很多家庭都是用鐵鍋炒菜，鐵鍋炒出來的菜營養健康又好喫，但是在清洗鐵鍋的時候，很多人都只清洗鍋的裏面，鍋底卻不怎麼清洗，時間一長，鍋底就會積滿厚厚的黑黑的油垢，難看還不衛生，而且還非常難以去除，今天給大家分享一下清理方法，輕鬆去除鍋底黑垢，一起來看下吧。

網上有看到過清理鍋底黑垢的方法，有用小蘇打加白醋的，有用可樂的，有用白酒的，還有用麪粉和鹽的，但是效果都不怎麼好，費時又費力，大家都不用再試了，倒是有網友分享了兩個方法，省時省力效果好，很不錯。

第一個方法，把鍋放在火上燒一燒，燒乾燒紅，然後趁熱用刀刮鍋底的黑垢，很容易就能刮下來，再用水一衝就乾淨了，黑垢掉下來後，鍋就像新的一樣。如果飯菜燒焦了，糊在鍋裏面，也可用燒的方法把它去除掉。燒的時候別忘記開油煙機。

第二個方法，用紙把鍋底包裹起來，用火鹼水噴在上面，火鹼就是氫氧化鈉，腐蝕性很強，去除鍋底黑垢的效果非常好，使用時注意要戴手套。這個方法很好，但是不建議使用，有一定的危險性。

最好的方法，就是每次炒完菜以後，清洗的時候順便把鍋底也洗了，以後就很少會出現這個問題了。大家還有什麼別的好方法嗎？歡迎留言討論。