特别说明：

以下鸡蛋价格，河北、河南、山东、江苏、安徽等产区价格是到户价（养殖场卖鸡蛋的价格），北京、上海、广东等销区价格是批发市场接货价。

一、上周蛋价累计涨幅超0.4元/斤

截至8月12日，全国鸡蛋均价4.78元/斤，较一周前涨0.44元/斤；

主产区均价4.58元/斤，较一周前涨0.46元/斤；

主销区均价4.98元/斤，较一周前涨0.42元/斤。

前半周涨势猛烈，补库加上新一波备货需求，带动蛋价累计涨幅超0.4元/斤，临近周末蛋价企稳，局地略显弱势，观望情绪发酵。

二、上周淘汰鸡价格涨后回落

截至8月12日，全国主产区淘鸡均价6.37元/斤，较一周前跌0.03元/斤。

近期淘鸡价格高位震荡，先涨后跌，变动不大，均价涨跌幅在0.1元/斤左右；前半周随蛋价上扬，延迟淘汰意愿偏强，后半周蛋价企稳，部分老鸡提前淘汰，淘鸡价出现波动。

三、蛋价后市大方向仍上行

虽然今日蛋价稳中下滑，但是依照目前鸡蛋供需形势，当前处于节前大行情的上涨通道的调整阶段，中期来看，蛋价后市仍有上涨空间。

芝华数据显示，截至7月底，在产蛋鸡存栏量11.12元/斤，较环比增加0.58%，同比去年增加3.04%。现阶段产能正在增加，但是从历年存栏对比情况来看，仍属于底部恢复阶段，而且产蛋鸡整体日龄偏小，加上夏季产蛋率偏低，鸡蛋实际供应量呈现底部稳中增加趋势，对当前蛋价仍形成一定支撑。

重点是当前鸡蛋需求仍处于旺季，鸡蛋需求仍有提升空间，利于蛋价止跌反弹。

四、本周预计将出现阶段性下调

1、出货意愿偏强

经过上周猛涨之后，看涨氛围促使产销区均留有一定库存，惜售盼涨情绪高昂，但是天公不作美，受台风影响，从北向南暴雨天气不断，影响鸡蛋走货速度，同时也对鸡蛋质量问题造成负面影响。各环节库存出货意愿偏强。

2、南北价差偏大 低价冲击市场

南北方蛋价价差偏大，截至8月12日数据，黑龙江与上海销区价差0.7元/斤，与江苏产区价差也达0.6元/斤左右。在需求方面没有强力拉动的情况下，低价蛋源对于高价区市场冲击影响增强，蛋价进入阶段性调整期。

3、市场观望情绪明显

由于夏季天气高温高湿，各流通环节囤货意愿弱，尤其是在经历过前期短时间内猛跌之后，谨慎情绪增强，在市场库存出货出现变慢趋势后，市场观望情绪明显，高价采购意愿偏低，造成局部产区被动存货，从而蛋价下滑。

不过，预计蛋价下滑仅属于阶段性行情，且整体下跌幅度不大，随着库存出清，需求转好，蛋价仍有上调空间。蛋哥预计，本周蛋价稳中小幅下滑，临近周末趋稳，局部反弹。

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