全天候供应的早午餐

传统的法式家庭料理

以及招牌的法式甜品

因为走的是惬意轻松的法式咖啡馆路线，所以All Day Breakfast-Every day Brunch的概念，真的能让人连续一周，天天不带重样地滚菜单啊啊啊！

不会赖床的小伙伴，可以赶早占个窗边位，点上一杯拿铁，开始一个美好的上午！

哪怕是从中午就开始喝酒都没关系！提供了品种繁多的特调啤酒，从早喝到晚都没问题！

不限时段的早午餐，真的是我们这些爱睡懒觉星人的福利，随到随吃，再也不用掐着闹钟，一脸迷糊地赶着吃brunch咯！

餐前面包：法棍

想知道一家法餐是否地道，可就得看看餐前面包的水准啦~Polux做到了，并且做得相当优秀！

外壳的清脆感太出色，柔软湿润的内里透着微微的咸味！

搭配的澄清黄油里加入了海盐和柠檬，就着法棍真是一口惊艳，让一向对法棍不感冒的小资君，恶狠狠地连夯了三块！

“迷莫萨”妈妈鸡蛋

PP本人对鸡蛋料理分外热爱，所以这款MMB同款“妈妈鸡蛋”也被搬来了Polux，据说这道菜还是PP小时候常吃到的味道耶~！

溏心蛋和顶上的金枪鱼、蛋黄酱混合后，显出恰到好处的咸香，口感丰富而浓郁，千万不要害羞，一整个送入口中吧！

烟熏三文鱼吐司

刚上桌，小资君就被这满到看不见吐司的烟熏三文鱼惊到了，用料真的太实诚！

烤制过的吐司有着不输给餐前法棍的焦脆感，三文鱼的烟熏气息非常迷人，整体口味会比较偏重哦~

真正的总汇三明治

如果你对总汇三明治的刻板印象，停留在“苦涩的生菜、干柴的鸡胸肉”，那拥有一双魔力手的PP一定会彻底改变你的想法~

烤得恰到好处焦脆的面包，夹满了厚厚五层料：咸香的培根、鲜嫩多汁的烟熏鸡肉、酸甜的番茄、清爽的生菜和洋葱！一满口全部all in的满足感，让小资君忍不住唱起“PP的魔力转圈圈”！

Polux汉堡

虽然不远处就是网红Shake Shack，但是这份Polux汉堡可是有着不输给它的美味！

特制的汉堡胚底竟然是个“凹”字型小碗，为的就是能稳稳拖住上面的两层牛肉饼！趁热咬下会爆汁，丰盈的肉汁混着芝士味，肉食动物表示满足！

油封鸭腿

如果初来吃饭不知该点什么主食，那你可一定要试试这个油封鸭腿了！作为法国人的经典菜，从最初的腌制、低温烘烤到油封冷藏，可算得上一道功夫菜呢！

巴掌大的鸭腿，冒着简单粗暴的香气～切开时能听到鸭皮清脆的咔嚓声，油脂丰润却丝毫不腻，关键是这鸭腿肉竟然完全不柴！

炭烤肉眼牛排

不做过多调味的炭烤牛排，自带肉眼可见的鲜嫩感，粗颗粒的黑胡椒和海盐，就能调出迷人的风味！

搭配的传统薯泥虽然长得不起眼，却是你吃完后，忍不住想再追加一份的美味~绵密细腻的薯泥里能吃到一丝黄油香，蘸着底下的酱汁更是多了份咸香！