普洱茶十大知名品牌，在風起雲湧的市場中，宛若明燈，爲初入場的茶友照亮了前行的方向。

但隨着普洱茶價格“一日三市”式的變化，知名品牌已逐漸失去引導作用。知名品牌的普洱茶如今品質如何？品牌與品質是否掛鉤？這些都是大衆茶友都在關注的熱門話題。

▲普洱茶品牌

今天，國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌櫃、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒老師，就來談談《普洱茶知名品牌與品質》。

▲普洱藏家總店

一、普洱茶十大知名品牌效應

近十幾年來的普洱茶消費觀念，香港和臺灣只認同中茶牌，看到有中茶牌的標誌和勐海茶廠就等於是看到高檔的普洱茶。

這是一種消費的思維，因爲所有的老茶人接觸到從50年代以來的茶外包紙上都有一箇中茶牌的標誌，從最高級的紅印到70年代的七子餅及現在，對中茶牌始終有着一種消費者的忠誠度。

▲52年紅印經典中茶牌·普洱藏家珍藏

在這幾年，當你拿出兩片茶，其中一片外包裝印着中茶牌而另外一片茶印着私人品牌，攤開在消費者的面前，絕大多數消費者還是寧願相信包裝，這就是在消費者根深蒂固的品牌效應。

然而茶葉是要被品飲的，雖然大多數的消費者能夠認同品牌，但更應該注意的是外包裝裏的質量纔是最重要的。

二、普洱茶品質嚴選

進入普洱茶領域20多年來，本人發現，茶葉被消費者所認同而接受的應該是質量，專業的茶人應該要有着不同挑選茶葉的方式，本身更需具備對茶的認知。

▲88青餅·普洱藏家珍藏

消費者需要正確的入門，做爲一個茶商不但有責任更有義務，來教導消費者辨識茶的質量。

這兩年茶葉的上漲看到太多的茶商只拿茶票換鈔票，買進的茶葉可能連包裝都沒打開來看過，所以市場的蕭條茶商當負很大的責任。

在挑選茶的過程當中，茶葉應該被試泡而且反覆地比對。然而茶是主觀的，就本身的素養和對茶的瞭解，每個茶人都會挑出不同風格的茶，而歷經歲月的考驗，普洱茶才能顯現出它的魅力。

▲97水藍印·普洱藏家珍藏

質量是一種堅持，特別是在攸關商業利益的時候，茶人應當對自己有所要求，我常告訴朋友，君子愛財取之有道，商人應該秉持着商道，對自己多加要求，才能讓茶葉真正地千秋萬世。

三、普洱茶品牌發展史

老的普洱茶是一種可以喝的古董，細細地可以品味出當時的歷史。戰前的這些老茶都是私人的茶莊，茶票都會標明茶莊的圖記和商標，讓愛好者不易上當受騙，這是一種茶商的信用。

▲經典古董普洱茶·普洱藏家珍藏

到了印級茶時，普洱茶被統一起來，新中國的成立將茶葉統一包上了中茶牌的包裝紙，然而卻用不同的顏色來讓消費者區分不同的質量，那時並不是大量生產，還能保有一定的質量。

到了70年代，開始大量生產時，市場已經慢慢的打開，因此茶被加上編號來統一管理，所有的茶號有着統一的配方，這樣不但方便生產，還可以把普通的茶品消耗掉，也能夠大量生產。

然而到了2005年時，新的消費觀念又開始了，這是一個競爭的私人時代，現在的消費觀念不斷在求新求精，過去普洱茶的這種做法不斷地被提升。

▲百年宋聘號·普洱藏家珍藏

然而消費者意識尚未抬頭，所以還是以外包裝爲主，以致在選茶時，容易盲從而上當受騙。

所以茶葉應該回到它的原點，茶葉的本質，入口時的香、甘、醇是基本的要求。

在家裏泡上一壺好茶，融洽地和家人在一起談天說地，品味着生活，這豈不是人生一大樂事？若是茶葉沖泡出來難以入口，豈不大殺風景？對茶的要求應該要靜靜的品味，這是茶道的入門。

▲百年宋聘號茶湯·普洱藏家珍藏

大家在買茶時，應該要靜心品飲茶的滋味，而外包裝紙是參考的一部份，若能夠真正品飲茶的本質，那麼纔會得到滿足。

茶湯的口齒留香、生津解渴，綿密細滑、回韻無窮，品飲過後能有放鬆的感覺，而且神清氣爽，那就是一壺好茶。

四、好品牌加好質量

普洱茶在雲南得天獨厚，而老的品牌在消費者心目中有一定的地位，若是現代的經營者能夠善用天然的資源結合好的品牌，相信茶葉能夠更穩固地站在消費者的心目中。

▲勐海茶廠

雲南的大樹茶非常的珍貴，經營者若能加以善加運用，相信消費者也會願意付出相同的代價，若是經營者只是打着招牌來販賣不良質量的茶品，一旦消費者發現，那麼口耳相傳下，相信是弊多於利。

在這個時代，茶人除了可依據自己的需求外尚可運用好的品牌來製作心目中理想的茶品，好的茶品就能像古董茶般流傳到永久。

▲普洱生茶茶湯

最後再次提醒茶友們，好的普洱茶在新茶的時候，就要能夠被讚美，能夠被愉快的品飲，而不是還要再等個十年再來喝，若是還要等若干年纔好喝，茶的質量不言而喻。

相信聰明的消費者都能有新的品飲觀念，進而正確的選擇好茶。

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