文 | AI財經社 饒翔宇

編輯 | 陳芳

便利店是去年大起大落的一個零售業態，先是一波資金湧入，蘇寧等企業加碼；後是倒閉潮，包括鄰家、131、全時在內的便利店紛紛倒閉，一時間外界對便利店業態的態度急轉而下。今年這個業態會如何發展？

近日，中國連鎖協會抽樣調查後得出的結論是，在零售業整體增幅放緩的背景下，作爲小業態的連鎖便利店，未來的發展仍可期。 不過，會面臨競爭激烈、成本上升、人才不足等方面的難題，挑戰依然不小。對於資本，他們的態度變得謹慎得多。

《2019年中國便利店景氣指數報告》（以下簡稱報告）顯示，2018年便利店企業發展指數爲65，營商環境指數54，人才儲備指數54.4，均高於榮枯線50。不過，市場競爭指數卻高達80.6，並且2019年便利店業態的市場競爭態勢會愈發激烈，指數將增加1.6點至82.2。

對於2019年，便利店企業的普遍判斷是市場競爭會進一步加劇。參與調查的便利店企業中，有84.5%認爲2018年便利店市場競爭激烈，2019年這一狀況不會有所改善，反而會更加激烈。其中，對門店的搶奪是不可忽視的一面，競爭的激烈將給門店的運營帶來巨大壓力。

從全國範圍來看，目前中國便利店的主要戰場集中在一、二線城市。無論在門店數量、運營水平等方面都要高於其他幾線城市，但是同時也面臨着高房租、高人工、高費用的壓力。隨着店址資源的逐漸稀缺，市場空間被進一步壓縮。

報告顯示，便利店發展的壓力來源排名前三的分別是房租成本、人工成本和新進入品牌的競爭，這表明固定成本以及新品牌的入局給便利店企業的發展帶來了較大威脅。

在房租成本方面，2018年46%的門店店租出現了不同程度的上漲，有些門店甚至會因爲租房合同到期，店租的過度上漲而不得不閉店，去尋找新址。

在人工成本方面，2018年56.3%的門店用工費用小幅上漲，17.1%的門店用工費用出現大幅上漲。由於便利店屬於勞動密集型行業，用工費用的上升，會進一步擠壓盈利空間，加大門店運營的壓力。

而由於競爭激烈，目前便利店還面臨着人才儲備不足的窘境。報告顯示，有60%的便利店企業認爲2018年企業的人才儲備情況不容樂觀，有56.2%的門店認爲招工比較困難，16.2%的認爲招工非常困難，2018年這一局面會愈發緊缺。

而影響便利店門店運營的因素中，排名前三的分別是同行競爭、消費者變化和政策環境。面對線上業態的競爭，便利店要從容得多，憑藉自身的區位優勢，絕大部分的便利店均開展了送貨到家服務，佔比60.5%；有68%的門店已經採用線上引流的業務，有72.5%的門店已開展線上訂單業務。

最後，在資本方面，便利店企業在受傷後，終於意識到這是把雙刃劍，開始理性看待。報告顯示，大量資本的進入助推了行業發展，但也催生了一些行業泡沫。高估值使得便利店企業偏離了原有的發展軌道，制定了非理性的發展規劃，一些管理能力較弱、資金抗風險能力低的企業，最終自食其果，發展陷入困境。

對於2019年是否有引入資金的計劃，有33.3%的便利店明確給出否定答案，佔比排名第一；還有17.8%的便利店企業認爲，要看其自身的發展需求。