"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E炎炎夏日，一杯清甜的果汁让人欲罢不能。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“果汁”二字，听起来就觉得健康，估计很少人会对其安全性存疑吧？但果汁中的糖分可不那么安全……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fd5592ed3-86f6-45a1-a545-bf44d7f0591f\" img_width=\"1200\" img_height=\"801\" alt=\"9年研究10万人后发现 含糖饮料或将增加患癌风险\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《英国医学杂志》（BMJ）近期发表的一项研究表明，饮用含糖饮料和果汁可能与癌症的发生有关。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E该研究共纳入了约10.12万名受试者，平均年龄为42岁。他们填写了24小时的食物摄入量问卷，问卷中列出了97种\u003Cstrong\u003E含糖饮料\u003C\u002Fstrong\u003E和12种\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E添加人工甜味剂的饮料\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在9年内，受试者共发现2193例癌症病例，其中乳腺癌693例，前列腺癌291例，结直肠癌166例。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E那么在该研究中，含糖饮料和添加人工甜味剂的饮料对健康的影响表现出何种不同呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E含糖饮料\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E研究人员将被受试者四等分，与饮用含糖饮料最少的1\u002F4受试者相比，最高的1\u002F4患癌症的风险要高30%；患乳腺癌的风险要高37%；由于病例数量太少，没有发现统计学意义，无法判定前列腺癌和结直肠癌的患病风险是否有增加。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E添加人工甜味剂的饮料\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E研究人员发现，饮用添加人工甜味剂的饮料与癌症没有关联。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fb3bb4b46-c943-4314-a247-028d02c696fc\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"9年研究10万人后发现 含糖饮料或将增加患癌风险\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E虽然目前尚不能肯定含糖饮料与癌症之间存在必然联系，但研究人员认为，含糖饮料可能促进内脏脂肪沉积，而内脏周围的脂肪可能促进肿瘤形成。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E该研究的高级作者、法国Inserm所研究主管玛蒂尔德·图维耶（Mathilde Touvier）表示：我们无法做出因果推断，不过关联很显著。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E其他观点\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“衡量饮食摄入量是一项挑战，我们还有很多工作要做，不过，从过量糖摄入和各种证据来看，减少饮食中的糖含量是非常重要的。”英国蒂赛德大学（Teesside University）公共健康营养专业博士阿米莉亚·莱克（Amelia Lake）说，“这很说明问题。英国对高糖产品的征税和营销控制非常重要，不仅关系到肥胖问题，还可能关系到癌症的预防。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E伦敦大学学院（University College London）癌症试验中心高级统计学家格雷厄姆•惠勒（Graham Wheele）表示，这项研究规模庞大，设计精良，也提供了证据。但是，他也提出了疑问：“虽然一些证据表明，饮用含糖饮料与患乳腺癌的风险之间存在关联，但结直肠癌和前列腺癌却没有发现同样的关联。需要进一步研究含糖饮料的摄入与特定癌症之间的生物学机制，以确定两者是否存在因果关系。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E虽然并不是说喝含糖饮料一定会致癌，但本着为自己的健康负责的原则，还是适度饮用为妙。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E参考资料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1. The New York Times: Sugary Drinks Linked to Cancer Onset\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2. The Guardian: Sugar in fruit juice may raise risk of cancer, study finds\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3. The BMJ: Sugary drink consumption and risk of cancer: results from NutriNet-Santé prospective cohort\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720503421025141255
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