谈到吃，那唯有肉足以慰藉我刁钻的味蕾;说到肉，先让吃货的我把口水擦净在接着讲，我觉得唯有烤肉最为自然，最为原味。那是上万年历史遗传基因赋予我们的认知，因为我们老祖先吃肉就是从烤着吃开始。现在我们一谈到烤，米其林大师级的烤肉，到我们街边的平民烧烤，可谓是花样繁多，不尽相同。各有各的风骚，各有各的味道。

近日，偶在广播中听到，“如果说最好吃的烤肉，当然九田家;如果说环境最小资的烤肉店，依旧九田家。作为烤肉界的黑马，四店强势入驻石家庄，吃货有福了。今天偷偷告诉大家一个好消息，石家庄六月同时启动四家九田家。一店地址桥西区维明大街与新石北路交汇处西行200米、二店地址怀特商业广场三楼、三店地址长安区保利广场、四店地址裕华区空中花园~。所以居住在各店附近的朋友，准备好马上就近可以用餐啦~ ”。

我可不管你是黑马，还是白马，好吃才是硬道理。吃货的我首先选择了在怀特商业广场三楼的九田家。来之前我还是先是在度娘哪里检索了一番，评价还是不错的。从其官网获悉，“九田家”果木烤肉，隶属于伯乐千里马餐饮集团旗下的餐饮品牌之一，公司创立于2015年，主打黑牛果木烤肉，是一家坚持以“产品主义”为经营理念，结合传统烤肉工艺和特色于一体的全国烤肉连锁企业。公司汲取了世界各地的烤肉精髓并加以改进，融合了中国传统的饮食习惯，以弘扬烤肉文化为己任，致力于向所有热爱烤肉的客户提供“到家”的就餐体验。

走进九田家，依旧延续了温馨舒适暖暖的原木色调，干干净净简简单单分外有情调。不管是大厅，还是雅间，都可以同时容纳家庭多人用餐，公司聚餐、商务宴请，都没有问题，够档次，够面子。

谈到这里“头牌”，首先向朋友们推荐“黑牛肋条”。 澳洲黑牛是九田家御用原料，在澳大利亚农场天然饲养，每一头牛都经过纯自然的饲料与热带雨林气候环境培养，以肉质香嫩闻名世界。肋条肉口感多汁，有嚼劲，肥瘦相间，香浓可口，烤肉中的极品。烤到7成熟是最好吃的，蘸点海盐，咀嚼多汁出来了，牛肉香也出来了，原汁原味，真是任何地方都吃不到的口感。

再推荐一款调味五花肉。夹起一片五花肉，放在已经达到完美温度的烤盘上，随着高温的渗透，五花肉的焦香也会飘散在空气中。最完美的食用方法就是将烤好的肉片和酸菜、辣椒圈、蒜片一起被生菜包住。这样的美味一定要一口塞到嘴里。让多种食材在你的口腔内碰撞，迸发出富有层次的味觉享受。

当然还有很多有品质的牛肉“风花雪月”，营养价值丰富。它有着大理石花纹，如同雪花般美丽。还有太多太多了，保留一些，给吃货们自己发掘的空间。 九田家用的是最好的炭火——果木。只有果木香，天然优质的烧烤炭火。烤肉却没有一点儿烟熏味。

这就是九田家，它吸收日本和牛铁板烧精髓，融合韩国碳烤经典厨艺，汲取中国传统烧烤精华，利用澳洲天然牧场高品质黑牛，成为全新跨界整合的一家新派中国烤肉餐厅，这就是我们今天推荐的餐厅九田家，一家很小资的品质店。