不知道大家有沒有參觀過秦始皇兵馬俑，如果去過，我們會看到一個很奇怪的現象，就是大多數秦軍士兵的肚子都是微微隆起，其實原因很簡單，這和秦軍士兵長期喝酒有關係。當時秦軍在戰前喝的酒是一種糯米做的酒。這種糯米酒最後釀成是白色的，稠度大約比牛奶稀，跟摻了水的牛奶簡直是一模一樣的。這種酒的度數倒是不怎麼高，但是也能醉人。喝了這種酒，跟喝了白酒有區別，既有酒的味道和感覺，卻因爲沒有多少度數而不至於頭暈。

兵馬俑

每次秦軍大戰之前都會豪飲美酒，爲的是上了戰場能英勇殺敵，多斬獲敵人的首級。酒勁上來，好多的士兵因爲怕穿着盔甲而行動不便，索性不穿盔甲上戰場，這就解釋了兵馬俑中爲何有不穿盔甲的士兵俑。及至上陣，長矛兵捅倒敵兵，拿着短刀的士兵忙着割敵兵的頭，挽着頭髮再去割下一個敵兵的頭顱，這是多麼讓人恐怖的戰場，虎狼之師就是在酒精的催發之下誕生的。

另外，戰國秦軍伙食標準是低級爵位和沒有爵位的人每天提供一斗（1.5千克）粗糧和少量鹽；給中級爵位的人每頓飯提供一斗細糧、半升醬和菜湯，一天喫兩頓飯。而秦軍最常見的伙食就是鍋盔。鍋盔雖然看起來普遍，但是製作頗講究，越是尋常食物越見真功夫。首先要用上好的小麥麪粉，發酵後用擀麪杖擀成大圓餅，置於平底大鐵鍋中，下面就靠文火慢慢烙，直到水分蒸發掉，外皮變微黃，內瓤幹香。

鍋盔

這種伙食有個好處是可以幾天不用在宿營地做飯，不舉火，所以宿營就不繁瑣，但是軍隊仍然保持高度的戰鬥力，因爲麪餅中的營養足夠；當官長一聲令下則全體官兵即可立即起來，還可以邊走邊喫飯。對於秦軍的長途奔襲和突襲及長期潛伏來講，這種乾糧最合適不過了。

秦軍威武