"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F6d15c8e9-6a06-453b-bd0c-4ade33df68c0\" img_width=\"1200\" img_height=\"799\" alt=\"解決豬肉供應問題,人造肉暫時可能幫不上忙\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E根據農業農村部數據,6、7月份,全國豬肉價格持續上漲,截止7月29日14時,全國農產品批發市場豬肉平均價格爲24.35元\u002F公斤。北京某超市五花肉價格則已高達27.8元每斤。對於這個價格,已經有網友表示喫不起了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E農業農村部近日回應稱,豬價上漲較快主要因爲受非洲豬瘟疫情影響,生豬供應量減少。專家表示,預計一直到今年年底,生豬和豬肉價格仍將保持震盪上漲。非洲豬瘟的影響是不可忽視的,爲保障下半年的豬肉供應,各省都在積極的採取措施促進生豬產能的恢復。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E浙江、廣東等多個省份已出手穩定豬肉價格,保障豬肉供應。浙江省級財政對符合條件的規模養殖場給予每頭500元的引種補貼。廣東省頒佈了“豬十條”,將最低生豬出欄量納入“菜籃子”市長負責制考覈。山東省財政也出臺了一攬子扶持政策保障生豬穩定生產和市場供應。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E從現實情況來看,解決豬肉供應問題將是一箇中長期的工作,需要多方的參與,調動養殖戶養豬的積極性是一方面,增加進口肉類產品以及人造肉的推廣,也許不失爲另一種環境友好的解決思路。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E例如,最近以色列某食品公司研究人員在實驗室培養出一塊牛排,研究人員稱,因爲由肌肉細胞、脂肪細胞等多種細胞共同組成,這款人造肉具有\u003Cstrong\u003E與普通牛肉極爲相似的外形、口感和味道\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb2e71b21fe1a4233b1307b1314eda101\" img_width=\"965\" img_height=\"532\" alt=\"解決豬肉供應問題,人造肉暫時可能幫不上忙\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E只是價格上有點讓人難以接受,據稱這樣的肉一塊需要300多元人民幣,也有媒體報道需要將近160元\u002F公斤。這個價格足以說明人造肉想要獲得市場競爭力還有很長的路要走。另一方面,中國人對於肉類更偏好自然、健康的概念。要接受人造肉並食用它需要足夠長的時間去教育用戶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E好消息是,美國人先拿自己做實驗了。據悉,美國十大快餐連鎖品牌之一的Dunkin’近日就宣佈,將在美國紐約曼哈頓的163家餐廳提供Beyond Meat提供的人造肉早餐三明治,日後,該新品還將在全美範圍進行推廣。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719768103468679687
相關文章