潮人說

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塘門英雄美蛙魚頭

傳承了地道的成都風味

每一口食材都是來自於大自然的風味

散發濃郁香氣的鍋底正在沸騰翻滾

美蛙魚頭有兩種鍋底自由選擇

麻辣鍋與酸菜鍋

兩者都大有來頭

麻辣鍋採用純正菜籽油炒制

與傳統牛油相比更健康

專爲注重養生的你，量身定製！

用滾燙的塘門祕製滾油淋上

子彈頭辣椒與新鮮的青花椒

再有倍麻的乾花椒加持

“滋~”麻辣香氣綿延不絕

麻辣鍋最適合燙煮美蛙了

蛙肉低脂肪、高蛋白

而且塘門家的“大長腿”

全都是自家養殖基地的

個大肥美，肉質鮮嫩的“尖貨”

大長腿吸附着飽滿的湯汁“出浴”

白花花的肌肉輪廓着實讓人把持不住！

肉質細滑緊緻，在嘴裏帶着淡淡的甜味

這味道，夠成都！

重口麻辣鍋過癮了

還可以來點養胃的酸湯鍋

酸蘿蔔、酸菜全都是經過7天的炮製而成

每口都是時間的沉澱，成都的美食精華

魚肉在湯底慢慢熬煮

鮮美的肉質和湯底的鮮，相交相融

肥美的膠質Q彈軟糯

看這晶瑩剔透的嫩肉正在輕輕顫慄

吸入口中軟糯香甜，酸爽香濃

（每隻魚擺擺都是1.2斤的胖娃娃呢~實在！）

愛美的女孩子們

喫到最後再來一碗熬煮的魚頭酸菜湯

不僅不長胖，還能美容養顏

喫魚嘎嘎、蛙肉肉是重頭戲

調料也得考究

原湯碟必須要！

整鍋的鮮、香，全都在這勺油裏邊兒了~

一切都是剛剛好！

除了用蛙肉燙火鍋

塘門更是別出心栽

一隻蛙都能想出N種喫法

（還在陸續研發中，口味不斷更新...）

這麼多的花式喫法各具風味，

總有一種能get到你~

塘門蒸功夫

蛙肉本身就鮮嫩無比

裹上粉蒸出來更是吸收了米粉的香氣

扒開一看

肥美蛙肉與粉交織相融

蛙肉緊實帶着些許麻辣

厚實的蒸粉軟糯香醇

口感層次豐富upupup!

塘門滷蛙

塘兜兜說過

“我每天繞池塘遊一百圈，豈能打不過你！”

（不愧是游泳健將）

這身材真的讓人垂涎欲滴

肥美健碩的蛙腿

鮮、白、嫩、滑

牙齒輕輕一咬還帶着彈性

塘門滷蛙採用香滷的做法

讓蛙肉長時間浸滷入味

吸飽了滷汁，浸入骨肉

蛙肉裏的滷味淡淡在口中蔓延

別有一番風味

塘門剁椒蛙

塘兜兜這仙氣飄飄的造型

一出場就帥的不行

蛙肉面上全是紅紅的剁椒

看着就不停地流清口水

趕緊夾一塊蛙腿肉

妥妥的鮮嫩多汁

雖然辣，但是抵擋不住冒起來的口水

越喫越想喫

塘門口水蛙

紅油裏浸泡的蛙肉

在白芝麻的點綴下若隱若現

蛙肉經過紅油與大廚精心調製的醬汁混合洗禮

拋下了本身的清淡

光榮加入口水直冒家族

塘門口水蛙，蛙如其名

真的讓人流口水...

辣味滲進蛙肉裏面

喫起來麻辣爽口，不油不膩

還帶着絲絲回甜，必須安利！

塘門烤蛙

能想出烤這樣的做法來烹製蛙蛙

潮妹兒只能說666

本來還擔心烤的蛙會不會太乾會柴

但是真的喫起來卻非常驚喜

一蛙多喫不僅是口味更是口感

烤制的蛙面上有辣椒麪還有十三香、孜然粉

喫起來香酥可口

尤其是蛙的細腿部位已經被烤得酥脆

越嚼越香，回味無窮

塘門松板肉

精緻的擺盤，超高的顏值

光看樣子真的猜不出來是“何方神聖”！

松板肉取自豬豬身上hin小一塊嘎嘎

一隻豬豬隻有6兩的後頸肉

這個部位的肉，常年活動很有嚼勁

小塊小塊裹着一層祕製醬汁

看着就灰常有食慾

辣中帶甜，幹而不柴，越嚼越香

口感層次很豐富

如果覺得還想來點其他的

英雄牛肉、塘門小鮮肉

爽口牛肉卷、精品肥牛、蝦之戀

你值得擁有！

塘門英雄（寬窄巷子店）開業啦！

喫美蛙當然要美美的環境

塘門在寸土寸金的寬巷子豪氣擲下三樓別墅

以後逛寬窄巷子又多了一個美食打卡之地咯~

整個店多采用日式裝修風格

簡潔典雅 樸素自然

喫美蛙魚頭也能成爲一件賞心悅目的事兒~

還有手工繪製的精美塗鴉

霸氣佔據整面牆

塘兜兜仗劍大戰紅鯉魚

鎮守一方塘門

大俠請受我一拜！

部分區域結合寬窄巷子的特色

古色古香韻味悠長

推開窗能看到老樹與老街

古樸的磚瓦與清新的枝丫相映成趣

一切都與寬巷子和諧共榮

都和大自然有着相互交流的感覺~

新店開業，福利也是相當的實惠！

快來圍觀

潮粉福利

福利一

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塘門英雄美蛙魚頭火鍋-寬窄巷子店

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門店信息

塘門英雄美蛙魚頭火鍋（春熙店）

地址： 商業場街1號二樓(王府井百貨對面，蜀大俠隔壁)

聯繫電話：028-87071088

塘門英雄美蛙魚頭火鍋（寬窄巷子店）

地址：寬巷子46號2樓(地鐵寬窄巷子B口)

聯繫電話：028-61812830

加盟電話：4000281180

成都潮生活出品

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