据江苏公共·新闻频道《新闻360》报道：清明节前后，江南地区大街小巷的糕点店，都会有各种各样口味的青团销售。但最近，有消费者质疑，青团制作过程中添加的艾草粉属于中药，其用法违反国家相关法律规定，属于非法添加。那么事实究竟如何呢？

【青团热销 消费者质疑“艾草粉”属非法添加】

“独爱春色一抹绿”，近日，记者在南京街头走访发现，无论是糕点店、早餐店，还是普通超市，到处都有青团销售，有豆沙、蛋黄、肉松、芝麻、芒果等多种口味。商家表示，青团是由糯米、艾草做主要原料，包着各种馅料做成，很受消费者欢迎。

某门店工作人员介绍，艾叶就是一种草，绿色，和糯米粉和在一起，就清明时节能吃到，过了清明就没有了。

仔细观察可以发现，虽然生产厂家和口味各不相同，这些青团的外包装都写明，其产品属于冷加工熟粉类糕点，按照国家20977标准生产，配料表中都明确标注了糯米粉和艾草粉。不过，消费者王先生表示，艾叶属于一味中药，作为食品添加剂添加到青团内，是否涉嫌非法添加？

【执法部门：合法生产的“艾草粉”可以加入青团】

那么，青团中添加艾草粉，是否属于非法添加呢？记者向南京市市场监督管理局求证，相关部门工作人员表示，2012年上海为青团制定了食品安全地方标准，明确认定艾草汁和艾草粉可以作为青团的原料，虽然江苏地区没有制定地方标准，但也从未认定艾草粉是非法食品添加剂。针对王先生反映的情况，南京市市场监督管理局专门做了调查。

南京市市场监督管理局工作人员杨晓辉介绍，经查：南京市和善园食品公司销售的青团是由浙江嘉兴真真老老食品公司供货，浙江嘉兴真真老老公司的青团配料表里是有艾草粉，真真老老公司是一个获证企业，有食品生产许可证，而且在有效期内。青团中使用的艾草粉 是由浙江慈溪岗敦艾草粉有限公司生产的，慈溪生产艾草粉的公司也是一家获证企业，食品类别是调味品、固态调味料。从这点看，艾草粉至少在浙江是按照普通食品生产销售的。

工作人员还表示，用艾草制作青团的工艺在我国至少可以追溯到清朝，属于一种传统工艺，并没有案例说明艾草在其中的毒副作用，与其性质类似的，还有用南烛树叶和糯米作为原料制作乌饭，均获得过相关管理部门的批准。合法生产的艾草粉作为一种固态调味料，由具有生产资质的企业按照合法流程用于青团制作，并无不妥。

江苏台记者/周会峰 韦少华