夏秋成熟的火龙果是一种富含花青素和植物蛋白的水果，一般我们比较常见的有红心和白心之分，果肉中还含有像黑色芝麻一样的颗粒状物质，非常奇特。那么，火龙果是热性还是凉性水果？不能和什么一起吃？它的热量高吗？

　　一、火龙果是热性还是凉性水果?

　　虽然火龙果称之为热带水果，但是和榴莲不一样，属于凉性水果。它具有很高的营养价值，

　　不仅能够抗衰老，还能美肤，受到很多女性的青睐。当然，它的作用远远不止这些。

　　二、红心火龙果和白心火龙果区别在哪？

　　三、火龙果不能和什么一起吃？

　　1. 火龙果+寒性食物

　　火龙果不要和香蕉西瓜等寒性食物一同食用，食用过多会造成拉肚子的现象发生。

　　2. 火龙果+牛奶

　　两者同吃会使其营养价值下降，建议有一定的时间间隔。

　　值得注意的是，在食用火龙果时不要空腹。

　　四、火龙果热量高吗？

　　很多减肥的朋友以为火龙果是低热量高纤维水果，其实不然，火龙果的热量和糖分都算高的。

　　五、如何挑选和保存火龙果?

　　(一)挑选

　　1. 看颜色和形状区分

　　一般来说，火龙果的表皮越红越光滑，则代表成熟度越好。当然，也可以轻轻的捏一下，软的则代表其成熟了。形状胖而短的，则水分多，好吃。

　　当然，我们也不要买过熟的，这样买回来放不了一会就会烂掉。

　　2. 按重量区分

　　挑选时越重的火龙果汁多肉多，所以一定要在几个中比较一下。

　　3. 按根部区分

　　好的火龙果根部不能有腐烂的情况。

　　(二)保存

　　1. 刚刚采摘的新鲜果子，常温下可以保存半个月左右，如果是在15摄氏度左右装箱贮藏的话，则可以长达半个月。

　　2. 高温季节则要特殊对待，刚采摘的果子一定要在阴凉处散热后进行冷藏来保持新鲜。

　　3.如果是快熟的果子，一定要避免强光直射，在阴凉处存放为好。

　　六、火龙果花能吃吗?

　　火龙果花一株比较大，一般是晚上开放，除了黄色的花蕊外，其他部分是可以吃的，味道甜美，生吃或者做菜吃都不错，并且也具有一定的保健价值。相比较果实来说，花的热量更低。如果是火龙果花干制品的话，可以用来泡茶或者煲汤喝，都是不错的选择。