"\u003Cp\u003E成都清晨，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E石人正街，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一籠剛出籠的醬肉包冒着熱氣上桌，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E老闆舀豆漿如夏雨湍急，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E三下五除二就灌好一袋交到騎單車的男人手裏；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E急匆匆咬開一口肉包，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E紅亮的油汁順着大拇指淌下，\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這就是早起上班族一天的美好開始。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXa9pKaGTDLY5o\" img_width=\"1004\" img_height=\"1280\" alt=\"它們是成都小喫，也是城市生活之光\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E牛王廟巷的父子水餃，年事已高的附近居民掰着指頭才能細數出他們這間破破爛爛的水餃店已經開了25年。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E父子兩個脾氣都不太好，也不會將就顧客，喜惡隨心。老顧客對這父子的“怪”脾氣早已見怪不怪，他們依然蜂擁而來，只怕哪天這裏就像其他的東門老街一樣突然就消失了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXZs9VVEo8p79W\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"它們是成都小喫，也是城市生活之光\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E國慶家宴，遠嫁的女兒帶着女婿小外孫紛紛回老孫家團圓。老孫早上6點半就去家2公里外的蓮桂南路菜市場，買最新鮮的豬裏脊肉，就是爲了給孩子們炸酥肉——這可是家宴的保留節目，老孫這輩子最大的廚藝巔峯，就靠這盤酥肉，他成功將小外孫的心也俘獲了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXa9pLI9CGvbav\" img_width=\"854\" img_height=\"1280\" alt=\"它們是成都小喫，也是城市生活之光\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E走過那麼多城市，光鮮的，平凡的，頹敗的，積極的，不管城市的緯度發展如何，聰慧的勞動人們一直在努力挖掘生活的閃光點，餐桌上的飲食藝術。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果將一座城市比喻爲一顆恆星，這些星羅密佈的小喫就是這顆星星上的無數個發光體，我們透過灰濛的大氣層看到那些奪目的光芒，皆因它們的功勞。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E像在成都，能夠喫一頓饕餮大餐並不多稀奇，只要有票子，我甚至可以上2000米高空享受無敵風景下午茶；但是，深巷裏的一碗小面、神出鬼沒的甜不辣大爺、筒子樓裏的鴛鴦水餃……這些神祕的民間小喫帶給人的是另一種刺激，它們讓你蠢蠢欲動，喫不到時總有隔靴搔癢的不安。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch4\u003E\u003Cem\u003E那些榜上有名的中外小喫\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fh4\u003E\u003Cp\u003E各地的小喫都有一本獨屬於自己的編年史，成都小喫也不例外。2010年，聯合國教科文組織授予成都“美食之都”稱號，成爲亞洲第一個世界級“美食之都”，這其中，小喫類功不可沒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E從各色小面到抄手餃子，從醃滷到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯圓，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，細數成都小喫種類不下200種。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXZs9zfCg6ufyl\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"它們是成都小喫，也是城市生活之光\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E早在一千多年前的宋代，糖油果子就已經是花會“網紅”，叫作焦飠追（jiao dui）。唐代著名的白話詩僧王梵志和尚有一句詩曾提到“貪他油煎飠追，愛若菠蘿蜜”。而且當時就流行竹籤串起糖油果子邊走邊喫賞花看燈，這嘴叼的宋朝人啊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXZsA00FxbJZFh\" img_width=\"600\" img_height=\"1000\" alt=\"它們是成都小喫，也是城市生活之光\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E至於像蛋烘糕、鍾水餃、川北涼粉、張飛牛肉這些你鍾愛的四川小喫，紛紛湧現於清代。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E可能是康乾盛世讓一些民間美食家們靈感頻頻迸發，這人一閒下來，有的喜歡鑽研導彈，有的就熱衷於鍋碗瓢盆，一項項偉大的小喫發明，都要感恩當年“偷得浮生半日閒”的老祖宗們。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXZsA0R2AN0atG\" img_width=\"800\" img_height=\"532\" alt=\"它們是成都小喫，也是城市生活之光\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E成都的老字號小喫店太多了。總府路的賴湯圓，荔枝巷的鐘水餃，耗子洞的張鴨子，洞子口的涼粉，玉林路的王媽手撕烤兔……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每次一搜成都旅遊攻略這些關鍵詞就自動跳轉出來，它們已經不再單純是一家小喫店，而是成都美食精粹的文化符號。一個又一個，一串又一串，星光熠熠，和我們的生活相映成趣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXZsASxHPyGx8\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"它們是成都小喫，也是城市生活之光\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch4\u003E\u003Cem\u003E00後眼中的成都小喫\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fh4\u003E\u003Ch4\u003E\u003Cem\u003E有了中西合璧的味道\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fh4\u003E\u003Cp\u003E在95年以後的孩子們眼裏，小喫的定義更加寬泛了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E炸魚薯條、墨西哥taco、美式熱狗、越南蝦餅、網紅棉花糖…國外美食舶來品也可以克服水土不服，成爲年輕人心中的小喫爆款。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E傳統與創新摺疊，成都以包容的態度熱烈歡迎一切新生事物的入駐。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXZsATMGLCE4P8\" img_width=\"1080\" img_height=\"627\" alt=\"它們是成都小喫，也是城市生活之光\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E而我們自己的小喫，早就走出國門，去和歐美國家的漢堡薯條打PK戰，並在當地駐紮生根。也許在若干年後，那些金髮碧眼的孩子們，也會理直氣壯地認爲蛋烘糕就是他們的當地特產。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXZsATiEOkui1Q\" img_width=\"1032\" img_height=\"624\" alt=\"它們是成都小喫，也是城市生活之光\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E當我們搭乘飛機飛到地球的各個角落，在南極喫鮮美的三文魚塔塔，在土耳其街頭喫kebab，在古巴尋找最美味的三明治……我們也同樣在尋求一份國際化的美食“認證”，那些跨越了國籍、距離、種族的美食，沒有區分對待，都是滌人心神的天賜之物。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXa9q7942zV7w2\" img_width=\"929\" img_height=\"1280\" alt=\"它們是成都小喫，也是城市生活之光\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E有人說，美食只是物質，不存在文化。文化是什麼？是歷史、是意識、是藝術、是一切物資形態之外人類社會精神層面的意識內涵。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而存在於老百姓一日三餐裏的小喫，雖縹緲平凡，卻根基於民衆生活，並有着淵源深意。它們肩負着傳播歷史、傳遞味道的重任，將平凡美食，也能轉化成一本複雜的中國飲食進化論。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXZsAUT3uty3Gb\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"它們是成都小喫，也是城市生活之光\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E一千個觀衆心中有一千個哈姆雷特，一千個喫貨眼裏也有一千家最美小喫。我們想挖掘出每個人深藏多年的小喫清單，邀請你們一起來爲心目中的最美小喫打call。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXa9q7mGIkPr0m\" img_width=\"750\" img_height=\"1240\" alt=\"它們是成都小喫，也是城市生活之光\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E\u003Cem\u003E↑點擊上方活動海報參與評選\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E活動時間：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2019年7月29日10:00至2019年8月06日10:00\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E參與方式：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E①通過“尋味成都小喫”活動網頁參與推薦或投票；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E②推薦小喫，請正確上傳您所推薦的小喫名稱\u002F位置\u002F推薦理由\u002F美圖（不少於1張，不超過6張），小喫名稱爲“商戶名+小喫名”比如JUJIAN蛋烘糕。同時請留下您的姓名和電話，方便我們找到您，通知您活動相關信息；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E評選規則：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E活動分大衆投票、專家審定兩個階段：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E①大衆投票階段每個用戶都可作爲大衆評委參與投票，每位大衆評委每天最多可投10票，這10票既可以投給同一個作品，也可以分別投給不同的作品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E②專家審定階段，將由尋味成都小喫組委會邀約的專家評審團對大衆網絡投票票選出的前100位，展開專家評審，最終綜合審定出成都小喫品鑑官50強；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E獎勵設置：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一等獎 第1名 1500元\u002F人（稅前）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E二等獎 第2-3名 1000元\u002F人（稅前）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E三等獎 第4-6名 500元\u002F人（稅前）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E好喫獎 第7名-50名 100元\u002F人（稅前）\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6718931074627404295