爱吃蘑菇的汉中人注意，野生蘑菇千万别乱买
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E最近一段时间，咱们汉中雨水充沛、气温高，野生蘑菇大量生长，许多市民都抢着购买商贩采摘的野生蘑菇。然而，医生提醒，野生蘑菇中存在多种有毒品种，购买食用需谨慎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E 正确认识野生毒蘑菇\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E野生蘑菇分布广泛，生长环境呈多样性，能生长绿色植物的地方几乎都可以找到，以草原、树林地带最为多见，尤其广大山区农村都会有毒蘑菇生长分布。蘑菇一年四季都可生长，以6-9月最多，雨后天晴最为多见。野生蘑菇种类繁多，目前研究发现的有毒蘑菇就有400多种，常见的毒蘑菇有毒鹅膏菌、白毒鹅膏菌、鳞柄白毒、肉褐鳞小伞、毒丝膜菌、细鳞线膜菌、秋盔孢伞、条盖灰孢伞等\u003Cstrong\u003E。\u003C\u002Fstrong\u003E食用毒蘑菇可致食用者中毒甚至死亡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E毒蘑菇和食用菌的外观特征没有明显区别，即使是真菌专家也难以仅靠外形特征分辨开来，需要具备专业知识并借助一定的仪器设备才能鉴别，仅靠肉眼和民间土法极易误认。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcbce9c1080c14fb0855a1028f854087e\" img_width=\"487\" img_height=\"282\" alt=\"爱吃蘑菇的汉中人注意，野生蘑菇千万别乱买\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E对野生毒蘑菇的认识误区\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E误区一：不知道野生蘑菇可能变异而产生毒性。\u003C\u002Fstrong\u003E蘑菇不是植物也不是动物，而是一种微生物。无论是野生蘑菇还是食用菌，都属于微生物中的真菌。通常我们可食用的菌（比如香菇等）其实是真菌的子实体。菌的繁殖生长难于控制，我们在实验室都常会发现普通食用菌与有毒菌发生混杂而导致变异，大自然中的野生菌就更可能发生变异，从而由无毒变为有毒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F35ccbef07e0e412a8999496af3f2a3ba\" img_width=\"496\" img_height=\"277\" alt=\"爱吃蘑菇的汉中人注意，野生蘑菇千万别乱买\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F540082d9a9734b4ea45adacc1dbe77c0\" img_width=\"615\" img_height=\"542\" alt=\"爱吃蘑菇的汉中人注意，野生蘑菇千万别乱买\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E误区二：仅凭经验判断是否有毒。\u003C\u002Fstrong\u003E凭颜色、生长地带、汁液判断，与银器、大蒜、大米、灯芯草同煮致后者变色或高温烹煮可去毒等民间土法都是不科学、不正确的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E误区三：错误判断野生毒蘑菇的毒性。\u003C\u002Fstrong\u003E有人错误认为毒蘑菇的毒性不大，即使中毒也不是小事。其实有些野生蘑菇毒性很强，几克甚至几毫克就可以让一个成年人中毒死亡。另外，从营养学角度来说，野生蘑菇和食用菌营养差别不大，没必要为了追求所谓营养价值而冒生命危险。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fea8b4f2cc51441c79f985ae8921fff16\" img_width=\"376\" img_height=\"273\" alt=\"爱吃蘑菇的汉中人注意，野生蘑菇千万别乱买\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E误食野生毒蘑菇的中毒表现\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E误食毒蘑菇后的中毒的症状根据临床表现主要分为8种类型：胃肠炎型、急性肝损害型、神经精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性肾损害型、横纹肌溶解型和混合型\u003Cstrong\u003E。\u003C\u002Fstrong\u003E通俗地说就是会出现恶心、呕吐、流口水、流泪、腹痛、腹泻等胃肠道症状以及精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状，甚至可出现呼吸抑制、溶血性贫血、黄疸等肝肾损伤之类的严重症状。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8933eef834d8424ea8654c00012346e8\" img_width=\"593\" img_height=\"552\" alt=\"爱吃蘑菇的汉中人注意，野生蘑菇千万别乱买\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E 误食野生蘑菇后出现中毒症状怎么办\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一旦不慎中毒，应立即停止食用野生蘑菇，拨打120急救电话，尽快催吐并赶往医院接受救治。特别提醒一下，要保存好食用剩余的野生蘑菇样品以供后续检验，查明中毒原因。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E值得注意的是，部分毒蘑菇中毒可能存在“假愈期”。急性肝损害型毒蘑菇中毒病程中，患者常在早期胃肠道症状好转后，不再有任何中毒症状，或者自觉康复，此期一般持续1-2天，医学上称之为“假愈期”。“假愈期”常会让人忽视病情的严重性，导致错过最佳救治时机。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1cd47900562e43868f279d0279bdcc99\" img_width=\"288\" img_height=\"218\" alt=\"爱吃蘑菇的汉中人注意，野生蘑菇千万别乱买\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E珍爱生命， 远离毒蘑菇！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E来源：汉中视听、网络综合（若有不妥请联系删除） \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E投稿邮箱：[email protected] \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小编微信：hzzls008（S）\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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