煎饼，已经说不清是在哪里起源的了。几乎世界上的每个国家都会吃煎饼，做法也是非常的多的。就连我们的邻国韩国也是非常的爱吃这种美食。不过，对于整个宇宙都是韩国的韩国人来说，总是认为他们就是最正宗的。今天就跟着小编一起来看看所谓的韩国煎饼，再下定论吧。

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韩国的煎饼，号称有上千种，不过其实种类不多，只要换一下食材就说自己是另一种完全不一样的煎饼了常见的就有泡菜煎饼，牛肉煎饼，鸡肉煎饼。所用的食材也是大同小异的。

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首先会用卷芯菜丝，韭菜等加上不同的食材。在倒入用淀粉和鸡蛋和水一起搅拌制成的粘稠面浆倒入。直接用手抓匀，将面浆和食材完全的融合到一起即可。还会加上不同的酱料哦。

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韩国的煎饼分为两种，一种是厚皮的，一种是薄皮的。制作的时候只需要将调制好的食材倒入平底锅中，均匀的铺开在锅中。做薄皮的就少下点。先用小火将煎饼的底面煎熟定型。

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然后再将煎饼翻面继续的煎熟定型。煎的时候要不停的用铲子用力的挤压煎饼，这样做出来的煎饼才会非常的薄而且香。将煎饼煎的双面焦黄，完全的定型后就可以出锅了。

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制作厚皮的话就要多下点面浆，煎的过程中不挤压即可。也是将煎饼煎成图片中展示的那样，双面焦黑即可出锅。看起来实在是非常的普通的。不过确实韩国人自认的美味。不少网友看完也是表示就像我们平常去餐厅吃的鸡蛋烙饼没有区别啊。

小编倒是觉得，这根本就是想引起注意吧？这么普通的煎饼就一直声称自己才是煎饼的起源，不知道小伙伴们看完有没有什么不一样的看法呢？