"\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E红豆有三种，功效各不同\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E目前有红豆之称的药物有三种，分别是：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E赤豆 \u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E豆科植物红豆树的种子。红豆树为常绿或落叶乔木，每年秋末冬初，采集近圆形的荚果，里面有红色种子6~10粒，这种近圆形或椭圆形的种子即为红豆。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E红豆性平味苦，有小毒，具有理气、通经的功效，常用于治疗疝气、腹痛、血滞经闭等症，多煎汤内服，常用量为9~15克。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E相思子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E豆科植物相思子树的种子。中医认为，相思子性平，味辛、苦，有毒。《本草拾遗》言其功效为：“通九窍，治心腹气；止热闷头痛，风痰；杀腹藏及皮肤内一切虫。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E相思子具有毒性，常导致患者出现食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、皮肤青紫、少尿、尿血等，甚至导致患者死亡。因此，相思子一般很少使用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E赤小豆\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E豆科植物赤小豆的成熟种子。中医认为，赤小豆性平，味甘、酸，入心、脾、小肠经。赤小豆甘能补脾，性善下行而利水，故为滋养性食疗佳品，对脾虚湿盛、水肿胀满、肢体重困等，疗效甚佳。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E相思子有毒，不适合居家使用\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E相思子又名红豆，首载于《千金要方》。相思子树广泛分布于热带地区，是一种有毒植物。《本草拾遗》云：“生岭南，树高丈余，子赤黑间者佳。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E从中药角度来看，相思子\u003Cstrong\u003E味苦\u003C\u002Fstrong\u003E、\u003Cstrong\u003E辛\u003C\u002Fstrong\u003E，\u003Cstrong\u003E性平\u003C\u002Fstrong\u003E，\u003Cstrong\u003E有大毒\u003C\u002Fstrong\u003E，具有\u003Cstrong\u003E清热解毒\u003C\u002Fstrong\u003E、\u003Cstrong\u003E祛痰杀虫\u003C\u002Fstrong\u003E的功效。相思子的主要毒性成分是一种被称为\u003Cstrong\u003E相思豆毒蛋白\u003C\u002Fstrong\u003E的蛋白质，其种壳坚硬，如果吞下整个，往往不致中毒；但若咀嚼后吞服，则半粒即可引起中毒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E此毒素具有\u003Cstrong\u003E很强的毒性\u003C\u002Fstrong\u003E，误食中毒后表现为食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、体温先升高后降低、蛋白尿、时有抽搐、皮肤青紫、循环系统衰竭和少尿，最后出现溶血现象、尿血，逐渐呈现呼吸哀竭而死亡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因此，此药一般\u003Cstrong\u003E仅作外用\u003C\u002Fstrong\u003E，主治痈疮、腮腺炎、疥癣、风湿骨痛，可取适量研末调敷，或煎水洗，或熬膏涂。这样既可发挥疗效，又避免其毒性。由此可见，相思子必须在专业医生的指导下使用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E赤小豆熬汤煮粥，善治水肿\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E赤小豆首载于《神农本草经》，被列为中品。李时珍在《本草纲目》里载：“此豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红、淡红色者，并不治病。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E现今多以豆科植物赤小豆的种子（赤小豆）和红豆树的种子（赤豆）入药，广泛用于\u003Cstrong\u003E清热解毒\u003C\u002Fstrong\u003E、\u003Cstrong\u003E利尿消肿\u003C\u002Fstrong\u003E。但是，赤小豆的种子质量较优，与《本草纲目》记载相吻合，我们平日用来熬汤煮粥的实际上是赤小豆的种子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E《药性论》载：“赤小豆消热毒肿，散恶血，治烦满，治水肿皮肌胀满。”《本草新编》云：“赤小豆，可暂用以利水，而不可久用以渗湿。湿症多属气虚，气虚利水，转利转虚，而湿愈不能去矣。\u003Cstrong\u003E况\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E赤小豆专利下身之水，而不能利上身之湿\u003C\u002Fstrong\u003E。盖下身之湿，真湿也，用之而有效，上身之湿，虚湿也，用之而益甚，不可不辨。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E现代研究发现，赤小豆富含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B1、维生素B2、烟酸、皂苷等成分。可用于治疗各类型水肿，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿效果更好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E单用赤小豆煎汤喝或煮粥食，可治疗产后缺奶和产后浮肿。赤小豆与莲子、百合同食，有固精益气、止血、强健筋骨等作用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E需要提醒的是，赤小豆通利水道，\u003Cstrong\u003E尿多之人忌食\u003C\u002Fstrong\u003E；由于赤小豆“性逐注液，久自令人枯燥”，故不宜长期服用，以免耗伤人体津液。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E赤小豆食疗方\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E赤小豆花生饮\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【原料】\u003C\u002Fstrong\u003E赤小豆30克，花生仁90克，红糖6克。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【做法】\u003C\u002Fstrong\u003E原料洗净，共煮熟服用。每日早饭前服。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【功效】\u003C\u002Fstrong\u003E治疗肾炎水肿。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E赤小豆茅根汤\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【原料】\u003C\u002Fstrong\u003E赤小豆120克，茅根60克。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【做法】\u003C\u002Fstrong\u003E原料洗净，放锅中，加水煮至豆烂，吃豆喝汤。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【功效】\u003C\u002Fstrong\u003E治疗全身水肿。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E赤小豆鲫鱼汤\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【原料】\u003C\u002Fstrong\u003E赤小豆50克，鲫鱼1尾（约500克），陈皮、草果各6克，葱、姜、胡椒各少许。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【做法】\u003C\u002Fstrong\u003E原料洗净，共煮汤，每日1次，连服1个月。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【功效】\u003C\u002Fstrong\u003E治疗低蛋白血症引起的水肿、腹水及营养不良性水肿。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E茯苓赤小豆粥\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【原料】\u003C\u002Fstrong\u003E茯苓25克，赤小豆30克，大枣10枚，大米100克。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【做法】\u003C\u002Fstrong\u003E赤小豆洗净，冷水浸泡半日后，同茯苓、大枣、大米煮为粥，早晚餐温服食。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【功效】\u003C\u002Fstrong\u003E健脾化湿，用于治疗脾虚腹泻、消化不良、水肿等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E杞豆粥\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【原料】\u003C\u002Fstrong\u003E枸杞10克，赤小豆20克，粳米50克。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【做法】\u003C\u002Fstrong\u003E原料洗净，一同熬粥，趁温食用，每3日1次。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【功效】\u003C\u002Fstrong\u003E补肝肾、明目，有助于治疗肝肾不足、视物昏花。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E辨别赤小豆和相思子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E赤小豆与相思子外形相似，过去曾有误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒的案例。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E通过外观辨别赤小豆与相思子并不困难：\u003Cstrong\u003E赤小豆\u003C\u002Fstrong\u003E呈椭圆形，两端截形或圆形，暗红色，种脐白色，不凹；\u003Cstrong\u003E相思子\u003C\u002Fstrong\u003E基部靠近种脐部分为黑色，上部为朱红色，即为半黑半红的双色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E对于我们而言，赤小豆是食疗佳品；相思子美观可爱，有美好的寓意，适合佩戴观赏。只要不混淆、不误食，它们都是大自然美好的馈赠。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E本文选自《大众医学》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2019年第4期64-65页\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E作者：王海颖\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FR6AkyElDMnuEor\" img_width=\"640\" img_height=\"791\" alt=\"“相思子”有毒，赤小豆能治水肿\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FR6AkyFk11f3Gau\" img_width=\"640\" img_height=\"315\" alt=\"“相思子”有毒，赤小豆能治水肿\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E（当归 艾蒿 蛤蚧）\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6718995175198163468