"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe1b0e9d68aae4b6790537bbf93884e21\" img_width=\"400\" img_height=\"111\" alt=\"下一个餐饮风口：纯利润增长，猩外卖让你玩转堂食＋外卖新模式\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E创新，对于做餐饮的行业尤为重要和突出，最近一篇名为《黄磊孟非火锅店倒闭：警惕那些“看上去很容易的”事儿》的微信文章刷爆了餐饮人的朋友圈，即使是明星，做餐饮没有创新或者正确的模式，依然有面临失败的风险，今天煲百味为你提供一种全新的餐饮模式—猩外卖模式，实现1＋1>2的效果。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F82a227671ab04a6ab7a975fee6b5b571\" img_width=\"554\" img_height=\"181\" alt=\"下一个餐饮风口：纯利润增长，猩外卖让你玩转堂食＋外卖新模式\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E关于猩外卖你真正了解多少？或许你接触过，但是你实际操作过吗？没听过也不要紧，今天为你全方位详细解析，看完之后让你相信，做餐饮创新模式尤为重要。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E猩外卖即是堂食＋外卖的模式，这和你想的模式不一样，不是单品牌的线上线下双渠道出餐方式，我们用实例为你清晰分析，选一家煲百味目前猩外卖模式下的新店—阿里巴巴店。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4640d76597924874aa1ff390dd8ea8a1\" img_width=\"553\" img_height=\"240\" alt=\"下一个餐饮风口：纯利润增长，猩外卖让你玩转堂食＋外卖新模式\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E煲百味阿里巴巴店是一家堂食门店，主打桂林米粉、火锅、烤鱼、面食、炒菜等，同时引入煲百味做线上外卖，堂食门店一般门店面积都比较大，经过合理调整能节约出来一定空间。恰恰是这部分空间，可以用来做煲百味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9c8b135e7dfd4a779253fc01b39b41e6\" img_width=\"553\" img_height=\"344\" alt=\"下一个餐饮风口：纯利润增长，猩外卖让你玩转堂食＋外卖新模式\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E猩外卖阿里巴巴店，在门店房租、人工成本等不变的情况下，保持门店堂食日常经营，再做好线上外卖的业务，相当于直接给门店增加利润，成本仅在出餐设备和食材等方面，剩下的都是净利润。这便是猩外卖的优势，1＋1>2的模式。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1dcc2578b61b4d01874e7b250b530a39\" img_width=\"553\" img_height=\"471\" alt=\"下一个餐饮风口：纯利润增长，猩外卖让你玩转堂食＋外卖新模式\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E既然成本方面已经很低了，那么实际经营情况如何呢？小编拿了两家最近新店单日的单平台外卖订单数据，实际的效果还是很不错的，新店日订单能达到100单左右，给门店带来的收入便是净利润。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5795008f255f44b8bf4503fff728a79e\" img_width=\"554\" img_height=\"288\" alt=\"下一个餐饮风口：纯利润增长，猩外卖让你玩转堂食＋外卖新模式\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd7064a9b4f0b4efd88f7c7d27fe647d5\" img_width=\"554\" img_height=\"266\" alt=\"下一个餐饮风口：纯利润增长，猩外卖让你玩转堂食＋外卖新模式\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E但是，如何兼顾堂食业务和外卖业务的双向运营，堂食业务由老板自己负责，外卖业务门店只负责日常出单，线上外卖店铺运营、开店指导、营销策划、客服售后等，将有公司专业团队进行运营和负责，分工明确，运营有序。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E随着外卖的兴起，很多餐饮门店便纷纷涉足线上外卖业务，如果不紧跟餐饮行业的发展方向，被淘汰不无可能。但猩外卖为堂食门店打开了一扇窗，采用全新的1＋1餐饮模式，让你实现多种方式的盈利收入，新餐饮模式的创新，也预示着新的机遇的来临。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最真实的感觉，还是老板出单的心情，前厅食客满堂，后厨外卖线上爆单，线上线下的双渠道出餐，成为阿里巴巴店老板开启新餐饮的机会。因为，能抓住新的机遇便可在众多餐饮门店中脱颖而出，实现门店收入的增长和持续性发展。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E努力是很重要，但在新的风口下，选择比努力更重要，因为只有选择对了，那样的努力才会更有成效。猩外卖，一种新的方式已经到来，选择权交到你的手中，就看你如何选择了？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2ace732c33c542debb2b99c16ffee82a\" img_width=\"498\" img_height=\"353\" alt=\"下一个餐饮风口：纯利润增长，猩外卖让你玩转堂食＋外卖新模式\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-right\"\u003E\u003Cstrong\u003E加盟咨询：400-871-0300\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-right\"\u003E来源：禾白少川\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720506171033141767