摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F63f8a6fecf7b48fcb4acb79b2615288f\" img_width=\"486\" img_height=\"482\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E4\u003Cem\u003E中國保健品市場發展迅速\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cem\u003E市場規模僅次於美國\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E根據Euromonitor數據，2018年，在全球保健品市場中，美國和中國其保健品行業市場規模分別爲718億美元和402億美元，排名第一和第二名。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5fbcd8aaf381412489df132dfde645d3\" img_width=\"494\" img_height=\"415\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F21ab16e6b68145a5ba903ac8c0cb31f5\" img_width=\"521\" img_height=\"408\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2\u003Cem\u003E中國保健品行業發展歷程\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E中國保健品行業發展起始於二十世紀80年代，改革開放之後，國民經濟水平快速上升，人們對於保健品的需求有所上升。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F03edfe3d6c264567a31253a79a401caa\" img_width=\"600\" img_height=\"330\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E近年來，保健品行業新政不斷出臺，行業政策利好與監管趨嚴並舉，尤其2016年開始保健品實行“註冊+備案”雙軌制，推動行業規範化發展。根據Euromonitor數據，2018年，中國保健品市場規模爲2575億元，同比增長8.4%。目前中國爲全球第二大保健品消費市場，其市場規模僅次於美國。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E1\u003Cem\u003E保健品產業簡介\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E從在國內，保健品是保健食品的通俗說法，根據中國保健協會的定義，保健食品是“具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質爲目的的食品，即適宜於特定人羣食用，具有機體調節功能，不以治療疾病爲目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品“。由定義可以看出，保健品是特殊的食品，具有功能性，扮演人們日常生活食品的補充角色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E國際上並沒有保健品的說法，參照Euromonitor的統計口徑，保健品產品分爲四類：膳食補充劑（Vitamins and Dietary Supplements）、傳統滋補類保健品（Herbal\u002FTraditional Products）、運動營養品（Sports Nutrition）、體重管理產品（Weight Management）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E保健品產業鏈可以有三個環節的參與商：原材料提供商、生產及品牌運營商、流通渠道。保健品產業從原料到消費者的整個鏈條中，價值最薄弱的是原材料端，價值最集中的是流通端，價值曲線隨產業鏈往下游延伸而上行。互聯網的出現對保健品行業生產環節和流通環節產生了重要影響，在研發設計、運維服務、生產等環節，互聯網促進鏈條中的信息交互和集成協作，提高生產效率。另外一方面，互聯網的出現砍掉了不少流通環節，使得行業價值鏈發生變化。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5fbcd8aaf381412489df132dfde645d3\" img_width=\"494\" img_height=\"415\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F21ab16e6b68145a5ba903ac8c0cb31f5\" img_width=\"521\" img_height=\"408\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2\u003Cem\u003E中國保健品行業發展歷程\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E中國保健品行業發展起始於二十世紀80年代，改革開放之後，國民經濟水平快速上升，人們對於保健品的需求有所上升。由於中國固有的中醫保健思想，這一時期的保健品以傳統保健型爲主。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E二十世紀90年代，保健品經歷了高速發展的階段。由於行業監管寬鬆、利潤高等特點，大量保健品生產企業進入行業市場。1996年，中國保健品生產企業數量超過了3000家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1997-2004年，經歷了無序野蠻發展，行業進入了整頓期，許多企業由於質量問題而倒閉，至2004年，企業數量下降至約1000家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2005至2012年，隨國民經濟的進一步發展，人民對健康生活的觀念也越來越重視，對保健品的需求隨着上升，行業市場迎來發展。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2013年以後，隨着互聯網經濟的發展和消費升級的觀念不斷深入人心，海外保健品品牌在中國風靡，市場競爭加劇。許多已在我國頗具規模的保健品企業紛紛加強與國際品牌的合作。保健品市場朝着更精細化、集中度更高和品質更高的方向發展。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1bf1a55c43024fb6b3621b222cecfef4\" img_width=\"492\" img_height=\"432\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E3\u003Cem\u003E行業政策利好與監管趨嚴並舉\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E近年來，保健品行業新政不斷出臺，推動行業規範化發展。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2014年1月，國務院發佈了《中國食物與營養髮展綱要（2014—2020年）》，提出了發展營養強化食品和保健食品，促進居民營養改善；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2015年10月，新修訂的《中華人民共和國食品安全法》規定，實行保健食品的註冊與備案分類管理制度，並且規定了保健品的原料目錄和功能目錄；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2016年7月，CFDA（國家食品藥品監督管理總局）發佈了《保健食品註冊與備案管理辦法》，保健品的生產銷售實行“註冊+備案”雙軌制，加速行業規範整頓。同時，保健品歸於特殊食品分類，並用“藍帽子”標識；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2017年2月，CFDA頒佈了《保健食品備案工作細則》，加速了保健品備案審批流程，合規產品3-6個月內即可完成審批；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2017年6月，國務院發佈了《國民營養計劃（2017-2030 年）》，提出了要加強發展保健食品、營養強化食品、雙蛋白食物新型營養健康食品和功能型保健用品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2018年10月，國家市場監管總局發佈了《關於防範保健食品功能聲稱虛假宣傳的消費提示》，以此幫助廣大消費者理性選購保健品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2018年12月，“權健事件”的發生引發國民及高層關注，2019年1月8日至2019年4月18日，13部門聯合在全國開展了爲期100天的保健品行業整頓行動，出動執法人員274.1萬人次，檢查保健品類店鋪73.1萬個，撤銷所涉直銷產品備案49個，吊銷食品經營許可證54戶，吊銷營業執照90戶，搗毀製假售假窩點465個。罰沒款6.64億元，曝光典型案例100個。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E百日行動打擊了直銷售假企業，未來直銷渠道銷售佔比將繼續下滑，同時居民對保健品識別能力提升，規範化產品將更受市場青睞。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F63f8a6fecf7b48fcb4acb79b2615288f\" img_width=\"486\" img_height=\"482\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E4\u003Cem\u003E中國保健品市場發展迅速\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cem\u003E市場規模僅次於美國\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E根據Euromonitor數據，2018年，在全球保健品市場中，美國和中國其保健品行業市場規模分別爲718億美元和402億美元，排名第一和第二名。美國保健品市場發展成熟，競爭充分，其市場規模年複合增長率在4%左右。中國得益於消費升級、人口老齡化等需求帶動，行業增長較快，年複合增長率在9%左右。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2018年，中國保健品市場規模爲2575億元，同比增長8.4%。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E從人均保健品消費支出水平來看，中國與發達國家人均支出水平仍有較大差距，2018年中國人均保健品消費支出爲30美元，僅爲同期美國的1\u002F7左右。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6fff965d472a432bbedba82dec9aa907\" img_width=\"501\" img_height=\"414\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa3b87b6c06094d0fa5af39938cdc1ead\" img_width=\"501\" img_height=\"434\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9d9a72f916d3475ea9786a4757b4c38c\" img_width=\"469\" img_height=\"396\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E5\u003Cem\u003E膳食補充劑佔主要市場\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cem\u003E運動營養品增速最快\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E根據Euromonitor數據顯示，2018年，國內維生素和膳食補充類保健品市場規模佔比爲54.3%，佔比最高，其次爲中草藥傳統類保健品，佔比爲32.7%，兒童保健品佔比爲7.5%，體重管理類保健品佔比爲4.7%。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E相對比美國保健品市場，中國運動營養及體重管理類保健品佔比偏低，2018年美國運動營養及體重管理類保健品佔比爲9.7%和16.8%。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E從細分產品市場規模增速來看，運動營養品增速最快。近年五年，中國運營營養品市場複合增速爲31.5%，遠高於其他種類保健品市場增速。2018年，國內運動營養品市場規模爲19.3億元，同比增長35.9%。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7eb62a80a6c14d0bacfb2a86f37a769b\" img_width=\"468\" img_height=\"400\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2fb9235bc11f48c0bbb0137fd94c078d\" img_width=\"503\" img_height=\"425\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E6\u003Cem\u003E國內保健品市場集中度較低\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E根據國家食品藥品監督管理總局（CFDA）最新公佈的數據顯示，2017年，全國共有保健食品生產許可證2317件，比2016年同期進一步減少了11件。相對比其他國家，中國市場集中度略高於呈現完全競爭結構的美國，低於澳大利亞及日本。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E從線上市場來看，根據阿里平臺數據顯示， 2019年5月，保健品線上市場佔有率最高的企業爲湯臣倍健，市場佔有率爲7.6%，其次爲SWISS，市場市場佔有率爲5.6%；muscletech、修正、澳佳寶市場佔有率分別爲3.1%、2.3%和1.7%。線上市場CR5佔比爲20.3%，整體市場集中度相對較低。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E從整體市場來看，根據Euromonitor數據，中國保健品行業前五大企業分別爲無極限、湯臣倍健、安利、東阿阿膠和完美（Perfect Resources），其市場佔有率分別爲6.5%、4.7%、4.1%、3.3%、3.3%。CR5爲21.9%，較2017年（CR5爲19.8%），市場集中度有所提升。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9eac9d7c6e96480f8d00bebec3d085f5\" img_width=\"453\" img_height=\"438\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fafbe2329853c433fa1e4be69310f82e8\" img_width=\"470\" img_height=\"427\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E7\u003Cem\u003E線上渠道佔比進一步提升\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E隨國內互聯網快速普及，以及電子商務的快速發展，網購保健品逐漸成爲保健品消費的重要組成部分。根據阿里平臺監測數據，2018年阿里平臺網上保健品銷售額爲210.85億元，同比增長39.4%。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2018年，中國保健品電商渠道銷售額約爲821億元，同比增長32.8%。保健品線上銷售佔比爲31.9%，較2017年上升5.9個百分點，線上銷售佔比進一步提升。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff828b3342f034bd8b7c285130257ece8\" img_width=\"536\" img_height=\"465\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2d736c39cf76467e9d946824a82e3585\" img_width=\"477\" img_height=\"394\" alt=\"2019年保健品產業全景圖譜：附市場規模、競爭格局，發展趨勢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E以上數據來源參考前瞻產業研究院發佈的《中國保健品行業市場前瞻與投資規劃分析報告》、《中國中藥保健品行業市場需求與投資規劃分析報告》、《中國營養保健品行業市場前瞻與投資規劃分析報告告》。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E來源：\u003Cem\u003EFoodaily\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E中國食品安全網新聞線索E-mail：[email protected]\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E新聞熱線：010-63703068\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E特別說明\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2018年9月5日，國家網信辦爲《中國食品安全網》頒發互聯網新聞信息服務許可證。《中國食品安全網》成爲唯一獲得國家新聞資質的中國食品安全中央網絡媒體。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E本號定位爲：調查食品安全黑幕，傳播食品健康知識。讓人民喫得放心！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E爲更多人的健康安全，請關注轉發！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719994300995731979