"\u003Cdiv\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E不管什麼季節，這菜要多喫，維C含量是蘋果5倍，常喫增強抵抗力\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E娃娃菜一年四季都有，菜市場從來不缺它的身影，人們喜歡喫娃娃菜，因爲娃娃菜比大白菜更好喫。娃娃菜就是就是白菜，只是它的個頭小，屬於袖珍型小株白菜。我們都知道，大白菜屬於耐寒的蔬菜，所以在冬天也有白菜喫，即使是以前沒有大棚種植技術的年代。大白菜的營養價值高，被稱爲“百菜之王”，含有豐富的維生素、礦物質等營養成分。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F92037574-b3bd-4523-a53b-0f5d0bf8d6e9\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"不管什麼季節，這菜要多喫，維C含量是蘋果5倍，常喫增強抵抗力\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E娃娃菜也是白菜，它的營養比大白菜更豐富，不管是什麼季節，這菜要多喫。我們都知道蘋果的維C含量是很高的，而娃娃菜更高，娃娃菜的維生素C的含量是蘋果的5倍。維生素C可以增強人的免疫力，抵抗力，抗病毒能力，因此不管什麼時候我們都要多喫白菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F1ce9b72e-6cf0-454a-984b-49a0f9e95558\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"不管什麼季節，這菜要多喫，維C含量是蘋果5倍，常喫增強抵抗力\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E以前的人在冬天只有白菜可以喫，白菜就是他們獲取維生素的主要來源，現在蔬菜多了，不管什麼季節，蔬菜各種各樣。蔬菜很多，選擇很多，白菜依然是最佳的選擇，娃娃菜是更好的選擇。娃娃菜的口感好，味道更清甜，不管是煮湯還是清炒，都很不錯。今天小七做一道蒜蓉粉絲娃娃菜，採用蒸的烹飪方式，娃娃菜吸收了蒜蓉和剁椒的香味，美味又下飯，是一道滿分的夏日家常菜。下面一起來看一下這道菜的做法～\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fe3a137c8-adb2-4042-87f4-cfe8db1c21d3\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"不管什麼季節，這菜要多喫，維C含量是蘋果5倍，常喫增強抵抗力\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E【蒜蓉粉絲娃娃菜】\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E食材：娃娃菜1個、粉絲1個、蒜1頭、小米椒2個、鹽適量、蠔油1勺、生抽1勺、白糖1勺、食用油適量、蔥花適量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：第一步，將粉絲浸泡冷水裏，浸泡變軟備用，娃娃菜洗乾淨，切開擺放在盤中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F72284b7d-566b-436f-abf9-d038295424c7\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"不管什麼季節，這菜要多喫，維C含量是蘋果5倍，常喫增強抵抗力\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第二步，將浸泡好的粉絲擺放盤中，然後鍋中燒開水，上鍋蒸8分鐘。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F2bed2fb4-4a5c-40cb-a144-c5e83c2d4867\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"不管什麼季節，這菜要多喫，維C含量是蘋果5倍，常喫增強抵抗力\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第三步，蒸的同時，我們將大蒜剝皮切碎末，小米椒剁碎，蔥切蔥花備用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F0a8e1aea-dd7a-4ffd-8a76-9f4b6e4771de\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"不管什麼季節，這菜要多喫，維C含量是蘋果5倍，常喫增強抵抗力\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第四步，起鍋燒油，下入蒜末和小米椒翻炒出香味，怕辣的話小米椒晚點下鍋。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F0caa03b3-a32c-4b86-b879-d769d1acc9f3\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"不管什麼季節，這菜要多喫，維C含量是蘋果5倍，常喫增強抵抗力\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第五步，加蠔油、生抽和白糖，再加少許水燒開。娃娃菜蒸熟後取出，然後把做好的蒜蓉澆在娃娃菜粉絲上就可以了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Faa622926-824b-4adb-94b7-cb5af31571dd\" img_width=\"1000\" img_height=\"563\" alt=\"不管什麼季節，這菜要多喫，維C含量是蘋果5倍，常喫增強抵抗力\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E小貼士：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、蒜蓉是這道菜的關鍵，怕辣的可以不加小米椒，或者少加點。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、娃娃菜要清洗乾淨了，因爲不是一片片掰下來的，直接切開，所以葉子中間用水沖洗乾淨了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fd6c3f5f2-897d-45d6-9a65-df9c59a71d6e\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"不管什麼季節，這菜要多喫，維C含量是蘋果5倍，常喫增強抵抗力\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E我是美食原創作者，歡迎大家點贊、評論、分享、收藏並關注哦，每天都會更新一些美食和美食相關的資訊！謝謝大家的支持！本文章爲原創，禁止轉載，如有侵權抄襲者，必定追溯到底。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719764141747208707
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