摘要：\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E青島啤酒推出首款海洋大健康飲品\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E王子·海藻蘇打水\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E讓健康觸手可及\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Chr\u003E\u003Cblockquote\u003E參考文獻 \u003Cp\u003E-付志飛,管華詩,劉紅兵.褐藻糖膠的抗腫瘤作用及構效關係研究進展[A].中國海洋藥物雜誌,2013-8(32):76-82.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E-劉斌,王長雲,張洪榮,耿美玉,管華詩.海藻多糖褐藻膠生物活性及其應用研究新進展[A].中國海洋藥物雜誌,2014-12(13):36-41.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E-周德慶,管華詩.藻類功能食品的物質基礎與研究開發現狀[N].青島海洋大學學報,1995-12:145-150.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E圖片來源：攝圖網\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F350ad4784cdb4ad790e911a03298c087\" img_width=\"640\" img_height=\"270\" alt=\"伏天身體更需要足量補充水分，來看看如何合理選擇。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F30be77c9942e46988b0580872ae83bda\" img_width=\"1920\" img_height=\"1280\" alt=\"伏天身體更需要足量補充水分，來看看如何合理選擇。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E常言道：熱在三伏。今年的伏天從7月12日開始，7月22日進入中伏，中伏有20天，直到8月10日才結束。目前的天氣已經開啓“上蒸下煮”模式，特點是氣溫高、溼度大。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在這種氣候情況下，不少人會出現食慾不佳、沒有胃口喫飯；再加上消化道蠕動減弱，消化液分泌減少，會影響食物的攝取、營養物質的消化吸收；另外，由於出汗，體內礦物質的丟失也會增加。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因此，\u003Cstrong\u003E需要做到合理膳食，確保各種營養素的充足攝入，以維護健康、預防疾病。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cem\u003E1、最基本、最重要的就是：食物多樣 \u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E由於人體自身不能合成所需要的營養，因此所需要的營養素都是來自食物。不同的食物所含營養物質的種類和含量不同，沒有任何一種天然的食物能滿足人體所需的全部營養素。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F004d8178b71b4e9185b457cd81f4530f\" img_width=\"1920\" img_height=\"1185\" alt=\"伏天身體更需要足量補充水分，來看看如何合理選擇？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E只有多種食物組成的合理膳食才能滿足人體對營養的需要。\u003Cstrong\u003E合理膳食不僅能滿足基本的生理需要，還可以降低心血管疾病、糖尿病、某些癌症等疾病的發病風險。\u003C\u002Fstrong\u003E每天至少要喫12種食物，每週至少要喫25種食物。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cem\u003E2、儘可能做到：頓頓有蔬菜、天天喫水果 \u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化合物的重要來源，這些微量營養素在維持機體健康，降低慢性疾病的發生風險等發揮着至關重要的作用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E蔬菜水果提供豐富的微量營養素、膳食纖維和植物化合物。\u003Cstrong\u003E蔬菜水果攝入可降低中風和冠心病的發病風險，以及心血管疾病的死亡風險。蔬菜攝入降低食管癌和結腸癌發病風險，十字花科蔬菜可降低胃癌和結腸癌發病風險。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E除了我們日常所喫的蔬菜，在這裏特別建議常喫些藻類食物，特別是海藻類食物或食品。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E說起海藻，可能不少人對海藻類食物還不太瞭解，我們經常喫的海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等都屬於海藻類。下面就科普一下關於海藻類食物的知識。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F79f45ff28dfb4aac80ec295b7b6bfa13\" img_width=\"1920\" img_height=\"1280\" alt=\"伏天身體更需要足量補充水分，來看看如何合理選擇？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E海藻類食物中含有豐富的營養物質，特別是礦物質，包括鈉、鉀、碘、鐵、鈣等。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E由於生長的環境特別，因此，\u003Cstrong\u003E海藻類食物含有比陸地上植物更多種及多量的天然無機元素，是類胡蘿蔔素的天然生產者。\u003C\u002Fstrong\u003E這些營養素是人體必需的，有些營養素，如碘，其豐富的含量是海藻類食物中特有的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E海藻類食物除了能提供人體必需的營養素之外，還含有多種\u003Cstrong\u003E生物活性成分，包括海藻多糖、多酚和多種酶。這些生物活性物質具有抗氧化、增強免疫的作用，可以促進健康。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cem\u003E3、有了豐富的食材後，還需要做到合理烹調，少油少鹽 \u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E油鹽過多，重口味，危害健康。因此，食物的烹調應以清淡爲主，多用蒸煮燉，少用煎炸的方式進行烹調。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E使用蔥、姜、蒜、食醋等調味品，既可促進食慾又可促進消化。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cem\u003E4、聊完夏日“食補”之關鍵，接下來簡單談談“飲”的重要性 \u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E夏季出汗，體內的水分容易丟失。水分攝入不足，身體會出現不同程度的脫水，輕則表現爲口渴、尿少、尿比重增高，進而會影響認知、思維，導致工作效率降低等，重則危及生命。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F33216b57cb4b4425823baa1b424de380\" img_width=\"2778\" img_height=\"2046\" alt=\"伏天身體更需要足量補充水分，來看看如何合理選擇？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cem\u003E我們身體內的水分有三個來源: \u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E一是，\u003Cstrong\u003E喝進去的水\u003C\u002Fstrong\u003E，包括喝的各種水、茶水、飲料等，大約佔到60%。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E二是，\u003Cstrong\u003E食物中的水\u003C\u002Fstrong\u003E，我國居民的膳食以植物性食物爲主，水果和蔬菜中含有大量的水分；另外，蒸、燉、煮、炒等烹調方式，不僅可以保留食物中大部分的水分，還在烹調時加入一定的水。每天從食物中獲得的水分佔40%左右。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E三是，\u003Cstrong\u003E體內新陳代謝產生的水。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp\u003E因此，夏日讓身體內含有充足的水分，\u003Cstrong\u003E建議選用白開水、茶水、檸檬水等不含糖或含糖量低的飲料，還可以喝一些綠豆湯、菜湯、魚湯或雞湯。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不過，也有一些消費者爲求解渴而想去選擇一些帶氣兒的飲料，但又比較擔心“不健康”。近年來，\u003Cstrong\u003E蘇打水\u003C\u002Fstrong\u003E或者\u003Cstrong\u003E氣泡水\u003C\u002Fstrong\u003E非常流行。\u003Cstrong\u003E由於不含能量，不含添加糖類，喜歡喝飲料的，可以用“氣泡水”來替代含糖飲料。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F30be77c9942e46988b0580872ae83bda\" img_width=\"1920\" img_height=\"1280\" alt=\"伏天身體更需要足量補充水分，來看看如何合理選擇？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E蘇打水是一種弱鹼性水。文獻資料顯示，\u003Cstrong\u003E適當增加鹼性水的飲水量能夠預防骨質疏鬆症。\u003C\u002Fstrong\u003E由此來看，\u003Cstrong\u003E蘇打水飲用適宜於餐後、運動後等多種場景，老少皆宜。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cem\u003E選擇與飲用蘇打水的幾個Tips\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E1. 通過\u003Cstrong\u003E正規的經營渠道\u003C\u002Fstrong\u003E購買，選擇\u003Cstrong\u003E可靠的品牌\u003C\u002Fstrong\u003E；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. 已有研究證實，經常喝含糖飲料對心血管代謝疾病的影響，含糖飲料也與超重、肥胖、2型糖尿病、高血壓以及心血管疾病死亡存在關聯，並且以上疾病也均爲癌症發生的風險因素。購買蘇打水時需留意營養標籤及配料表，選擇能量低、不含糖的產品，有體重控制需求及糖尿病人羣更應關注、控制糖的攝入量；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. \u003Cstrong\u003E胃酸過多、有燒心情況出現時適量飲用蘇打水。\u003C\u002Fstrong\u003E但胃酸過少或胃動力不足時，不宜多喝蘇打水；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4. 留意產品\u003Cstrong\u003E生產日期\u003C\u002Fstrong\u003E，飲用需適量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Chr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E有獎互動\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cstrong\u003E關於海藻，你還知道哪些有意思的事情？通過評論本文參與互動，將有機會獲得王子海藻蘇打水提供的禮品一份。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8133a8dc3dd746eda45690616777c0a5\" img_width=\"900\" img_height=\"383\" alt=\"伏天身體更需要足量補充水分，來看看如何合理選擇？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E青島啤酒推出首款海洋大健康飲品\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E王子·海藻蘇打水\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E讓健康觸手可及\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Chr\u003E\u003Cblockquote\u003E參考文獻 \u003Cp\u003E-付志飛,管華詩,劉紅兵.褐藻糖膠的抗腫瘤作用及構效關係研究進展[A].中國海洋藥物雜誌,2013-8(32):76-82.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E-劉斌,王長雲,張洪榮,耿美玉,管華詩.海藻多糖褐藻膠生物活性及其應用研究新進展[A].中國海洋藥物雜誌,2014-12(13):36-41.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E-周德慶,管華詩.藻類功能食品的物質基礎與研究開發現狀[N].青島海洋大學學報,1995-12:145-150.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E圖片來源：攝圖網\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F350ad4784cdb4ad790e911a03298c087\" img_width=\"640\" img_height=\"270\" alt=\"伏天身體更需要足量補充水分，來看看如何合理選擇？\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E馬冠生博士\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E· 北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系主任，教授，博士研究生導師\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E· 國家食物與營養諮詢委員會委員\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E· 中國營養學會副理事長\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E· 九三學社中央科普工作委員會委員\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E· 中國科協首席科學傳播專家\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720465008498573827