"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F59fda08657ff49bab6332fcf93b31d77\" img_width=\"800\" img_height=\"533\" alt=\"晒一晒我和儿子两个人的午餐，荤素搭配营养好，都是简单的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E晒一晒我和儿子的午餐，两种主食还有四个菜，虽然简单却家常\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E晒一晒我和儿子两个人的午餐，荤素搭配营养好，都是简单的家常菜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E儿子放暑假快一个月了，我还没认真的给他做过一顿饭。我忙工作，他去抓紧时间学车，孩爸中午在单位吃，而我们一家三口的晚餐都是在孩子的奶奶家吃，中午我和儿子一般都是吃我从单位带回的工作餐。昨天儿子终于把科二考过了，今天在家休息，我电话遥控他用空气炸锅烤好地瓜，炖上汤，洗菜切菜做好准备工作，然后回家做了个饼，十分钟炒了两个菜，娘俩吃了一顿较为丰盛的午餐，有荤有素，儿子说味道不错。是家的味道，是记忆中妈妈的味道。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E现在我把和儿子的午餐与大家分享一下，两个主食：烤红薯、烙葱花软饼；四个菜：酱烧金针菇、炝拌黄瓜、酸辣土豆丝、薏米鸭架汤。都是简单易做的家常菜，有荤有素，营养搭配，您觉得怎么样呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb8f2ec7fb10f416bb2d93d1d4b1da75b\" img_width=\"800\" img_height=\"533\" alt=\"晒一晒我和儿子两个人的午餐，荤素搭配营养好，都是简单的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【酱烧金针菇】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【原料】金针菇 蒜蓉香辣酱\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【做法】这个菜做起来非常的简单，只需将金针菇的根部去掉，尽量的去的大一点，然后清洗并沥干水份，用微辣的酱在锅中炒香，然后将金针菇放入同炒，待金针菇变软出汤汁就可以出锅了。有的朋友说金针菇容易塞牙，吃起来不易嚼断，我通常都把它们切成略短一点。我们当地的超市金针菇经常搞特价一块九毛九一袋，一袋正可以做一盘，每次用不上五分钟，鲜香微辣，非常的开胃，建议您可以尝试下。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F05427ceec67f49798c3bed0a6a34826a\" img_width=\"800\" img_height=\"533\" alt=\"晒一晒我和儿子两个人的午餐，荤素搭配营养好，都是简单的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【酸辣土豆丝】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这个菜是国民菜，大家都会做，不用特意交待做法，为了省时间，我一般都是用擦板来擦成细丝，您如果刀工好可以切，那样切出来的细丝更有脆劲。擦好切好的土豆丝一定要用水清洗掉淀粉，这样才能使炒出的土豆不粘锅不巴锅，根根清爽。不用太多的调料，少许生抽，多点的醋，再放点小米辣就可以了。这个菜的特点就是下饭，太下饭。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F13dfa3575547421ab9c9de4adcd20bd5\" img_width=\"800\" img_height=\"534\" alt=\"晒一晒我和儿子两个人的午餐，荤素搭配营养好，都是简单的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【冬瓜薏米鸭架汤】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【原料】冬瓜、薏米、姜片、烤鸭架、香菜、胡椒粉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【做法】烤鸭架是头一晚在婆婆家吃烤鸭拆下来的，薏米我早上上班之前洗净用凉水泡上，临近中午指挥儿子把泡的薏米、烤鸭架、姜片一起放在砂锅中，开大火煮沸，然后转小火慢炖，我中午下班进门，薏米已炖开花，汤汁浓白，开盖放入儿子提前去皮去瓤切成片的冬瓜，再大火煮沸五分钟关火加香菜、胡椒粉即可。这个汤一举两得，既能解决吃烤鸭时剩的鸭架不浪费，又具有养生功效，薏米去湿，冬瓜鸭肉祛水消肿，特适合夏天食用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F30075bfb486540cbb018f8cdae5e63f1\" img_width=\"800\" img_height=\"534\" alt=\"晒一晒我和儿子两个人的午餐，荤素搭配营养好，都是简单的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【酸辣黄瓜条】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【做法】这个菜我之前有分享给大家，先将黄瓜切成条，然后用盐腌制出水份，然后再用重物进一步将黄瓜压榨一晚上，使黄瓜脱水，最后加入用糖煮的酱油、醋、芝麻油、香菜等拌起来即可。我一般一次做一周够吃的，放进冰箱中保存，想吃时就取出一小盘来吃，无论是配主食还是佐粥都是相当的棒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3165635d079b494fac365df4096b9133\" img_width=\"800\" img_height=\"533\" alt=\"晒一晒我和儿子两个人的午餐，荤素搭配营养好，都是简单的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【葱花鸡蛋软饼】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【做法】将葱切成小段，加一个鸡蛋、一杯面粉、少许盐调成面糊，用不粘的平底锅，分次倒入，每次铺满锅底即可，转动锅子，使面糊均匀受热，最后烙至两面上色变熟即可。烙时要注意火候，千万不要心急，开中小火慢烙才能成功。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc9cb87e16c5141a0bf67bc6fc456224a\" img_width=\"800\" img_height=\"533\" alt=\"晒一晒我和儿子两个人的午餐，荤素搭配营养好，都是简单的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【烤红薯】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【做法】我们尽量挑选细长的红薯，红薯要求粗细均匀，用烤箱或者空气炸锅进行烤制，我用的是空气炸锅，比起烤箱来，它能更好的节约能源，一般情况，三十至四十分钟就可以烤熟变软。儿子算好时间，等我进门时就虽还没出锅，但立马闻到了红薯的香气，非常的香甜怡人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb4d1abb96e10406ca7a01a42fc779c6a\" img_width=\"800\" img_height=\"533\" alt=\"晒一晒我和儿子两个人的午餐，荤素搭配营养好，都是简单的家常菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E​\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这就是我们娘俩的午餐，虽然有四个菜，但基本没剩下。因为我每一种菜都做得少。天这么热，做多了剩下扔了可惜，不扔又容易滋生细菌变质，大家也要注意哦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E我是苹果小厨，美食专栏原创作者，所有文字和图片均为原创，发现有盗文盗图者必究！我与您分享的都是简单而美味的家常菜、还有基础易学的家庭烘焙，与您一起共享一日三餐的快乐！\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719813268992426499