这种胖嘟嘟圆滚滚的米，你吃过吗？
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E夏日炎炎，大家都比较喜欢喝糖水，有这样一款糖水，好看、好吃，还能一扫炎热带来的烦躁~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实，属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，具有\u003Cstrong\u003E养心通脉、清肝明目、美容养颜\u003C\u002Fstrong\u003E等功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E其放水加热会膨胀，呈胶质半透明状，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Feeb5ac947eeb46cfa76a50cdebd3d892\" img_width=\"900\" img_height=\"383\" alt=\"这种胖嘟嘟圆滚滚的米，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E功能主治\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E润燥通便，祛风消肿。治大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E①《本草图经》：核中白肉，入治肺药。又炮核取中黄心，嚼饵之，治膈痰吞酸。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E②李杲：和血润肠。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E③《纲目》：治风热大肠虚秘，瘰疬、肿毒、疮癣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E④《本草崇原》：治疝气并睾丸肿痛。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E⑤《医林纂要》：杀疳虫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E⑥《本草求原》：疏风热，去麻痹。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E营养丰富\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E皂角米总能量为3.36千卡\u002F克，总碳水化合物61%，氨基酸总量为3.13%，含有7种维生素，营养成分丰富，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E其具养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E皂角米在市面上通常是以干品出售。食用时加入银耳，大枣，红糖等，是养颜静心的饮品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E美食推荐\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E❖ 桃胶皂角米炖银耳 ❖\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E原料：\u003C\u002Fstrong\u003E桃胶5g、皂角米5g、银耳10g、冰糖适量、水适量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E做法：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1.准备好所有材料，提前一晚临睡前把桃胶、皂角米和银耳泡入冷水中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fadce1174c6834937aa6d69433a7b644a\" img_width=\"497\" img_height=\"497\" alt=\"这种胖嘟嘟圆滚滚的米，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2.起床后，把泡好的桃胶中的杂质去除，银耳去蒂撕成小朵。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbc05df36bd444da4a2df6517f74fbe33\" img_width=\"640\" img_height=\"426\" alt=\"这种胖嘟嘟圆滚滚的米，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3.把所有浸泡发好的材料过水冲洗后倒入锅内，加入约15倍的水，倒入冰糖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa2357a4cb5304c92adac2d1f893a4f65\" img_width=\"640\" img_height=\"426\" alt=\"这种胖嘟嘟圆滚滚的米，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4.盖上锅盖，大火烧开后转小火，炖2小时左右。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0032e8b444e2432390a75850b647b9a2\" img_width=\"435\" img_height=\"416\" alt=\"这种胖嘟嘟圆滚滚的米，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E小贴士：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1.桃胶皂角米和银耳泡发后会膨大很多，所以每次不要放太多量，最好当天吃完。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2.冰糖的用量可以根据自己口味调节，但是建议水要多一些，因为会有大量的胶原蛋白溶到水里，冷却后会变成液体果冻状，如果水少的话就会太浓稠。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3.桃胶中杂质较多，泡发后一定要把杂质去除干净并多次清洗。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4.炖煮的时间：用砂锅需要小火慢炖两个小时左右，如果着急可以用一般高压锅炖40分钟左右。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F748361c0383d48aa8502f487921837b0\" img_width=\"640\" img_height=\"426\" alt=\"这种胖嘟嘟圆滚滚的米，你吃过吗？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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