新京報訊（記者 肖瑋 李雲琦）8月6日13點55分，應急管理部消防救援局發佈官方微博稱，8月6日11點30分，貴州貴陽老乾媽廠房出現濃煙，貴陽消防支隊第一時間出動5輛消防車、30餘名消防員趕赴現場處置，據瞭解，廠內的辣椒廢棄物出現燃燒。火勢已被撲滅，無人員傷亡。

老乾媽相關人士對新京報記者表示：“失火廠房位於貴州市南明區，火已經撲滅了，沒有造成人員傷亡，對公司出貨也沒有影響，很快就會恢復了，失火廠房的產能佔老乾媽總產能不到三分之一，5天能恢復正常。”

老乾媽官網顯示，“老乾媽”是公司創始人陶華碧女士白手起家創造的品牌，1996年，陶華碧在貴陽龍洞堡創辦工廠生產風味豆豉產品，通過近20年的發展，公司已擁有分佈在貴州省內的三個生產廠區，總面積達750畝，員工近5000人。每一天，老乾媽人都爲超過200萬以上的消費者提供多種美味、健康的產品。

2015年和2016年，陶華碧分別以70億元和75億元財富，排在胡潤百富榜的487位和473位。2017年和2018年，陶華碧不再上榜，取而代之的是其兩位兒子李貴山和李妙行，他們分別以財富37億元和38億元、40億元和39億元，排在1162位和1141位、1007位和1080位。

天眼查顯示，貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司（下稱“老乾媽”）位於貴州省貴陽市南明區龍洞堡見龍洞路138號，註冊資本1000萬元，註冊時間爲1997年10月5日。成立之初，陶華碧及其兩位兒子李貴山、李輝，共同掌握着老乾媽的全部股權。2014年6月，陶華碧退股保留董事長職位，二兒子李輝更名爲李妙行，繼續與大哥李貴山一同持有老乾媽股權。

今年74歲的陶華碧，雖然仍爲老乾媽董事長，但其已在2014年退出參股，企業日常事務更多地由兩位兒子打理，自己似乎也因此有了更多時間發展新產品。去年11月，陶華碧曾表示：“我還要做，我把我的頸椎治好之後，還要發展系列產品，我現在才20多個，我要做到200多個。”

2016年，華泰證券出具了題爲《“老乾媽”的品牌塑造之路：注重產品質量，維護品牌形象》的研究報告。報告指出，公司每天賣出200萬瓶辣椒醬，2014年銷售收入接近40億元，實現利潤9億元，而據多家媒體報道，老乾媽2016年產值已達45億元。

去年11月，陶華碧再次公開表示“不上市”。其在貴州廣播電視臺旗下自媒體的採訪中表示：“不要貸款，不要參股，不融資，不上市，這樣子好，我有多少錢就做多少。”

在外界看來，老乾媽之所以能堅持不上市，得益於其充裕的現金流。

華泰證券的報告指出，老乾媽採取“不欠賬、不賒賬”的現銷模式，一方面公司應收賬款週轉期爲0天，公司現金流充裕；另一方面，應付賬款週轉期亦爲0天，而同行業主要公司應付賬款週轉期均在30天以上。雖然公司“不欠賬、不賒賬”的現銷模式沒有充分利用供應鏈資金，但“老乾媽”不欠賬的管理模式亦吸引了優秀的上游原材料供應商，公司較好的信譽贏得了上游供應商信賴，在很大程度上穩定了上游供貨渠道，保證了生產供應和產品質量的穩定。

新京報記者 肖瑋 李雲琦 編輯 程波 校對 郭利