"\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E让特色农产品走得更远\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E——江永香芋产业市场化探索新路径\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E永州日报记者 刘思宁 钟芳玲 通讯员 尹奋松 谢文彬\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E江永县有五香：香柚、香芋、香姜、香米、香菇，这里不仅是“中国香柚之乡”，还是“中国香芋之乡”。江永在建设现代农业强县进程中，香柚产业是龙头，香芋产业也助力不少。2018年，江永县6万多亩香芋喜获丰收，总产量10万多吨，产值达3亿余元，单是销往珠三角、港澳台及东南亚等地的香芋就超过5万吨。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E丰产不丰收的现实处境\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E尽管整体大丰收且销售火爆，但源口瑶族乡源口社区香芋种植户唐瑞金却很苦恼，他种下的12亩香芋没能卖个好价钱。放眼源口社区，跟唐瑞金一样苦恼的种植户还有不少，因市场供大于求，有几户因不愿低价销售，香芋差点烂在地里，“丰产不丰收”的现实处境让大家很受伤。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E源口瑶族乡是江永香芋主产地，也是全县最早大规模种植香芋的乡镇之一，种植规模长年保持在1万多亩，所产香芋除了香、酥、嫩、鲜等共性外，还有着个大的特点，很受市场欢迎。为什么连这里的香芋都出现滞销呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E源口瑶族乡党委副书记苏文辉介绍：“归根结底是部分种植户管理体制不完善、产业链条不健全、产销信息不对称这三个‘老病根’，农产品没有核心竞争力，一旦市场供大于求，就容易出现滞销、价格跳水等不利情况。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E管理体制不完善、产业链条不健全、产销信息不对称，不仅仅是香芋，江永其他农副产品也或多或少存在这些“老病根”。完善管理体制，江永县持续推出新举措，实施水旱轮作，减少香芋病虫源，培肥香芋土壤；与湖南农科院合作进行香芋提纯复壮试验示范，新建无病毒种苗基地，实现种质提升、标准生产、品质保障、增产增收；实施有机肥替代化肥，强化农业、物理、生物防治病虫，推广光伏诱虫灯杀虫、斜纹夜蛾性诱剂杀虫、粘虫板杀虫，实现化肥农药“零”增长；实施品牌化经营，完善香芋质量安全追溯制度，重点基地安装可视化设施设备，实行香芋种植全程监管。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E延伸产业链条提升价值\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E为延伸产业链条，江永县积极引进和培育农产品加工企业，推动香芋等蔬菜初加工、精深加工及综合利用，促进农产品加工龙头企业做精做专、做大做强。2018年，全县以香芋加工为主的企业达到11家，满负荷加工能力每天260吨，香芋加工比例达45.56%，计划到2020年，香芋深加工转化率超过50%。为畅通销路，江永县举办女书文化暨香柚文化旅游节，推动农旅结合，让江永农副产品广为人知；引导种植户建立合作社、家庭农场、专业协会，或者与龙头企业合作，抱团发展，实现规模化经营，提高应对市场风险的能力；整合线上线下营销模式，加强品牌建设，扩大江永特色农产品影响力。为跟上互联网时代潮流，利用电商销售农产品，江永出台了一系列优惠政策，吸引外出务工的农村青年返乡创业，让农产品搭上互联网电商快车。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如何走出香芋种植受伤的怪圈，一些香芋种植户也在寻找良方。源口社区部分种植户根据市场供需变化，及时调整产业结构，改种香米、马蹄等其他作物或是引进香芋优良品种，提高核心竞争力，以“人无我有、人有我优、人优我特”的优势抢占市场。锦堂村从2016年开始，组建合作社建起冷库，将香芋清洗、削皮后，切成长方块，经3小时速冻，冷藏保质期达16个月。每年到4月份时鲜香芋断货时，这些冷冻香芋才开始上市销售，抢占市场空白。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2019年以来，江永县着力于用好“永州之野”公用品牌，加快建设“江永五香”公共品牌体系，建成20个省级农产品出口示范基地，力争全年培育4个农业品牌，1个中国驰名商标，13个马德里商标，争创“全省农产品质量安全示范县”，进一步打响江永特色农业品牌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E展望未来，江永县正按照农业高质量发展要求，以推进农业供给侧结构性改革为主线，大力实施“品牌强农、特色强农、质量强农、产业融合强农、科技强农、开放强农”六大行动，立足“富硒香型”农产品，推动“菜篮子”扩面拓产、促进“果盘子”提质升效、稳固“粮袋子”稳产增收、调整“禽畜圈”转型升级、实施“全产业”生态高值，使出“十八般武艺”让特色农产品走出去，走得更远、走得更好。\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720360740697408011