摘要：所以这个份量在我家，算是两人份啦XD\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E蛤蜊-----------1斤=600g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E大蒜---------- 4瓣切末\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E葱-----------2根切葱花\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E辣椒-- --------半根\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E无盐黄油----- 10g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E和风酱油----- 1大匙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E米酒----------50ml\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E柠檬-------- --1\u002F8颗\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E*1大匙=15ml\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe79d11158f804cbdb544a7379f43aa0f\" img_width=\"800\" img_height=\"600\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E*蛤蜊买回来后至少要泡盐水2小时以上吐沙后才能煮，记得找个东西把水盆盖起来让蛤蛎以为天黑了要睡觉会更好XD \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E盐巴大概是1公升的的水加1~2小匙就够啰，马上来看怎么做吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F075079acdb0549c6bb96d0553221e3d9\" img_width=\"800\" img_height=\"600\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E[酒蒸蛤蜊]\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E两人份材料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E喔先提醒大家一下，今天的份量其实够四个人吃，但是自己在家煮就是要吃得爽歪歪啊。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢！酒蒸蛤蜊。深夜食堂零失败料理五分钟上菜！ 太好吃啦!!天啊零失败料理又来了!! 这次的零失败料理是看起来很华丽的酒蒸蛤蛎!!! 这道菜每次去日式居酒屋都会很想点来吃，一盘都贵得要命，但其实自己做一大盘也只要不到15元呢!! 重点是这个酒蒸蛤蛎食谱真的太简单了啦!!简单到我自己在写食谱的时候都觉得\"这么简单会有人想学吗？\"\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff8dadf083b234ebeb30ab2b0bcb7ff30\" img_width=\"800\" img_height=\"600\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E不过真的超好吃的啦!!! 很自豪的说\"我要煮我的拿手菜给你们当消夜！\" 大家一开始都没放在心上，结果没想到一上菜，一大盘立刻被秒杀!!!太美味啰~~ 回来以后小编自己也试了一次，厚厚厚~~~真的好简单又好吃阿!!!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F075079acdb0549c6bb96d0553221e3d9\" img_width=\"800\" img_height=\"600\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E[酒蒸蛤蜊]\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E两人份材料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E喔先提醒大家一下，今天的份量其实够四个人吃，但是自己在家煮就是要吃得爽歪歪啊!! 所以这个份量在我家，算是两人份啦XD\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E蛤蜊-----------1斤=600g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E大蒜---------- 4瓣切末\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E葱-----------2根切葱花\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E辣椒-- --------半根\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E无盐黄油----- 10g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E和风酱油----- 1大匙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E米酒----------50ml\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E柠檬-------- --1\u002F8颗\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E*1大匙=15ml\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe79d11158f804cbdb544a7379f43aa0f\" img_width=\"800\" img_height=\"600\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E*蛤蜊买回来后至少要泡盐水2小时以上吐沙后才能煮，记得找个东西把水盆盖起来让蛤蛎以为天黑了要睡觉会更好XD \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E盐巴大概是1公升的的水加1~2小匙就够啰，马上来看怎么做吧!! 做法真的很简单，你们要仔细看，因为一下就结束了哈哈\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E[步骤1 ]: 开中火，锅内放入1\u002F2大匙的油，爆香葱、蒜、辣椒约30秒直到香味出来(不吃辣的人可以不放辣椒)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe9a56618d282476aa7b4b023514b26f0\" img_width=\"800\" img_height=\"600\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E[步骤2 ]: 把吐过沙的蛤蜊直接放进锅子里，加入米酒盖上锅盖闷煮5分钟，直到蛤蛎全开\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7555832760af442e868e28dad1e71229\" img_width=\"800\" img_height=\"600\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3bee33c1149a44fe83171bfca8283fa4\" img_width=\"800\" img_height=\"600\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E全程都开中火就可以啰!! 蛤蛎自己会出很多水，不用担心会烧干\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fde9c62f5eddd412a955d6f45007d1b59\" img_width=\"800\" img_height=\"600\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F930aaa87ac0a4e53a7a3bff57e8e6c3d\" img_width=\"800\" img_height=\"533\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E[步骤3 ]: 先试试看味道，再酌量淋上日式和风酱油调味。蛤蛎的咸味其实非常的惊人！ 所以调味不能下太重，和风酱油的味道比较淡，有淡淡的昆布或是柴鱼的鲜甜味，可以提味又不会过咸\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9794cbefbe7f43ec895903e78fbdceff\" img_width=\"800\" img_height=\"600\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E[步骤4 ]: 起锅前加入无盐奶油，搅拌至溶化就关火，手边有柠檬可以挤四五滴，会让整道菜有一种很清新的味道喔\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F14866482ebf74e80906e5e891e51f1e5\" img_width=\"800\" img_height=\"600\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E以上！就这样上菜了!!! 每一颗蛤蛎都饱满的让人好想立刻咬一口!!!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6631191e077b46108bc89e14ec4ea8d5\" img_width=\"800\" img_height=\"533\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E尤其是蛤蛎的汤真的鲜美到不行啊!!! 虽然简单成这样，还是不免俗的要来个小编问与答时间\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9f02cdd5ef49403db0434514d991813f\" img_width=\"800\" img_height=\"533\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E【问与答】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003EQ:我家没有黄油，我可以用一般沙拉油代替吗？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003EA:俺堆俺堆~~NONONO!!!常看我的食谱的朋友就会知道，我是一个超爱帮大家想替代食材的人，因为我完全了解那种看食谱好想动手做，手边却买不到材料的感觉~~ 但是亲爱的朋友们，黄油不能少!!! 少了黄油他就不是酒蒸蛤蛎!!他就是普通的炒蛤蜊！如果不想为了一道菜买一整条奶油，那你就改买九层塔，加上酱油炒成中式的炒蛤蜊会更好吃喔XD\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003EQ:我家没有和风酱油可以用一般酱油吗？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003EA:可以！但是那就建议你一定要加水1:1的先稀释酱油，最后一定要加上柠檬汁才不会死咸唷，如果单纯用和风酱油，家里有香菇酱油就用香菇，有柴鱼酱油就用柴鱼，有昆布酱油就用昆布影响不会很大喔！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F84399ac279364bbd8506fd2b1bb0ae85\" img_width=\"1000\" img_height=\"666\" alt=\"8月这种“海鲜”最便宜，10块钱买3斤，简单炒炒，全家都喜欢\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E好啦今天就这样分享以上！有史以来写最快的一篇食谱文哈哈哈！我边写边问老公说\"大家会不会看完觉得：这样也要教？\" XDDD，还是希望大家会喜欢这道简单又好吃的酒蒸蛤蛎啦!!!\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720586917617861127
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