经过一段时间的期盼，《中餐厅》第三季终于揭开了神秘的面纱。经过前面两季节目的铺垫，这季节目尚未开播，关注度很高。尤其是新加入的实力影后秦海璐，90后流量小花杨紫更是呼声很高，而对于“元老”王俊凯，大家更是期待满满，再加上新晋“店长”黄晓明，配备了专业的素人国厨大师林述巍，号称是“史上顶配中餐厅团队”。然而就是这样一个团队，再加上之前有过经验的节目组，却将第三季《中餐厅》拍的槽点满满，尤其是选择黄晓明作为店长，虽然目前话题量足，但是口碑直线下降！

老好人黄晓明，可以实干但难当店长大任！是败笔！

就是这样“顶配中餐厅团队”，将前两季评分6分以上的《中餐厅》节目，直接将评分拉低至4.6分。当然，全新的阵容团队搭配，需要一个互相磨合的过程，观众也需要一个适应的过程。评分有所波动正常，但是下降如此之猛，不得不说在此期间，作为节目“元老”又担任店长的黄晓明责任只最大的。

作为新晋店长，黄晓明要做的不应该只停留在口头上的“听我的”，而是需要做好团队成员的沟通工作，让团队做好配合，以尽快的进入节目的设定情景，同时作为有经验节目元老，作为有阅历的中年男性，黄晓明也需要兼顾节目效果，毕竟单纯的做餐厅不是目的，一定要在做好菜品的同时产生较强的综艺效果。但是纵观前两期节目，可以看出来，黄晓明实干有余，规划不足，实在难以承担店长大任！而在面对纠纷与争议时，他不能迅速做好决策，只能和稀泥！黄晓明暴露出来的安排事情不周到，整体流程把握不住，团队沟通不顺畅等问题目前看起来是愈演愈烈。

黄晓明难当店长职责，“以物易物”臭棋一步，统筹力弱，沟通力差，领导力无。

黄晓明在目前播放的两期节目中，明显暴露出来管理经验不足。比如：面对节目组的设定的障碍，他无法提出完美的解决方案。节目组给出0启动资金，还要完成21天2000欧元的销售的任务确实有些难，但是他竟然完全的束手无策，面对0启动资金的现状，最后他只能提出“以物易物”的原始解决方式，甚至还提议要给人“打工”以换取食材！君不见没出国的同类慢综艺《向往的生活》，黄磊还和节目组讨价还价呢。

而且，通过镜头，我们知道，虽然节目组确实给的是0启动资金，但是也提供了很多食材，同时也提供了采购金额可以隔日返现的变相解决方式。也就是说本来利用现有条件可以很好

而且，我认为“以物易物”做法就不值得推崇，更不应该占用节目那么多的份额。易物过程中也是建树不多。如果这个店长是王俊凯来承担，他这样做，我们都可以接受，毕竟是个初出茅庐的少年，但是黄晓明作为一个饱经社会的中年男人，这个做法委实让人觉得傻！他还在“交易”的过程中，一味的要强调“不能让人吃亏”，“要将有限的物资送人”这种一味地做好人，而缺少对现实的判断，只能让人觉得“油腻”“缺心眼”，而不是他想要传达的“正直”“真实”，更是缺乏店长的精明。

黄晓明难以独挑大梁，做不了团队的leader，最多算是一个投资人！

面对历经磨难才拿到手的启动资金，黄晓明也知道需要专人管钱，所以将资金交给秦海璐管理（此处，我严重怀疑是节目组的手笔，不然以他的情况，怎么会主动把钱交给不听他话的秦海璐？）。而在自己任命的“财务总监”上线后，他不尊重财务总监的决策，几次试图破坏规则，一味地迁就于他认可的“技术总监”—国宴大厨！

作为一个团队的leader，尤其是要带领团队完成自己不熟悉的专业性内容，对于“技术总监”迷恋是很正常的，但是！一味的迁就大厨，对大厨可以说是予求予取，而枉顾现实。对于财务状况竟然没有一个清晰的认识！他这是团队的leader么？不懂预算、不懂规划、不懂沟通，只是停留在一句“只要做出来的好就没问题”“听你的，都听你的” ，完全就是一个只知道出钱的冤大头！关键是他还没钱！

所以，我觉得他只能作为一个投资人，就是出钱就行，其余的事都不管，那么节目就不会这么尴尬了！口碑也不至于这么差！黄晓明目前看来，就是难以独挑大梁，也不知道这么多年他的生意是怎么做的？《中餐厅3》扭转口碑，从黄晓明卸任，王俊凯上任开始！

黄晓明作为曾经的“大汉天子”里的少年天子，惊艳了多少人的青春岁月！其后他也出演了很多影视作品，但是也不知道从什么时候开始，黄晓明开始受封“黄教主”，钟爱“霸道总裁”擅长“邪魅一笑”，口碑一路下滑，甚至现在已经成为“油腻中年人”的代表，形象更是一落千丈。本来在前两季的《中餐厅》中他的表现还是可圈可点的，虽然也有槽点，但是整体还是瑕不掩瑜，观众们也是买账的。

这次作为《中餐厅3》的店长，本来他可凭借节目再收获一波好感，扭转破败的个人形象。但是他在节目中的口头语是“听我的”，“我不要你觉得，我要我觉得”，还是霸道总裁上身的路线，而且眼高手低，遇到事情解决不好，遇到矛盾不会沟通，遇到争议充当老好人，在关键时刻舍本逐末！形象翻盘是不可能了，油腻还是油腻的，现在还多了一个无用的标签！

所以，《中餐厅3》想翻盘，让黄晓明退居二线吧！秦海璐可以做店长，王俊凯也可以做店长！话说，王俊凯在这两期节目里，实在是太优秀了！我被这个小帅哥圈粉了！人狠话不多，社会小凯哥！年纪小，但是稳扎稳打，不急不躁，遇到问题，解决解决！后厨忙不过来，主动去帮后厨，沟通有障碍，主动承担沟通大使，现场气氛尴尬，主动活跃气氛！虽然在节目里直接出现的镜头不是特别多，但是王俊凯的表现都是可圈可点的，除了年龄，完全能胜任店长的角色！有机会，我们再一起聊聊wuli小凯同学的优秀！

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