豆皮不易入味？教你一招，好吃绝了
摘要：1. 备好所有原料：豆腐皮、肉片、葱姜、八角、花椒、肉蔻、桂皮。4. 把豆腐皮捞出切丝，加葱末、一勺生抽、小半勺陈醋、一勺老干妈拌匀即可。
每次去熟食店都会顺手买两份豆腐皮，特别香！
琢磨了一下，顺手给开发了出来！
卤煮+浸泡+拌，齐活！简单又好吃。
拌豆皮
豆腐皮
大葱
姜
八角
花椒
桂皮
肉蔻
生抽
老抽
蚝油
陈醋
老干妈
1. 备好所有原料：豆腐皮、肉片、葱姜、八角、花椒、肉蔻、桂皮。
2. 锅中加水，然后加入所有材料和一茶匙盐，大火煮开。
3. 改小火煮15-20分钟关火，然后浸泡半天。
4. 把豆腐皮捞出切丝，加葱末、一勺生抽、小半勺陈醋、一勺老干妈拌匀即可。
5. 晒个成品~
