抽查比例不低于5%,株洲监管校园食品安全出实招

湖南日报·新湖南客户端3月22日讯(记者 李永亮 通讯员 马明 肖利花)“这是市场监管局成立以来,第一次召集各单位开会,可见校园食品安全的重要性。”3月21日下午,株洲市食药安委办主任、市场监管局局长李余粮如是说道。当天,株洲市校园食品安全工作会议召开,传达全国校园食品安全工作电视电话会议及相关文件精神,并对株洲市当前的校园食品安全工作进行了部署。

学校食品安全,是食品安全工作的重中之重。近年来,株洲市各级各部门认真贯彻落实市委市政府的安排部署,学校食品安全总体状况平稳可控。但形势依然复杂严峻,食品安全管理与人民群众的热切期盼仍有一定的差距。

会议强调,各级各部门要把校园食品安全工作作为一项重大的政治任务来抓,把学生的身体健康和生命安全放在首位,坚决守护好广大学生“舌尖上的安全”。学校要严格落实校长负责制,加强信息公开,主动接受学生、家长和社会监督;教育部门要督促学校建立健全食品安全相关管理制度,落实学校食品安全风险防控职责;卫生健康部门要加强学校食源性疾病监测报告,做好食品安全事故流行病学调查和医疗救治,强化健康教育,引导学生养成健康的饮食习惯;市场监管部门要加强日常监管,推行“双随机一公开”,探索实施校园食品安全信用监管和联合惩戒机制;食安办要发挥牵头协调作用,加强部门协同、社会共治,形成工作合力。

会议明确,株洲市将在对学校食品安全日常监督检查的基础上,全面推行“双随机一公开”检查,实行异地交叉检查,结果统一公示,抽查比例不低于5%。探索建立社会参与、社会监督、社会评价机制,让家长和群众成为校园食品安全监管的“探头”和“眼睛”,形成人人参与、人人共享校园食品安全的良好格局。

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