市民王先生致電晨報反映，在超市買的真空包裝糉葉，和家裏冷凍的鮮糉葉一起包糉子，煮熟後顏色明顯不一樣，真空包裝的糉葉顏色很綠，不知糉子還能不能食用？

前幾天，王先生家裏準備包糉子，之前在菜市場買了一些鮮糉葉，熱水燙過之後放在冰箱裏冷凍保存，但是數量不多，王先生愛人就到西區一家超市買了一些真空包裝的糉葉，和家裏冷凍的糉葉一起包糉子。

王先生說，7月24日下午包的糉子，兩種糉葉搭配着用，包之前沒注意兩種糉葉有啥區別，包好之後煮出的糉子顏色並不一樣。“經過仔細辨別發現，家裏冷凍的鮮糉葉包出來的糉子顏色和以前一樣，顏色發暗，略帶點綠頭，不過從超市買來的真空包裝糉葉包出來的糉子顏色變翠綠，不知是啥原因，嚇得家人也不敢喫了。”

王先生髮來了煮好的糉子圖片，從圖片上可以看出糉葉的顏色明顯不一樣，一種顏色較暗，另一種顏色卻很綠。

記者將圖片發給徐州工程學院食品工程學院副教授商學兵，商教授仔細觀察後解釋說，糉子的顏色確實有區別，正常糉葉煮後葉綠素肯定會受影響，有一點發暗發黃是正常的，但有一種糉葉，可能會加一種返青素，比如硫酸銅或者氯化銅，煮完之後能長時間保持綠色或者深綠色，如果煮出來的糉子顏色不正常，建議消費者慎重或者不食用，因爲加了此類物質的糉葉會含有一些重金屬元素，對身體健康有一定的負面影響。