冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿

冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功小

冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素

冬瓜不能和鲫鱼一起吃 冬瓜不宜和醋一起吃在煮冬瓜时，建议最好不要放醋。