导语：上海的淮海路，除了摩登时尚，更是老字号一条街，满载着不少上海人的童年记忆。光明邨，老大昌，哈尔滨食品厂…每天都能看到马路口排满了人，几乎都是从开门一直排到关店,生意爆棚！而今天小编带你来的这家老店，可是有着200多年历史，上海最古老饭店之一的老人和饭店！

　　老人和饭店诞生于1800年，早在上海开埠之前就已经声名响赫，享誉中外，品牌历史悠久，底蕴深邃！

　　从最先的老城隍庙对面，移址至金陵中路，再到如今的淮海中路，可谓历经沧桑百多年。

　　后位于淮海中路558号的老人和饭店重新整改装修后更具特色。升级版的老品牌不仅满载儿时记忆，而且也在结合热门时令与时俱进。为打造出舌尖上的海派文化，深受上海人的喜爱光临！

　　老人和主营本帮菜，除此之外，最大的特色当属糟菜糟味菜品，是糟货界的祖师爷！上海人夏日里都爱买上几碟糟货，咪口老酒，再惬意不可~

　　一楼沿街的糟货窗口队伍总是大排长龙，络绎不绝！它家的看家菜有糟鸡、糟门腔、糟带鱼、糟毛豆、糟凤爪等糟醉熟食，糟香扑鼻，鲜口清爽。

　　旁边还有熟菜外卖，都是最本帮的传统菜，有红烧狮子头四喜烤夫、酱爆辣酱、糖醋小排、酱鸭、干煎小黄鱼，品种繁多。

　　半成品窗口，价格优惠实在。

　　许多老上海人都手上都拎着大袋小袋，把特色菜带回家。

　　二楼三楼是大堂及包间。

　　午市排队时长在30-50分钟左右，大堂早已坐满了人！大部分食客以老一辈上海人为主，可以看到三五成群的阿姨爷叔聚餐闲聊。

　　店内的设计极具海派文化情调，墙壁四周挂着黑白特色的上海景点老照片，考究的灯具，精致怀旧的很！

　　包间更是独具一格，有“大世界”“八仙桥” “卢家湾”等…让人情不自禁穿越时空，回到旧上海，领略当年的“流金岁月”。

　　还有临窗的座位，把淮海路街景尽收眼底，让人在品味美食中，感受东西方文化交融的魅力。

　　再来尝一尝美食，菜单很高大上，是典型的大饭店特色。菜品的性价比都非常高，浓油赤酱的本帮菜很合上海人的口味！

　　作为大胃王的小编，一口气点了三道菜！

　　糟鸡是老人和的招牌，基本上是每张桌子必点的！老人和的糟料独具特色，制成的糟卤菜糟香味更是浓郁，令人食欲大开。作为做糟货的一把手，这道糟鸡也被认定为“镇店名菜”。

　　糟香扑鼻，鸡肉鲜嫩无比，滋味鲜美，咸鲜中透出酒意。

　　据说，上海滩大佬黄金荣最爱的便是他们家的糟鸡！

　　八宝辣酱

　　也是一道传统名菜,色泽艳亮，看上去十分有食欲，鲜辣带着微甜，是下饭的一道美味！里面有虾仁、猪肉、花生、笋片等八样食材，一口下去很满足。

　　浓郁的八宝辣酱拌着饭，小编再吃三碗都行。

　　糖醋排骨

　　上海著名的家常菜，基本上家家户户都会做。小排十分入味酸酸甜甜，冷热都好吃。

　　还有草头圈子，现划鳝丝，熏鱼…都是点单率十分高的菜哦~

　　老人和满载着阿拉上海宁儿时的记忆，也吸引着不少游客前来觅食。

　　不少长辈们都来这寻找回忆，每一个上海人心里都藏着一个“老人和”情怀。

　　同时老人和在保持原有特色菜肴的基础上，进行了升级创新，研发属于老人和饭店的独特滋味。还新推出的迎合大众的广式点心系列，丰富了广大食客对于美食的选择！

　　老人和融入新滋味，相信未来它不仅仅是老味道，更是上海饮食演变的见证。