寒露一过

　　就证明吃火锅的季节来了！

　　这家特色火锅店，

　　店内有全副麻将牌！

　　准备好，你的麻将手了么？

　　这种画风火锅你见过么

　　一家位于黑牛城道地铁站旁的特色炖鸡火锅店，

　　老板选用三黄鸡熬的炖鸡锅，

　　经过精心熬制的特色炖鸡火锅

　　能鲜到眉毛掉光

　　店里有副麻将牌，吃饱喝足摸起来。

　　一“天胡大奖”

　　二“地胡奖”

　　三“金杠奖”

　　四“相公奖”

　　真的是太给力啦！

　　快呼唤身边的雀神一起去“吃鸡”！

　　“幺鸡“是什么？今天不是要带你们打麻将，而是去“幺鸡”吃鸡！在刚看到幺鸡特色炖鸡火锅的菜单时，一时让人震惊！胖虎一行人根据自身食量放开了点，性价比相当高！

　　店家将鸡汤熬制了24小时，汤底放入了当归、枸杞、党参、红枣、玉竹、虫草花等多种营养药材，特别的滋补，超级适合深秋进补！所以必须要喝了这碗“鸡汤”啊！

　　开火后，不一会儿锅子就沸腾起来了！掀开锅盖，鸡汤特有的浓郁香气扑鼻而来，金灿灿的汤底，质地细腻，香气中略带着中草药的味道！恨不能痛喝上三大碗！

　　吃养生火锅当然少不了店家秘制酱料作蘸料！辅以蒜末、葱花、香菜、小米椒来加持蘸料的风味！

　　在火锅端上桌后，服务员会当着顾客的面，将一整只三黄鸡放入入锅中，他家的“幺鸡”都是7到12个月的三黄鸡，这个“年纪”的三黄鸡，鸡肉质嫩滑，骨软味美。这样鲜嫩的“小黄鸡”是最适合做涮品不过啦~

　　在锅里翻滚上一会儿，鸡肉就熟的差不多啦~这时候的鸡汤更加浓郁，我先干了这碗鸡汤！

　　夹上一筷鸡肉，蘸上调制好的酱料，这味道绝对的鲜上加鲜！鸡肉吃进嘴里犹如肉片一般，一嗦就“骨肉分离”了。

　　鸡肉吃的差不多就可以放涮菜啦，有别于川味火锅的辣完全掩盖食材本身的鲜美，高汤火锅则是汤头和食材相辅相成，浓郁的高汤调出食材的美味，涮过之后的涮菜放入口中实在是一种享受！

　　在鸡汤里涮上和手机一样大的“虾plus”，吃起来也是“plus爽”！迫不及待涮起来感受大虾的肉质鲜嫩Q弹。

　　虾在沸腾的锅里不一会儿就能涮熟，鸡汤的香味加上虾的鲜味，是一种很奇妙但是又完全不能拒绝的味道，我自己涮上一盘虾都毫无压力.....

　　全部是鲜活的甲鱼，现吃现杀~胖虎不敢见证这杀甲鱼的过程，据说非常的生猛！

　　甲鱼的滋补效果想必大家都了解。甲鱼的裙边Q弹无比，煮久会愈加软糯。对于女生而言，绝对是美容养颜的利器。甲鱼的肉也非常充足噢！肉质紧实，一口汤再一口肉，那感觉，nice！

　　这道店家自制的四川泡菜，胖虎实名墙裂推荐！让你食欲大开，吃起来酸甜清脆，爽口又解腻。

　　对于一个喜欢甜食的芝士控来说，他家的芝士焗红薯简直是我的心头爱，一口咬下去，奶香的芝士拉出长长的丝，最是享受，然后金灿灿、冒着热气的红薯就露了出来，甜滋滋的红薯味道最是可口。

　　作为一家火锅店，幺鸡的装修颜值可谓是很高啦！一进门就可以看到全开放式的大厨房~，宽敞明亮，一顿饭从始至终都能尽收眼底，给你一份安心。

　　用餐的空间也是非常宽敞，可同时容纳17桌客人用餐。胖虎选了一个错开正餐的时间，趁着没排队赶忙来尝鲜！

　　街头港式装修，超级有格调，随处可见的“幺鸡”标识，也是可爱~内设包房，朋友聚餐，家庭聚会，完全hold住！

　　幺鸡特色炖鸡火锅就在河西区黑牛城道38号哦，快来一起摸幺鸡！