40℃高温意式森系美食赶走炎热
摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUEs7Ae9PKht\" img_width=\"525\" img_height=\"350\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUEsOBvWptwp\" img_width=\"525\" img_height=\"350\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUFG1Ay7haM4\" img_width=\"525\" img_height=\"350\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E8道式套餐里，“草莓番茄汤搭配鱼子酱、酸奶油、罗勒酱、番茄原汁啫哩”最为亮眼。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUErPIJBhMHJ\" img_width=\"525\" img_height=\"350\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUErm11ewuHW\" img_width=\"465\" img_height=\"650\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E不久前，Terra Shanghai主厨Sandro Zheng一次性推出三套全新夏日菜单，希望借此解救夏日烦闷而无趣的生活。
"\u003Cp\u003E盛夏时节，时而高温时而阴雨，实在让人昏昏欲睡。此时，你需要全新的意式美味来缓解倦怠的生活。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUEqiAKhW0CH\" img_width=\"525\" img_height=\"350\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E来自意大利萨伦蒂诺的米其林二星餐厅Terra去年于上海开业，不同于其他高级餐厅，它低调地隐藏在南京西路芮欧百货5层的The Urban Harvest极食餐厅之内，自成一处静谧的隐世秘境。每晚，随着餐厅灯光亮起，阿尔卑斯山脉自然、先锋的生活方式将空降于此，城市的热闹繁忙被彻底隔绝。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUErPIJBhMHJ\" img_width=\"525\" img_height=\"350\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUErm11ewuHW\" img_width=\"465\" img_height=\"650\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E不久前，Terra Shanghai主厨Sandro Zheng一次性推出三套全新夏日菜单，希望借此解救夏日烦闷而无趣的生活。六道式套餐里最值得推荐的就是这道“鳌虾搭配鱼子酱、柚子酱、黑蒜、提子蜜饯、金钱薄荷甜椒汁”了。Sandro选用新西兰最大只的鳌虾，表面包裹一层德国苋菜籽。顶部是鲟鱼鱼子酱，搭配发酵的黑蒜酱和柚子酱，酱汁是使用甜椒烘烤，去皮去籽后与金钱薄荷原汁调和后制作的酱汁，提子蜜饯是新鲜的无子青提与橙皮和柠檬皮以及糖水慢炖而成。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUEs7Ae9PKht\" img_width=\"525\" img_height=\"350\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUEsOBvWptwp\" img_width=\"525\" img_height=\"350\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUFG1Ay7haM4\" img_width=\"525\" img_height=\"350\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E8道式套餐里，“草莓番茄汤搭配鱼子酱、酸奶油、罗勒酱、番茄原汁啫哩”最为亮眼。新鲜草莓和新鲜小番茄和罗勒油、罗勒叶一起腌制，粉碎过滤后制成草莓汤。上面搭配的分别是酸奶油，鲟鱼鱼子酱，汤底里的颗粒是番茄原汁啫哩，绿色的是罗勒酱，上面酥饼是酥皮与清黄油夹心薄荷叶烘培而成，最上面一层搭配的是酸奶油和罗勒酱。整道菜品看起来色彩缤纷又清新诱人，轻尝一口，瞬间获得闷热夏日不可多得的一份清凉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUFGR2RBhHUZ\" img_width=\"433\" img_height=\"650\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUFGuGS1PbVd\" img_width=\"433\" img_height=\"650\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E而全新的素食菜单也在之前的基础上做了许多改进。如新鲜草莓番茄汤搭配酸奶油，罗勒酱和番茄啫哩、玫瑰慕斯、榛子酱搭配柚子啫哩，口感清爽不腻，造型又独树一帜，健康党最在意的两件事，这套菜单一次性满足。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUFHG4MLDCu0\" img_width=\"433\" img_height=\"650\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRXoUFHhC4A9qQl\" img_width=\"433\" img_height=\"650\" alt=\"40℃高温意式森系美食赶走炎热\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003ETerra Shanghai\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E晚餐套餐： 6道-600元\u002F位，8道式-800元\u002F位，11道式-1,100元\u002F位\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8道式素食套餐 600元\u002F位\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EWine Pairing（精选5种意大利葡萄酒配餐）：730元\u002F人\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E以上价格均需收取 10% 的服务费\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E订餐电话：021-32535722\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E预订邮箱：[email protected]\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E地址：上海静安区南京西路1601号芮欧百货5层\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719840435692388876
