小伙伴们大家好，小编今天给大家带来的美食是蒜蓉菜心，菜心有保护肝脏，增强免疫，消暑解热等功效，菜心是我们常见常吃的基本食物，做法有很多种，千奇百样，废话不多说，直接开始介绍今天的美食制作吧。

首先给大家介绍今天的简单食品材料。

材料有，菜心，蒜头，盐，生抽，蚝油，姜，食用油等。

用锅放水加油。姜片煲开后放入菜心焯水，大约焯水3一4分钟就可以出锅装盘了。

上图焯过水并装盘菜心，接下来制作酱料。

用锅放油放入蒜未，姜未爆香后放入，盐，生抽，蚝油煲开后用淀粉水搅均匀就可以淋到菜心上面就完成了。

这就是今天鲜香诱人蒜蓉菜心就做好了，值得大家尝试一下哦。

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