"\u003Cp\u003E半島記者 劉笑笑 肖玲玲 實習生張琳琳 劉華洋\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這裏有祕製的現烤羊腿、酥脆可口的大壇烤肉、青島特產的燒烤小海鮮；這裏菜量足,菜系是典型的魯菜。這個看起來很“豪爽”的餐館,卻有一個小清新的名字,它就是西海岸新區金沙灘啤酒城內的的瑞源·繁花里美食匯。8月1日,記者探訪繁花里美食匯,看看這個有着清新裝修的小餐館如何做出特色青島宴。值得一提的是,這裏不只有美酒美食,還能免費體驗5G遠程控制無人清掃車和VR視覺。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E好喫\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E酒菜皆豪爽,名字小清新\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E走進繁花里美食匯,先被小木屋雅緻的門頭和裝潢吸引,乍一看以爲是一間充滿文藝氣息的西餐廳,可走進之後卻被他們的美酒美食“鎮住”了:烤羊腿、大缸烤肉、青島小海鮮、燒烤、大罐的鮮美啤酒……處處透着山東人的豪氣和爽直。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E店內工作人員介紹說,烤羊腿用的是沂蒙山區放養7個月左右的小山羊,先用鹽入味,再用八角、白芷、蔥、姜、圓蔥、香菜醃製,醃製須12小時以上,待炭火燃燒充分後,掛上羊腿中慢火烤制120分鐘左右。“喫起來外酥裏嫩、色澤鮮亮,咬一口滋味鮮美,如果來我們家喫,一定推薦您嚐嚐。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E另一個特色菜是大壇烤肉,選用一年左右的放養生態豬下五花、切大塊,“要用鹽、料酒、醬油、八角、花椒等醃製12小時以上,待炭火燃燒充分以後,掛上肉烤制90分鐘左右。”工作人員說,這道菜色澤紅亮,外焦裏嫩,鮮、香,特別適合當下酒菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E繁花里美食匯負責人崔相金告訴記者,“除了烤羊腿和大壇烤肉,新增的還有烤活魚。這些食材在選料上都是源頭鮮活,烤制過程中沒有添加劑,保證菜品的原汁原味和新鮮度。”羊肉串和豬肉串純手工穿制,不同於市場上的半成品肉串,保證了肉串的質量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E好看\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E5G無人駕駛環衛車驚豔亮相\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E去繁花里美食匯就餐,不僅能嚐到美酒好菜,遊客就餐時還可以在門口的5G科技體檢區免費體驗5G遠程控制無人清掃車和VR高清眼鏡,感受科技給生活帶來的變化。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E記者在繁花里美食匯門後看到,這臺5G遠程無人駕駛環衛車已經擺在了小木屋門前。雖然外觀上看起來沒什麼特別,但這臺環衛車可是滿滿的科技範。技術人員向記者演示了操作方法:只需要在辦公室的電腦前,就能通過車載攝像頭、方向盤下達各個指令,環衛車在電腦和5G信號的幫助下在園區內按規定線路行駛。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據文達通科技股份有限公司品牌負責人李軍強介紹,這是青島西海岸無人駕駛研究院的首期產品,集洗地、吸乾、推塵、吸污、除菌、降灰等多種業務功能於一體,雙邊刷清掃寬度爲100釐米,保證保潔質量,避免二次揚塵污染。“一臺無人駕駛環衛車,充電一次可工作6個小時,每天充電清掃兩次,總清掃面積達3000平方米,可完成6名清潔工人工作量。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“無人駕駛環衛車綜合了深度學習、機器視覺、物聯網、GPS、自動化及智能傳感等核心技術及5G新一代通信技術完成‘車—路—人’聯網協同。”李軍強表示,無人駕駛環衛車全面替代人工完成全程垃圾清掃、水霧噴灑、垃圾收運等工作,可降低勞動力成本,提高垃圾清潔效率,具有廣闊的市場空間與發展前景。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“未來,5G遠程無人駕駛環衛車可以廣泛應用於社區、學校、醫院、酒店、工廠、銀行等公共區域及大型園區。”李軍強說。\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720738376695153164