"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫！\u003C\u002Fstrong\u003E培根鯛魚卷佐巴薩米克醋& 草莓燉飯食譜，巴薩米克醋用法！最近因爲喫到好喫的巴薩米克醋，重新愛上他！！一開始知道「巴薩米克醋」是2014年去意大利蜜月的時候，聽說意大利「必買橄欖油＆巴薩米克醋」所以我們就在佛羅倫斯的中央市場專賣店裏面邊試喫邊覺得每一種其實都好酸～～（其實感覺不出好喫在哪，但人家都說是意大利必買了我也不容質疑他）當時我根本是第一次知道這個產品，所以買回家以後只用過「兩三滴」，最後還是因爲不知道怎麼用就一直放在抽屜裏，這次我們有機會可以跟着法國主廚老師一起學着怎麼喫意大利的醋XDDD 「原來好的巴薩米克醋可以帶你上天堂啊～～」\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff7b7569e11094899baeb71b1ca7ca4da\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E其實巴薩米克醋的用途超廣，不是隻能拿來淋在沙拉上，或是沾麪包喫而已，主廚那天就示範用巴薩米克醋做奶油意大利麪！用巴薩米克醋跟洋蔥和培根一起煮醬，最後再加入鮮奶油。原本應該會很膩的奶白醬意大利麪，因爲加了巴薩米克醋完全解膩，濃縮煮過的巴薩米克醋一點都不酸，反而變成很提味的果香酸甜感超好喫的啊！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F430e7c5f6e864b2f90af19641a0609a5\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E還可以用巴薩米克醋醃去皮的小番茄，味道喫起來就像是異國風味的梅子蕃茄一樣！！超超超好喫啊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F19814ecf17fe47a1b2e0115103153f73\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E這道卡布裏沙拉，是意大利的國民沙拉，顏色搭配也是意大利國旗的顏色～～我每次請朋友來家裏喫飯，只要是喫西式料理，就會端出這道沙拉嚇使大家XD，但我平常真的只是把番茄、羅勒、Mozarella起司擺在一起上菜而已，這次上課學會用巴薩米克醋醃小番茄以後，整個就是料理大升級～要在家開餐廳的概念了哈哈哈！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbd48c52eb031419fa1ac467dd47b660d\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4d254ab4a4954c5e8d1b26fcefb2a219\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E前陣子去野餐的時候，我就現學現做了一道青醬巴薩米克醋Pasta，大獲好評！所有朋友都一直問我這道怎麼做的？泡過巴薩米克醋的小番茄真的是畫龍點睛！其實就只是把面煮好，拌自己打的青醬＆小番茄就好了！好喫的重點就是：要用好的橄欖油＆好的巴薩米克醋。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9f26068eac7d4c77a8593280f6510520\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F69c39cdcae314614a96143cfd3994b56\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E那天把這張照片貼上朋友圈，就有粉絲問我說「小編～請問巴薩米克醋跟烏醋一樣嗎？」哈哈哈，雖然他們長相都是黑黑的，但味道是完全不一樣的喔～～陳年的巴薩米克醋喫起來甜度比酸度高，入口還喫的到葡萄濃縮的果香味，但是他的使命就跟烏醋一樣，都是把原本90分的菜色瞬間提味成120分!! 當天大廚信手拈來，做了四道料理一搭上巴薩米克醋以後立刻味道就大升級。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb19af83eb3ff42fca2683b381cc60656\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E我知道你們已經被我講的心癢癢der ，那馬上就來跟大家分享要怎麼活用巴薩米克醋！【培根鯛魚卷佐巴薩米克醋】我的天天天兒阿～～你們自己說，這擺盤是不是根本餐廳等級，其實說穿了，我只是拿培根把鯛魚捲起來而已（簡單到我都覺得有點不好意思寫成一篇食譜），但是有了巴薩米克醋＋我無敵假掰的擺盤一盤食材成本不到15元的菜，看起來像是餐廳可以賣100元的樣子這纔是我們煮婦的終極目標啊！是吧是吧？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9dc05b4b6092424a8c342a5fad8232e6\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【培根鯛魚卷佐巴薩米克醋】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2人份食譜：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E鯛魚2片、培根2片(先對切一半)、小番茄8顆、巴薩米克醋30ml、任何青菜裝飾、海鹽＆黑胡椒適量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb312dbc3c3754aa9a0bbc229aee6e991\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【步驟1】：在小番茄表面輕輕劃十字，放在滾水裏川燙20秒後撈起，放涼以後把番茄皮撕掉，浸泡在巴薩米克醋里約1小時\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5aa2cdf20994406fa2d3b34c114a43f7\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E醋至少要淹到番茄一半，並不時的翻轉番茄幫助入味，放冰箱冰隔夜更好\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Faaa696bceed34c7788546a15f6a4b3fb\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【步驟2】：切除鯛魚表面紅色的「肌紅組織」（紅色不切掉會腥）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4f76143253f54ebdab03bd8bcb67666c\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E再把魚肉切成約6cm的粗魚塊狀，灑上海鹽跟黑胡椒\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F755d9a6d058b437cb008bc93e56b2380\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【步驟3】：培根切成一半長度，把魚條包起來(收口朝下) \u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb8aba3d074ea48919242dc09d61bd4d7\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E鍋子開中小火，把培根卷四面都煎上色就可以起鍋啦\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F309480ba02444e3886a8b01bfe1ff8f3\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【步驟4】：擺盤拿出醃漬過的小番茄跟生菜葉，淋上巴薩米克醋，一盤100元的培根鮭魚卷佐巴薩米克醋就大功告成溜~~ （記得跟老公收錢XDD)是不是超級簡單，簡單到你想立刻去買一罐巴薩米克醋來用？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fde91b40996ec4e7aa130357198db0fe4\" img_width=\"1080\" img_height=\"759\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E這次喫的巴薩米克醋分兩種不同等級，那天主廚特別在小碟子上倒了兩種不同的巴薩米克醋，要我們喫完猜猜看哪個是比較貴的醋XD，大家立刻就分辨出來不同～ ～比較年輕的醋，味道會比較清爽，很順口，熟成比較久的醋，味道就比較甜、比較圓潤。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8da86da4cf4a44ad8d47a1a201e385a1\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【草莓燉飯食譜】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003ECarnarolli燉飯專用米200g、蔬菜高湯800ml、白酒100ml、切碎的洋蔥150g、新鮮草莓150g、巴薩米克醋50ml、冰的無鹽奶油100g、現磨帕瑪森起司80g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【步驟1】：融化黃油後加入洋蔥以小火慢慢拌炒10分鐘至洋蔥變透明狀\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F95be5995b8e0457e9c2abe6189827858\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【步驟2】：加入2\u002F3的草莓稍微拌炒，再加入燉飯米拌炒3分鐘\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F72a2983cee5448a6ab70668de85c68e5\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0572bbcfa15649aeba6d597e5dabb77f\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【步驟3】：加入白酒開始一直攪拌，直到白酒完全揮發(全程都用小火)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa49b6a34782d49acb97428ced23e434c\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E大廚今天給我們用的是這瓶微甜的Riesling，剛好可以中和草莓的微酸（超市就買的到囉)。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb5f7a0955e664a1cb31b36d09e879219\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【步驟3】：酒精蒸發後，就加入150ml的蔬菜高湯。繼續用鍋鏟「不停地攪拌」，主廚說燉飯的那種濃稠感，就是要靠不停地攪拌，讓米粒彼此碰撞釋放出澱粉質，所以其實燉飯是一道很耗體力的菜阿~~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F732e8964dae14354bd9ef8ae436c595a\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【步驟4】：發現湯汁都被米粒吸收，就再加150ml高湯，重複四～五次直到高湯用完，或試試喫看看米粒熟透，但米芯還有一點點硬度就好（Al Dante)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9d0ccfc667504aa6b055f8cefdc9c49d\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【步驟5】：關火，加入一大塊「冰」奶油利用餘溫讓奶油融化，跟米粒產生乳化效果，最後再大量加入現磨的帕瑪森起司就OK啦！！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc82722fe02a84d26b61fce0c44b55c92\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E正統的意式燉飯應該是你挖一匙放在盤子上輕拍盤子燉飯會流動平鋪在盤子上，這樣的濃稠度纔是最棒的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fae4bc7cdf4fa4d169f0112faa91bfe89\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【步驟6】：擺上幾片草莓片裝飾，淋上巴薩米克醋提味就大功告成囉!第一次喫草莓燉飯，超級期待到底會是什麼味道??其實草莓味道沒有很重，反而是很濃郁的奶油跟起司味，帶一點點水果酸甜的清新口感。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E最後淋上的巴薩米克醋甜甜的，把整道菜變得很好喫!!其實巴薩米克醋的用法還有好多喔～～我們最近最常用也最簡單的方法就是淋一點醋在煎好的雞胸肉上配上沙拉就是超健康的減肥餐！！喔喔還有，最近小編我跟老公都非常愛喫葡萄柚，我突然異想天開，拿巴薩米克醋淋在葡萄柚上沒想到很好喫耶（雖然老公不賞光，但我真的覺得好喫）！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F73d433f2c6e84114bf2734221819b962\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E巴薩米克醋讓葡萄柚從水果一秒瞬間變成沙拉在義大利也有餐廳會在香草冰淇淋上淋一點巴薩米克醋只能說調味的世界真的很值得大家大膽體驗～～真的非常非常推薦你們如果最近有想要試試看巴薩米克醋，可以考慮入手啦～買了以後快來跟我討論更多創意食譜用法～嘻嘻\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0296d1637a6e49a4a750d0a3674aef42\" img_width=\"1000\" img_height=\"666\" alt=\"飯店用這種醋做菜，酸甜香濃，果香濃郁，怪不得自己做的菜不好喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719470333264396811