正文前先插播一條小廣告：明天（暫定10月16日）北北決定要pick出一個#北京錦鯉#，大概是一整年在北京的喫喝玩樂都統統免費了吧！請隨時留意我們發佈的信息哦，比心！

　　喫貨們就是要走一路喫一路這種話，

　　今天領着大家喫遍整條10號線，

　　既然10號線是環線，

　　那我們就喫個圈出來~

　　廢話不多說，我們走起來啦~

　　跟着大寶開啓十號線美食第一站吧~

　　1

　　車道溝

　　十號線美食之旅第一站我們來到了車道溝站，大寶首先要推薦的這家餐廳的酸湯魚湯底十分講究，魚肉鮮嫩可口。酸湯鍋底和魚分開單點，增加了客製化的選擇性~熱乎乎的喫上一口，真是美味！

　　第二道菜算是這家餐廳的一個特色——手撕豆腐。愛喫臭豆腐的人一定要試試大寶的這個推薦，根本停不下來。雖然味道上有一丟丟臭，但是現烤現喫爲其增色很多，口感略偏幹，但十分好喫！

　　最後大寶傾心推薦的就是榕江卷粉香了。口味偏辣，裏面包裹着香菇丁還有一些時蔬，外面類似腸粉的表皮，糯糯的，十分美味！一口接一口，根本停不下來~

　　店名：T88主題餐廳

　　位置：紫竹橋紫竹院路100號院內

　　人均：96

　　2

　　海淀黃莊

　　叮咚，海淀黃莊站到了，大寶領大家開始喫第二站了。這道酥皮大明蝦真是愛蝦星人不能錯過的一道菜，整體偏酸甜口，蝦皮酥脆，蝦肉鮮嫩，蝦子的選取也很大，真是一道值得“回喫”的菜品！

　　長條鑲嵌黃邊的瓷盤子裏盛着過油炸成金黃色的豆腐，外酥裏嫩，蘸點醬汁，無理論是佐餐還是當做開胃小零食都是最佳選擇。愛喫豆腐的喫貨們可以來一份。

　　第三道是我們具有明目效果的醬爆豬肝。濃油醬赤色澤誘人，豬肝軟嫩卻不柴，十分入味，豬肝沒有異味，配碗米飯剛好。做起來完全沒有豬肝奇怪的口感，怕喫豬肝的朋友可以試下~

　　店名：那家小館（中關村店）

　　位置：丹棱街甲1號互聯網金融中心大廈B1層

　　人均：126

　　3

　　惠新西街南口

　　這冬天到了，就是該喫烤肉的時候。大寶推薦的這家店結合了一些東北特色和韓式烤肉的感覺，大塊的牛排王，祕製醬料醃製過後，放入鐵板烤至八成熟，肉嫩多汁一級棒！

　　這家的五花肉呢，看着有些肥厚，卻是真真的肥而不膩，烤到焦香，滋滋的油香往外流，怎是一個“美味”就能形容的了？！這沒有醃製過的原味五花肉，真是香啊！

　　這烤爐上的雞蛋羹竟然讓大寶有些驚喜，味道十分好喫。雞蛋的香味十分濃厚，嫩嫩的十分爽口，愛喫雞蛋的大寶根本停不下來啊，推薦給喫貨寶寶們！

　　店名：熊小胖烤肉（惠新南里5號院店）

　　位置：北土城東路惠新裏

　　人均：110

　　4

　　團結湖

　　第四站，大寶領大家來到了團結湖站。首先大寶要向大家推薦一下這個腦花了，怕腦子的朋友也不妨試一試，這家的腦花是麻辣口完全沒有其他任何異味，口感很糯。

　　其實大寶推薦的這家串串已經很有名了，味道很好，不蘸小料也十分好喫。口感略微偏鹹。大寶友情提示，串串最好一次性選好哦，不然後加可能需要一段時間等待。

　　兔兔那麼好喫，我們怎麼能不喫兔兔呢？這家的兔頭算是每桌必點之一了，沒喫過的值得嘗一嘗，辣的味道夠贊！再配上一瓶豆奶，真是享受啊！

　　店名：康二姐串串香（三里屯總店）

　　位置：三里屯南甲34號院內

　　人均：65

　　5

　　雙井

　　第五站雙井站，大寶決定帶大家去嘗一嘗日料。這和牛上腦就是大寶第一個要安利的，肉質十分鮮嫩，口感綿軟，入口即化，肉的香氣完美傳遞到味蕾。

　　這第二個要推薦的就是壽喜燒了。這家的湯底真是頂呱呱，美中不足略微偏鹹。其中最有特色的是豆乳膠原蛋白，大寶建議沒有嘗試過的朋友不妨一試。

　　最後喫了那麼多重口的，來喫個杏仁豆腐溜個縫兒，豆腐彈性十足，甜香可口。飯後來一口正好解了之前的油膩感，讓我們這頓餐食完美收官！

　　店名：桃山旬野菜村日式火鍋

　　位置：東三環雙井富力廣場三層南側

　　人均：150

　　6

　　石榴莊

　　前方到站，石榴莊站。大寶在這站要推薦的是鐵板燒，其中第一個是烤年糕。這家的烤年糕勁道有嚼勁，不粘牙，抹的醬料也十分好喫，很多不愛喫年糕的寶寶喫一次都愛上了！

　　這第二道就是鮮切牛舌串，烤的很嫩，十分入味，一口咬下去有點像是勾過欠的溜肉段那麼嫩，好喫到連自己的舌頭都要一塊喫下去啦~大寶力薦！

　　最後來推薦的就是我們的豆皮卷香菜啦！外焦裏嫩，大寶覺得比烤韭菜好喫多了。味道也很香，就是不愛喫香菜的朋友們可能會苦惱了！不過想要大膽嘗試的，可以點來喫一下！

　　店名：大桃鐵板燒（劉家窯店）

　　位置：沙子口路東鐵匠營251-56號賈家花園西南門門口

　　人均：69

　　7

　　首經貿

　　首經貿站到啦，來跟着大寶繼續喫起來吧！這次大寶推薦的是一家排骨套餐飯的餐廳，東北風味，十分適合做工作餐。大塊的排骨肉質軟嫩，味道鮮香，可以說是百喫不厭。

　　搭配的這個土豆豆角味道也十分家常，用湯汁泡上米飯，大寶可以一口氣喫五碗飯！

　　最後大寶要說一下這碗酸菜，北方的口味，既沒有過分的酸，也不過鹹。口味純正，超級下飯。這一個套餐喫下來，大小夥子也飽飽的了！

　　店名：犟骨頭（首經貿店）

　　位置：首經貿北路地鐵尚城餐飲街B17

　　人均：30

　　8

　　公主墳

　　聽着《郭源潮》我們到達了公主墳站。本站大寶要介紹的是：西餐牛排。點一個七分熟的牛排外焦裏嫩，分量充足，容易切也好咀嚼。肉質很棒，要想要更嫩一些就要個五分熟。

　　這第二道法式香煎鵝肝沙拉，拍照神菜，顏值很高，口味也不錯。鵝肝很嫩，鮮美，實力推薦。伴隨着酸甜的蘋果丁和紅酒果凍丁，正好可以解膩。

　　最後來個法式菌菇濃湯，濃郁的味道正好給味蕾做一個完美的收官。

　　店名：脣度Le chateau厚烤牛排酒堡

　　位置：復興路乙11號梅地亞中心1樓

　　人均：169

　　文|轉自 北京喫貨