肉类是我们日常饮食当中不可乎或缺的食物，是我们营养的主要补充途径之一，可以补充人体蛋白质和增强体力，但是生活中这种肉要少吃，对肠胃的伤害很大，家家都有，大家经常在吃。

久冻肉吃了有害健康

现在差不多家家户户都有冰箱，大家为了防止生肉变质坏掉，都会把肉放进冰箱，有时候还会放很长一段时间，认为肉放进冰箱就不会坏，其实不是这样的。肉久放在冰箱中会使肉中的蛋白质和营养物质发生氧化反应，让肉中原本的营养丢失并且生成脂肪氧化物，吃了会对身体造成伤害，而且冻在冰箱中的肉反而更会成为细菌的聚集地，寒冷只是让肉上面的细菌休眠，并不会杀死细菌，肉拿出来解冻之后细菌会快速的繁殖引起蛋白质变质，吃了会伤害人体肠胃导致食物中毒。

生活中这些肉不宜吃

1.动物脖子

很多人都喜欢食用鸭脖，来一碗鸭脖再来几瓶啤酒简直就是绝配，深受大众的喜爱，但是动物的脖子上一般都是淋巴腺最多的部位，这个部位的细菌很多，过多食用会对人体造成伤害，特别是猪脖子上的肉淋巴腺更多，诶还更大。

2.动物肝脏

一些动物肝脏还是具有营养价值的，比如说猪肝，猪肝当中含有铁和蛋白质以及多种微量元素，有补血和保护视力的功效，但是动物肝脏是动物过滤毒素的器官，所以在食用动物肝脏的时候要先浸泡和清洗干净，而且要煮熟确保没有毒素残留。

3.鸡鸭屁股

一些比较年长的人喜欢食用鸡鸭屁股，其实这是非常不健康的，鸡鸭屁股含有“腔上囊”，这是一个排毒物质其中堆积走红给众多对人体有害的物质，食用危害多多。