終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了
摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1822da6e4c40480486ee822b4d2b7293\" img_width=\"1620\" img_height=\"1034\" alt=\"終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E百合直接下鍋炒菜，顏色會變得很難看，所以百合先放入沸水裏焯一下再下鍋炒，焯過水的百合下鍋炒後不會變色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9b425b9268054d679fe019d865a3f374\" img_width=\"1517\" img_height=\"1080\" alt=\"終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E【西芹百合】\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0626293616854c7b92626be18cae28df\" img_width=\"1620\" img_height=\"1078\" alt=\"終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E百合有很高的藥用價值，具有潤燥清熱的作用，適合夏天喫，家裏經常用來做綠豆百合湯，清熱解暑。
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E每到夏天看見百合就想買，因爲天太熱，買回來後用來做綠豆百合湯，清熱解暑。每次都會多買一點，做完綠豆湯後剩下幾個用來炒菜。最喜歡做的是西芹百合，幾分鐘就能做好的快手菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E剛開始炒西芹百合的時候，沒有經驗，炒好的百合出鍋後就會變顏色，一盤菜看着就沒有食慾。後來查找原因，原來百合下鍋炒之前一定要先處理一下，這樣炒出的百合潔白鮮嫩，一點也不會變色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E今天和大家分享這道快手菜，西芹百合。西芹，百合兩者都具有很高的藥用價值，具有降壓，潤燥清熱的作用，適合夏天喫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9b425b9268054d679fe019d865a3f374\" img_width=\"1517\" img_height=\"1080\" alt=\"終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E【西芹百合】\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0626293616854c7b92626be18cae28df\" img_width=\"1620\" img_height=\"1078\" alt=\"終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E百合有很高的藥用價值，具有潤燥清熱的作用，適合夏天喫，家裏經常用來做綠豆百合湯，清熱解暑。也經常用百合做菜，做的最多的就是西芹百合，清爽可口。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6538b64785104bfebcad70fd1b49f038\" img_width=\"1409\" img_height=\"1080\" alt=\"終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E西芹是比較粗的那種芹菜，含有豐富的膳食纖維，挑選西芹有講究，顏色看起來白綠的，喫起來就鮮嫩些，顏色看起來是深綠的，喫起來就感覺老，口感不好。百合剝開，外層有斑點的丟棄，裏面的葉片剝開後放入水裏浸泡起來，防止百合變色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fafad1cc863eb498fa14fae7f58bf1980\" img_width=\"1467\" img_height=\"1080\" alt=\"終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E西芹洗淨後折斷，撕去外面一層老筋，斜着切成薄片，胡蘿蔔洗淨後切成細絲，胡蘿蔔是配菜，只需要一點點就可以了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1822da6e4c40480486ee822b4d2b7293\" img_width=\"1620\" img_height=\"1034\" alt=\"終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E百合直接下鍋炒菜，顏色會變得很難看，所以百合先放入沸水裏焯一下再下鍋炒，焯過水的百合下鍋炒後不會變色。百合焯過水後盛出來裝入盤中。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F268e9af1e779407e85e1dff284f14ce8\" img_width=\"1528\" img_height=\"1080\" alt=\"終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E鍋裏放入適量油，放入蔥姜炒香，再放入西芹胡蘿蔔翻炒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F26e483f9b09e49fdafd7c1a46d209f0f\" img_width=\"1390\" img_height=\"1080\" alt=\"終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E西芹略炒軟，放入百合翻炒，放入適量鹽，胡椒粉，糖，翻炒均勻，最後放入雞精調味，不喜歡放雞精的也可不放，原汁原味，清爽可口。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fff9831bbeca64c3ea06ff25eb00a09a0\" img_width=\"1620\" img_height=\"1064\" alt=\"終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E西芹百合炒好後出鍋裝入盤中，百合潔白嬌豔，西芹翠綠，在胡蘿蔔的點綴下非常清爽。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0a870492a8c44f9084eca5bd1feb3b93\" img_width=\"1538\" img_height=\"1080\" alt=\"終於找到清炒百合不變黑小竅門，難題解決，以後炒百合就不用愁了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E小貼士：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1.百合下鍋炒之前最好先焯一下水，這樣炒出的百合不會變色，顏色潔白好看。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2.西芹選擇鮮嫩的買，西芹折斷後撕去老筋，再下鍋炒口感會更好。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720861746615026179
