证不重样\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
groupId: '6718270559047647757
