不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味
摘要：糖3小匙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E~做法~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1.备好所有食材\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5f4c8154b84a42a598bf755358b79c8a\" img_width=\"1080\" img_height=\"749\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E鲷鱼片斜切小片，洋葱切丝、小番茄切成4半，红葱头、蒜切片状、辣椒斜切成片，香菜切末\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa202afd630fa4f5daaa7529b28346aca\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2.取一小锅、倒些许油，煸香红葱头与蒜末，煸至金褐色为止沥油备用\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3e36fc4483564c6c97a42c7f3e9c563b\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3.取一锅，倒入水，煮沸后，放入菇类、洋葱丝、柠檬叶，煮滚后关小火焖煮约分15-20钟\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc93f02768c204562b099130a56db8c89\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4.放入辣椒、香茅、小番茄以中火煮至小滚\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3a13b298f2604f0b86f6aa714c9744f1\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5. 放入鲷鱼片，倒入米酒、柠檬汁，糖，鱼露，待鱼片熟白，加点盐稍微调味一下\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fceff999ee8484510a4a34e4681041aef\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E6.最后放入步骤1的蒜酥&红葱酥，洒一把香菜末，关火\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8b243df881fe4c25af07ca5681c9abc2\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E以洋葱、菇类、小番茄、辣椒与泰式香草当汤底，放入鲜美的鲷鱼片，撒上蒜酥、红葱头酥、香菜增香，酸辣够味、清爽版的泰式酸辣鱼片汤美味轻松上桌^^\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe001718e8202435781e64eebbea4ce83\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E雕鱼肉本来就肉质鲜美又少刺，宅鲜配选用的潮鲷鱼腹片更是无刺的精华部位，入口即化，以泰式酸辣汤的汤底，让鲜甜美味的鲷鱼片更出味^^嗜食酸辣的老公，啧啧称赞^^y\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6002e999623840ed92e06253b75e1072\" img_width=\"1080\" img_height=\"812\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E再来小编被白花花的虱目鱼肚吸引，就跟软嫩的豆腐来盘豆腐蒸鱼呗^^\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F77cc4b9398fa48a9bd0648cb685e02e6\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【虱目鱼肚豆腐蒸】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E~食材~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E无刺虱目鱼肚 1片(约120g)。香菇素蚝油1大匙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E~做法~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1.虱目鱼肚洗净以腌料腌渍约15分钟\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg 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\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3.调味料拌匀，取一盘，底层摆放豆腐片、再叠放步骤1腌渍好的虱目鱼肚，放上葱丝(葱白部分)，淋上调味料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7800c2e6c311496b9719dbc79be20999\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4.蒸锅倒入适当水分，放上蒸架，开中大火待水滚后，放上步骤3，盖上锅盖，以小火煮约10分钟至鱼肉熟软\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F959897b06f84486a9da3e930e07dc0b2\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5. 掀开锅盖，放入辣椒丝、葱丝(葱绿)，香菜末，淋一大匙麻油，回蒸约1分钟，完成^^\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe473c1def34346af9adc086fb767fbb2\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E超简单美味，清蒸好鲜甜^^，虱目鱼亦称牛奶鱼、是鲜美、营养价值高，这「福建第一鱼」的美名果真实至名归。
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味！泰式酸辣鱼片汤&虱目鱼肚豆腐蒸！爱吃海鲜料理的朋友们，这次要来介绍鲜甜美味的海鲜料理啦!!海鲜这食材，最重要的就是新鲜，吃到鲜美的海鲜料理，宛若上天堂，若吃到不新鲜的海鲜料理，就一整个歪么掉啦><\"你看看，你看看，这美丽的粉红色鲷鱼片看起来好美味呗!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4dad476d0c7c46daac83a5be16c869a9\" img_width=\"1080\" img_height=\"772\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E无刺虱目鱼肚不惶多让，美白的肚肚好诱人^^大西洋中切鲑鱼闪耀橘红色的美艳色泽，好像在招手说:来吃我吧!!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa2182441fd7446a4ab2dcd6c9a17480d\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F674f22048d044c18be834a371e5ca34d\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Faf4a941f98294b11b6812ac59bffbd6d\" img_width=\"1080\" img_height=\"801\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E嘿嘿嘿~当晚就先来加菜，先以鲷鱼-潮鲷腹片煮一锅酸辣开胃的泰式酸辣鱼片汤呗^^\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E泰式酸辣鱼片汤【清爽简易版】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E～食材～\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E鲷鱼片200g；洋葱1个(约200g)；辣椒2支；蒜3瓣；红葱头1大颗(约20g)；香菜1把；水1200ml；柠檬叶3片；小番茄6~7个；鸿喜菇70g；新鲜香茅（可用市售香茅干料）1支\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E<调味>\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E鱼露1大匙；柠檬汁2大匙；米酒1大匙；盐适量；糖3小匙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E~做法~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1.备好所有食材\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5f4c8154b84a42a598bf755358b79c8a\" img_width=\"1080\" img_height=\"749\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E鲷鱼片斜切小片，洋葱切丝、小番茄切成4半，红葱头、蒜切片状、辣椒斜切成片，香菜切末\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa202afd630fa4f5daaa7529b28346aca\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2.取一小锅、倒些许油，煸香红葱头与蒜末，煸至金褐色为止沥油备用\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3e36fc4483564c6c97a42c7f3e9c563b\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3.取一锅，倒入水，煮沸后，放入菇类、洋葱丝、柠檬叶，煮滚后关小火焖煮约分15-20钟\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc93f02768c204562b099130a56db8c89\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4.放入辣椒、香茅、小番茄以中火煮至小滚\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3a13b298f2604f0b86f6aa714c9744f1\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5. 放入鲷鱼片，倒入米酒、柠檬汁，糖，鱼露，待鱼片熟白，加点盐稍微调味一下\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fceff999ee8484510a4a34e4681041aef\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E6.最后放入步骤1的蒜酥&红葱酥，洒一把香菜末，关火\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8b243df881fe4c25af07ca5681c9abc2\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E以洋葱、菇类、小番茄、辣椒与泰式香草当汤底，放入鲜美的鲷鱼片，撒上蒜酥、红葱头酥、香菜增香，酸辣够味、清爽版的泰式酸辣鱼片汤美味轻松上桌^^\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe001718e8202435781e64eebbea4ce83\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E雕鱼肉本来就肉质鲜美又少刺，宅鲜配选用的潮鲷鱼腹片更是无刺的精华部位，入口即化，以泰式酸辣汤的汤底，让鲜甜美味的鲷鱼片更出味^^嗜食酸辣的老公，啧啧称赞^^y\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6002e999623840ed92e06253b75e1072\" img_width=\"1080\" img_height=\"812\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E再来小编被白花花的虱目鱼肚吸引，就跟软嫩的豆腐来盘豆腐蒸鱼呗^^\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F77cc4b9398fa48a9bd0648cb685e02e6\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【虱目鱼肚豆腐蒸】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E~食材~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E无刺虱目鱼肚 1片(约120g)；豆腐1大块；辣椒丝半支；葱丝1支；香菜末适量；麻油1大匙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E<腌料>\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E米酒1大匙；酱油1大匙；姜丝适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E<调味料>\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E米酒1大匙；酱油1大匙；香菇素蚝油1大匙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E~做法~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1.虱目鱼肚洗净以腌料腌渍约15分钟\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4bed606d98f149eea64cf362bf11f88e\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2.豆腐切成1.5公分宽块状，上面可压盘子沥出多余水分备用\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9f68b4409c354f8a9e1631f9e44c5f88\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3.调味料拌匀，取一盘，底层摆放豆腐片、再叠放步骤1腌渍好的虱目鱼肚，放上葱丝(葱白部分)，淋上调味料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7800c2e6c311496b9719dbc79be20999\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4.蒸锅倒入适当水分，放上蒸架，开中大火待水滚后，放上步骤3，盖上锅盖，以小火煮约10分钟至鱼肉熟软\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F959897b06f84486a9da3e930e07dc0b2\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5. 掀开锅盖，放入辣椒丝、葱丝(葱绿)，香菜末，淋一大匙麻油，回蒸约1分钟，完成^^\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe473c1def34346af9adc086fb767fbb2\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp 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class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb234ca240f09495daaa6d807b9a6e0d4\" img_width=\"1080\" img_height=\"810\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E至于有着美艳橘红色泽的大西洋中切鲑鱼呢~先吃为快！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F180c8bafa1aa4573914856b5ace5d839\" img_width=\"1000\" img_height=\"666\" alt=\"不管做什么样的鱼，下锅前还需多加这一步，鱼肉更鲜嫩入味无腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720595228216001035
