虎皮青椒怎么做才好吃入味？川菜大厨教我独门秘技，又香又下饭
虎皮青椒怎么做才好吃入味？川菜大厨教我独门秘技，又香又下饭
很多朋友都喜欢吃虎皮青椒，那么做的时候一定要记住，不能直接下锅，一起来看看吧！
首先我们要准备好原材料，葱姜蒜末，青椒大家要选择那种厚皮的，口感更好，辣度适中。
把青椒洗干净，去掉籽，处理好后沥干水分，开始上锅。先打开火把锅烤干，然后把青椒放进去。
建议大家用中小火开始翻炒，等青椒出现表面虎皮的状态就捞出来，盛出备用。
在锅里加油，加入葱姜蒜爆香，再加入青椒，翻炒一下。加入生抽，少许食醋，食盐进行调味，味精，鸡精接着翻炒。
之后加入少许清水，最后加入白糖，可以提鲜。翻炒一下就可以出锅了。
虎皮青椒大家学会了吗，喜欢吃的朋友赶紧来试试吧！
