2018中國(甘肅)中醫藥產業博覽會食品安全保障工作會議在隴西召開

10月8日,甘肅省食藥監局、定西市食藥監局、隴西縣食藥監局在隴西縣聯合召開了2018中國(甘肅)中醫藥產業博覽會食品安全保障工作會議。

省食藥監局餐飲食品監管處處長陳國英、定西市食藥監局分管領導、隴西縣食藥監局相關領導,隴西縣各鄉鎮食藥監所負責人,省市縣食品安全保障人員、檢測人員,接待酒店負責人、廚師長,食材配送單位負責人等共120餘人參加會議。

2018中國(甘肅)中醫藥產業博覽會食品安全保障工作會議在隴西召開

會上,華盛國際大酒店、盛世聯華超市、國信潤達分析測試中心、鞏昌鎮食藥監所負責人分別代表接待酒店、食材配送單位、食品檢測機構、監管單位圍繞各自工作職責進行了表態發言。

會議從駐店監管、檢驗檢測、應急處置、信息報送四個方面對2018中國(甘肅)中醫藥產業博覽會食品安全保障工作進行了安排部署。

2018中國(甘肅)中醫藥產業博覽會食品安全保障工作會議在隴西召開

會議強調,這次藥博會規模高、任務重,大家認識一定要高、工作一定要細、行動一定要快、責任一定要實、紀律一定要嚴,做到駐店監管、堅守崗位,提高能力、發現問題,依法監管、消除隱患,盡職盡責、確保安全。

會議要求,各監管人員要按照保障方案,抓住時間節點,盡職盡責,堅守好自己的崗位。接待酒店要嚴格按照新版《餐飲服務食品安全操作規範》進行操作,各司其職、各負其責、聽從指揮。要全面實現藥博會食品安全“零漏洞、零差錯、零投訴、零事故”的預定目標,確保藥博會期間食品安全保障絕對安全。

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