最近办公室的小伙伴冒着被领导骂的风险，还是忍不住偷偷嗑瓜子，这瓜子实在是又大、又香、果仁又饱满，让人停不下来。

　　就是这款来自品牌“三胖蛋”的内蒙古原味瓜子。

　　这个瓜子最厉害的地方就在于：每颗瓜子都要按照颜色、重量、大小、新鲜度、饱满度进行层层筛选，10斤里面才能选出2两好瓜子！

　　普通瓜子（左），三胖蛋瓜子（右）

　　看外观，就知道这瓜子不一般。

　　“三胖蛋”瓜子比一般的瓜子大了足足一圈，而且外壳又黑又亮，干净漂亮。

　　普通瓜子仁（左），三胖蛋瓜子仁（右）

　　剥开来，瓜子仁也很大，肉厚饱满，嗑这样的瓜子才有满足感！

　　而且这款瓜子，配料只有葵花籽，不含任何添加剂、防腐剂、调味剂，甚至连盐都没有加，每一口都是瓜子原原本本的香，好吃又健康。

　　大家在买瓜子的时候可以注意看下配料表，很多瓜子都添加了食用香精、防腐剂等，吃多了对身体无益。

　　而且市面上很多瓜子，外壳摸起来都有一层灰，吃完手上嘴上也会留下尘土渣子。

　　“三胖蛋”的瓜子可是千挑万选出来的，洗净、除尘、除杂……事无巨细非常干净，不仅不脏手，放到嘴里嗑也更安心。

　　瓜子虽然大，但是很酥脆，炒制得恰到好处。

　　牙齿轻轻一咬，瓜子壳立马清脆地裂开，直接用手剥也完全没问题，轻轻松松就能剥出一碟瓜子仁，一大把直接扔嘴里，才叫过瘾。

　　市面上卖的瓜子，很多大小不齐、饱瘪不一，吃瓜子简直就是在拼运气。

　　而这款瓜子，每颗都粒大饱满、又脆又香。

　　有两种包装可选：黄色铁罐装、白色纸罐装（这两款瓜子原料是一样的，只是黄罐的瓜子比白罐中的略大一些，在制作时筛选时间略长一些）。

　　不同于一般的袋装，撕开口之后很难保存，瓜子容易受潮。

　　“三胖蛋”使用罐装，吃完盖上盖子，密封性好，防潮、防虫、防干瘪。而且嗑瓜子的时候，盖子可以直接拿来盛瓜子壳哟，超方便！

　　罐子里的瓜子，还采用了真空包装，更好地保留住瓜子的新鲜和酥脆。

　　“三胖蛋”瓜子，一条生活馆有售▼

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　　10月12日23:59特惠结束

　　这款瓜子，产自内蒙古巴彦淖尔市南部的河套平原。河套平原水资源丰富，日照充足，土壤肥沃，有“塞上江南”的美誉，非常适合向日葵的种植。

　　SH363葵花盘（左）和普通葵花盘（右）

　　而且选的是“SH363”向日葵品种。

　　这个品种的向日葵花盘，比普通的要大不止一圈，产出的葵花籽颗粒也更大更饱满、空壳少、口感醇香。

　　注：SH363为杂交向日葵品种。

　　大多人都会选择机器收割向日葵花盘，摊在地上晾晒，向日葵花盘与地面直接接触，容易引起霉变，导致瓜子出现坏籽。

　　“三胖蛋”则坚持人工一颗颗手割向日葵花盘，而且采用插盘晾晒的方式，把向日葵花盘斜插到茎干上，面向太阳自然晾晒。

　　这样可以有效避免霉变，所以这款瓜子才能做到几乎没有坏籽。

　　十二道工序层层把关

　　要做出这么好的瓜子，需要历经风选、除杂、比重、色选、分级、炒制、手工挑选等12道工序。

　　风选、除杂、比重、色选

　　先通过风力，初步筛掉过小、过轻、破壳、有虫眼等不合格的瓜子，并且将瓜子中掺入的尘土渣子都去除。

　　随后要根据瓜子的密度重量，把不饱满、空壳的去除。再根据颜色，筛掉不新鲜、脱皮严重的瓜子。

　　经过这一层层的筛选，才能选出粒大、饱满、新鲜的瓜子。

　　分级

　　筛选之后的瓜子会再按照大小进行分级处理，颗粒越大，等级越高，这款瓜子只选择颗粒最大、等级最高的瓜子。

　　炒制

　　选好瓜子之后，才能开始炒制。

　　炒制过程使用电脑控制温度，根据瓜子的大小、水分等，自动调节炒瓜子的时长和温度，这样炒出来的瓜子味道更香，口感更酥脆。

　　手工挑选

　　炒过之后的瓜子，还要再人工挑选一次。

　　经过这层层筛选，收割10斤瓜子，最终才能得到2两！

　　最终送到你手上的，都是经过千挑万选，突出重围的的上好瓜子，又大又香，好吃得很！

　　瓜子富含蛋白质、维生素E、铁、钾等营养元素，家中备上些瓜子，闲来无事和家人朋友一起聊聊天嗑嗑瓜子，幸福就是这么简单。

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