摘要："\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E河南將制定牡丹籽油地方標準\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E中國花木園林快訊 柏斌報道 由洛陽國花坊牡丹生物科技有限公司申請的《河南省食品安全地方標準 牡丹籽油》日前通過由河南省衛健委組織，由來自河南省疾控中心、河南省科學院、河南省產品質量監督檢驗院、河南省市場監督管理局、河南工業大學糧油食品學院的食品及油脂專家組成的專家組論證。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E白曉東表示：制定超臨界萃取牡丹籽油標準，對規範超臨界CO2萃取工藝牡丹籽油的生產、銷售，提升牡丹籽油的質量，保障牡丹籽油質量安全，保護生產者、經營者和消費者合法權益，加快河南省油用牡丹產業轉型升級等具有重要意義。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E河南將制定牡丹籽油地方標準\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E中國花木園林快訊 柏斌報道 由洛陽國花坊牡丹生物科技有限公司申請的《河南省食品安全地方標準 牡丹籽油》日前通過由河南省衛健委組織，由來自河南省疾控中心、河南省科學院、河南省產品質量監督檢驗院、河南省市場監督管理局、河南工業大學糧油食品學院的食品及油脂專家組成的專家組論證。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據該公司總經理白曉東介紹，截至2018年底全國油用牡丹種植面積約400萬畝，其中河南省種植面積達46萬畝。牡丹籽油是油用牡丹主要的初級深加工產品，加工能力上不去，產品標準不健全成爲制約河南油用牡丹產業發展的瓶頸。白曉東說：“牡丹籽油因原料還無法機械化採摘，純手工採摘成本較高等特點，無法與大宗油料進行競爭，只有走營養健康路線。但河南目前還沒有大型牡丹籽油加工企業，深加工上不去，老百姓種植油用牡丹不僅不能帶來收益，還成了心病。因此，解決牡丹籽油生產問題，是實現河南省油用牡丹產業發展的關鍵。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據白曉東介紹，傳統的壓榨方式生產牡丹籽油，必須配套精煉加工，而無論是化學還是物理精煉，全精煉還是半精煉，過程都需要經過高溫，導致牡丹籽油營養價值流失，同時因高溫產生苯並(a)芘、3氯炳醇酯和縮水甘油酯危害健康的成分；而超臨界CO2萃取工藝是在35-40℃溫度下，通過改變食品級CO2壓力與溫度進行的純物理方式的油脂分離技術，無溶劑殘留、無重金屬污染、後續只需常溫過濾，不會因加工過程產生苯並(a)芘、3氯炳醇酯和縮水甘油酯等危害健康的成分，還最大限度的保留了牡丹籽油中的維生素E、維生素A、角鯊烯、植物甾醇、多酚等營養物質，與國家提倡的“適度加工”宗旨相吻合。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據河南省疾控中心解魁介紹，牡丹籽油本身的營養價值優於其它油質，脂肪酸含量均衡，超臨界二氧化碳低溫萃取又優於其它壓榨技術和工藝，特點明顯，對比鮮明。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據瞭解，該公司建成有全國最大的超臨界牡丹籽油生產線，目前因無超臨界標準而無法投產，也無法收購農戶手中牡丹籽。白曉東告訴記者，“牡丹籽油地方標準”通過專家的立項論證後，將報國家衛健委進行技術諮詢，國家衛健委通過後，將由河南省疾控中心、河南工業大學、河南林業職業學院、洛陽牡丹發展中心、河南省相關牡丹籽油生產企業、洛陽牡丹協會共同起草。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E白曉東表示：制定超臨界萃取牡丹籽油標準，對規範超臨界CO2萃取工藝牡丹籽油的生產、銷售，提升牡丹籽油的質量，保障牡丹籽油質量安全，保護生產者、經營者和消費者合法權益，加快河南省油用牡丹產業轉型升級等具有重要意義。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4d9b97c65713446a9fa18f10be4e03b3\" img_width=\"3538\" img_height=\"4000\" alt=\"河南將制定牡丹籽油地方標準\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6709621609826615821